Ананасовый торт мороженое по рецепту izumrud
Насладитесь ананасовым тортом-мороженым: средний компот ананасового, яичные белки, сахар, сливки 35% и чёрный шоколад. Уникальный десерт!
Продукты
- банка средняя компота ананасового(по рецепту свежий)
- 3 яичных белка
- сахар-200 г
- 750 сливок 35%жирности
- 150 г чёрного шоколада
Пошаговый способ приготовления
ананас нарезать кубиками и опустить в кипящую воду на 30 секунд
четвёртую часть ананаса отложить,а остальное переработать в пюре
взбить белки с сахаром
взбить сливки 250мл.
соединить белки со сливками и аккуратно перемешать
в белково-сливочную массу добавить пюре ананасовое
добавить кусочки ананаса и аккуратно перемешать
переложить всю массу в форму и накрыв плёнкой поставить в морозилку на ночь
шоколад мелко поломать(натереть)
оставшиеся сливки помешивая нагреть на медленном огне до растворения шоколада
шоколадные сливки остудить и поставить на ночь в холодильник
на след.день взбить сливки с шоколадом в густую массу
мороженое перевернуть в блюдо
смазать торт со всех сторон шоколадным сливочным кремом
поставить на 2 часа в морозилку застыть
можно украсить ягодкой
ТОРТИК ГОТОВ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
91 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 августа 2008, 23:44
25 августа 2008, 23:47
25 августа 2008, 23:48
25 августа 2008, 23:49
25 августа 2008, 23:52
25 августа 2008, 23:59
26 августа 2008, 00:23
26 августа 2008, 00:44
26 августа 2008, 00:58
26 августа 2008, 01:01
26 августа 2008, 01:10
26 августа 2008, 01:34
26 августа 2008, 02:03
26 августа 2008, 02:09
26 августа 2008, 02:54
26 августа 2008, 03:03
26 августа 2008, 03:54
26 августа 2008, 04:09
26 августа 2008, 04:26
26 августа 2008, 08:16
26 августа 2008, 08:38
26 августа 2008, 10:29
26 августа 2008, 12:16
26 августа 2008, 14:33
26 августа 2008, 16:44
27 августа 2008, 15:01
27 августа 2008, 16:40
27 августа 2008, 19:57
15 сентября 2008, 00:04
15 сентября 2008, 00:13
21 января 2009, 04:36
21 января 2009, 09:53
03 февраля 2009, 06:42
08 марта 2009, 16:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти