Ракушки фаршированные под томатным соусом

Фото к рецепту: Ракушки фаршированные под томатным соусом
Домашняя60 мин.2Средний
90022352

Ингредиенты

  • макаронные ракушки - 15 шт.
  • фарш куриный - около 300 г
  • шампиньоны - 4-5 шт.
  • цукини - 100 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • помидоры - 5 шт.
  • прованские травы - щепотка
  • соль
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Ракушки отварить в кипящей воде минут 5.

Фарш куриный поджарить в оливковом масле, посолить(поскольку он у меня весь слипся большими комками, я их размолола в блендере).

Шампиньоны мелко порезать и поджарить, добавить к ним часть мелко потертых цукини.

Смешать куриный фарш с грибами, добавить сметану, потушить.

Тем временем помидоры измельчить в блендере, добавить к ним оставшиеся кабачки, посолить и потушить, припудрить прованскими травками.

Ракушки начинить курино-грибным фаршем, выложить в форму.

Если фарш еще остался, добавить его в томатный соус.

Залить блюдо соусом, поставить в духовку на полчаса запекаться при температуре около 180 градусах.

Пошаговые фото рецепта

Ракушки фаршированные под томатным соусом: фото шаг 1
Ракушки фаршированные под томатным соусом: фото шаг 2
Ракушки фаршированные под томатным соусом: фото шаг 3
Ракушки фаршированные под томатным соусом: фото шаг 4
Ракушки фаршированные под томатным соусом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Захотелось поимпровизировать на тему "канелоне", но их не оказалось дома, зато были ракушки, решила, что они ничуть не хуже.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
52  человек оценили
Сохранить рецепт
75 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

надо попробовать 5

katerinka.kz

да ладно,... я сейчас тоже собираюсь ракушки выложить. А Ваши вкусные с томатами, а главное фарш необычный. 5!

for_ever
25.08.2008 02:38

Конечно не хуже!!!! Очень даже....ВКУУУУСНО!!!!5555+++

mimi
25.08.2008 02:46

Супер!!! Фарш какой интересный....да и вообще-выглядят очень нарядно

bart
25.08.2008 02:49

Не только нарядно выглядят но и аппетитно.5+

челночок

Абсолютно верно,что ничуть не хуже!Вкусно!555!

showitch
25.08.2008 03:03

Аппетитные ракушки)) 5

mara
25.08.2008 03:09

Очень аппетитно...5

sensy
25.08.2008 03:34

это наверно выход для тех у кого дети ни чего не едят, красиво,попробую приготовить...5

maj4ik
25.08.2008 03:44

Аппетитно!!! 55

пики
25.08.2008 03:47

От меня 5

choly
25.08.2008 03:48

Мне очень рецепт понравился, только видать дремучая :) я - таких ракушек крупных, что-то и не видела никогда в продаже или внимания не обращала... Забрала, пригодится точно, ПЯТЬ!

тамара агапитова

Красиво, ярко и до чего-же аппетитно!5

нет слов

Давно хочу приготовить такое блюдо, но пока руки не дошли. 5

кыш
25.08.2008 06:31

Вкусненько!

daisy
25.08.2008 10:09

Замечательные ракушки! Все очень ярко и вкусно! 5+

passion1963

Фаршик замечательный! Да и ракушки тоже! 5!

марияn

Какие ракушки аппетитные!!!

dessertino

Давно хотела нафаршировать ракушки чем-нибудь! :)

jelena_73

аппетитнo!!

sweta1
25.08.2008 19:41

Очень аппетитно.,..5!

lanarad
27.08.2008 16:21

5. ВАУ!!! Как-то эти вот ракушки прошли мимо меня... Бум что-то предпринимать!

luba5
28.08.2008 01:58

555!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Инструменты