Закуска "бочонок"

Фото к рецепту: Закуска  бочонок

Ингредиенты

  • на 2 баклажана - 1 кг. свежих грибов (мне хватило 500 г), 1 ст. сметаны (я добавляла сливки), 2 помидора, зелень, майонез и соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны помыть, очистить от кожуры и нарезать тоненькими язычками, посолить, обжарить на сковороде в минимальном количестве растительного масла. Взять небольшие стаканы и уложить в них баклажаны так, чтоб края свисали. Грибы промыть, нарезать и обжарить на сковороде в растительном масле, затем добавить сметану и все тщательно перемешать. Подготовленную начинку выложить в стаканчики с баклажанами и накрыть свисающими краями баклажанов. Поставить в холодильник на 30 минут. Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Помидорки лучше брать диаметром, равным диаметру стакана, в котором вы готовите блюдо. На стакан положите кружочек помидора и переворачивайте аккуратно "бочоночки" на тарелку, посыпьте зеленью и полейте сверху майонезом.


5.04.6234410725718371.051
oxana73

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
showitch
23.08.2008 14:16

Интересный такой бочонок)) 5

мама макса

Хороший рецепт!

mimi
23.08.2008 14:16

роскошная подача!

gootkaty
23.08.2008 14:28

Прикольно! 555!

maj4ik
23.08.2008 14:43

здорово!! 55

sherta
23.08.2008 15:08

Необычное оформление. 5.

farhad2006

как в ресторане!

vega
23.08.2008 15:57

5. Красиво получилось.

angelina-z

Интересное сочетание, баклажан и грибов....5!

scorpy
23.08.2008 17:00

Оригинальное исполнение и приятное сочетание.

origa
23.08.2008 17:03

Интересненькая идейка, спасибо!

zooz
23.08.2008 17:53

Вау!!! Браво, красота неописуемая :)

ferumoz
23.08.2008 18:48

На Рублевке знают толк в еде,5!

begi
23.08.2008 20:10

Замечательный рецепт! Спасибо! Только 5++++!

lualexa
23.08.2008 20:21

Интересное предложение. 5.

kidlog
23.08.2008 20:26

Очень оригинальная подача. :) 5!

irina75
23.08.2008 22:29

действительно заинтересовал...5!!!

sweta1
23.08.2008 23:19

оригинальнo,5!

марияn

Вкусное блюдо, выглядит замечательно!!!!

наталия владимировна

Красиво и вкусно! 5+ :)

wany05
26.08.2008 04:56

Выглядит изумительно! Молодца!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт