Закуска бочонок

Вкусная закуска "бочонок" с баклажанами, грибами и помидорами, заправленная майонезом. Идеально подходит для любого праздника и порадовать гостей!

Пищевая ценность

Калории: 600.0 ккал
Белки: 2.0 г
Жиры: 60.0 г
Углеводы: 3.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать тоненькими язычками, посолить и пожарить на минимальном количестве масла. Взять любые маленькие чашечки, кокотницы, стаканчики и т.д. и уложить в них баклажаны, так чтобы края свисали.

Положить любую начинку (здесь обжаренные овощи и чайная ложка густой сметаны). Можно: жареные грибы со сметаной, творог с чесноком и зеленью, творожный сыр и т.д. Начинка не должна быть жидкой.

Поставить в холодильник минимум на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками. Помидоры лучше брать диаметром с чашечку в которой вы это делаете (для устойчивости и красоты).

Накрыть чашечку кружочком помидора и перевернуть. Аккуратно разложить «Бочоночки» на тарелке, украсив зеленью, майонезом и т.д.

Тоже можно сделать со слабосоленой семгой, заменить баклажаны тонко порезанной на полосочки семгой. Начинку брать не жидкую.

Если с семгой, то можно выкладывать еще и на огурец.

Пошаговые фото рецепта

Закуска бочонок: шаг 1
Закуска бочонок: шаг 2

Информация о рецепте

  • Кухня:Русская
  • Время приготовления:1 мин.
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6423
  • Понравилось:49
  • Создан:04 сентября 2007, 15:38
  • Каталоги:Закуски 

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот ориентировочные показатели КБЖУ для указанных продуктов на 100 грамм:

  1. Баклажаны:
  2. Калории (К): 24 ккал
  3. Белки (Б): 1 г
  4. Жиры (Ж): 0,1 г
  5. Углеводы (У): 6 г

  6. Грибы (шампиньоны):

  7. Калории (К): 22 ккал

  8. Белки (Б): 3 г

  9. Жиры (Ж): 0,3 г

  10. Углеводы (У): 3 г

  11. Помидоры:

  12. Калории (К): 18 ккал

  13. Белки (Б): 0,9 г

  14. Жиры (Ж): 0,2 г

  15. Углеводы (У): 3,9 г

  16. Майонез (приблизительно, магазинный):

  17. Калории (К): 600 ккал

  18. Белки (Б): 2 г

  19. Жиры (Ж): 60 г

  20. Углеводы (У): 3 г

Если нужен расчет по конкретному весу или итоговые показатели для блюда, пожалуйста, укажите вес каждого продукта.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

корнев
04.09.2007 15:52
Ответить
Отлично!
mimi
04.09.2007 23:49
Ответить
Браво!Я привыкла из баклажанов рулетики крутить,но и это просто супер.И с семгой хорошая идея.Ставлю 5+!
кок
05.09.2007 00:23
Ответить
Отлично!!! Обязательно возьму на заметку...
мила
05.09.2007 00:31
Ответить
класс!
zooz
05.09.2007 12:33
Ответить
Оригинально и должно быть вкусно :)
alia
05.09.2007 21:08
Ответить
Ну почему 4?, конечно же 5.
mimi
07.09.2007 00:08
Ответить
Господа,по-моему тут завёлся кто-то зловредный,кто анонимно и специально ставит замечательным рецептам низкие оценки... :(
jelena_73
07.09.2007 01:48
Ответить
СПОСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ
мила
12.09.2007 18:05
Ответить
mimi, таких вредителей тут много :(
kapatushka
09.10.2007 23:59
Ответить
У меня скоро юбилей, обязательно воспользуюсь вашими идеями! 5+
angelina-z
15.11.2007 01:11
Ответить
И мне идея оч.понравилась!5!
albinos
29.11.2007 00:45
Ответить
идея замичательная 5555!
elesha4
07.12.2007 03:45
Ответить
вы ас!это факт!беру!
анела
15.01.2008 00:45
Ответить
однозначно 5!!!!
elena_110
12.02.2008 23:19
Ответить
Интересно!
irina90-60-90
06.03.2008 22:13
Ответить
Просто БЛЕСК:)забираю!55555555!!!!!
rezept
03.04.2008 06:24
Ответить
oboldet`!555!
alona1705
10.04.2008 18:25
Ответить
prosto vkusnjatina. bolschoe spasibo
ewrika2005
28.04.2008 03:56
Ответить
только,пять
molli 5
15.05.2008 22:12
Ответить
и как я могла такое пропустить! 55555555555
машенька-84-
04.07.2008 05:22
Ответить
Люблю такое.И оформлено очень красиво.5.
vdi
13.12.2008 02:28
Ответить
Отличная подача.Оформление - супер!Только 5!
darina78.78
22.12.2008 00:01
Ответить
супер закусочка!
jelena_73
21.01.2009 19:30
Ответить
СПОСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5631277628276981.049
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru