Закуска бочонок

Фото к рецепту: Закуска бочонок

Ингредиенты

  • баклажаны
  • грибы
  • помидоры
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны порезать тоненькими язычками, посолить и пожарить на минимальном количестве масла. Взять любые маленькие чашечки, кокотницы, стаканчики и т.д. и уложить в них баклажаны, так чтобы края свисали.

Положить любую начинку (здесь обжаренные овощи и чайная ложка густой сметаны). Можно: жареные грибы со сметаной, творог с чесноком и зеленью, творожный сыр и т.д. Начинка не должна быть жидкой.

Поставить в холодильник минимум на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками. Помидоры лучше брать диаметром с чашечку в которой вы это делаете (для устойчивости и красоты).

Накрыть чашечку кружочком помидора и перевернуть. Аккуратно разложить «Бочоночки» на тарелке, украсив зеленью, майонезом и т.д.

Тоже можно сделать со слабосоленой семгой, заменить баклажаны тонко порезанной на полосочки семгой. Начинку брать не жидкую.

Если с семгой, то можно выкладывать еще и на огурец.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
jelena_73

Кухня: Русская

Время приготовления: 1 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
71 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

Отлично!

mimi
04.09.2007 23:49

Браво!Я привыкла из баклажанов рулетики крутить,но и это просто супер.И с семгой хорошая идея.Ставлю 5+!

кок
05.09.2007 00:23

Отлично!!! Обязательно возьму на заметку...

мила
05.09.2007 00:31

класс!

zooz
05.09.2007 12:33

Оригинально и должно быть вкусно :)

alia
05.09.2007 21:08

Ну почему 4?, конечно же 5.

mimi
07.09.2007 00:08

Господа,по-моему тут завёлся кто-то зловредный,кто анонимно и специально ставит замечательным рецептам низкие оценки... :(

jelena_73

СПОСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ

мила
12.09.2007 18:05

mimi, таких вредителей тут много :(

kapatushka

У меня скоро юбилей, обязательно воспользуюсь вашими идеями! 5+

angelina-z

И мне идея оч.понравилась!5!

albinos
29.11.2007 00:45

идея замичательная 5555!

elesha4
07.12.2007 03:45

вы ас!это факт!беру!

анела

однозначно 5!!!!

elena_110

Интересно!

irina90-60-90

Просто БЛЕСК:)забираю!55555555!!!!!

rezept
03.04.2008 06:24

oboldet`!555!

alona1705

prosto vkusnjatina. bolschoe spasibo

ewrika2005

только,пять

molli 5
15.05.2008 22:12

и как я могла такое пропустить! 55555555555

машенька-84-

Люблю такое.И оформлено очень красиво.5.

vdi
13.12.2008 02:28

Отличная подача.Оформление - супер!Только 5!

darina78.78

супер закусочка!

jelena_73

СПОСИБО!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты