Вход | Регистрация
Огурцы с горчицей,закусочные
Приготовьте аппетитные огурцы с горчицей! Закуска с ломтиками огурцов, чесноком, специями и уксусом - идеальный вариант для любого стола!
Ингредиенты
- 4 кг. огурцов порезать ломтиком
- 0,5 ст. сахара
- 2,5 столовой ложки соли
- 1ст ложку перца черного молотого
- 2 ст.л. горчицы сухой
- 1 ч ложкуперца красного молотого
- 3 ст.л. давл чеснока
- 1 ст. ложку укс кислоты
- 1 ст. раст масла
- 1 пуч петрушки
Пошаговый рецепт приготовления
Все соединить,перемешать и оставить на 2 часа.
Затем поставить на плиту и с момента закипания варить 10 минут.
Разложить по банкам(предварительно простерилизованных в микроволновке)
и поставить под "шубу"
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В сезон "огурцов"такая закуска очень удобна!! Быстро готовить и огурцы реализуются. Зимой такой салат очень вкусный!заготавливаем такую закуску много лет,не надоедает(однажды огурцы чистили-зря)нео чищенные намного вкуснее!
скажите - в рецепте указана уксусная кислота - а сколько надо ложить уксуса?