Куриные фрикадельки в цитрусовом соусе
Приготовьте куриные фрикадельки в цитрусовом соусе! Узнайте, как использовать молотые специи и свежие ингредиенты для отменного вкуса. Рецепт на 500 г фарша!
Продукты
- полкило куриного фарша
- 3 кусочка черствого хлеба, замоченного и отжатого
- 1 натертый репчатый лук
- 3-4 зубчика чеснока
- 2 сырых яйца
- соль,черный перец
- 1 ч.л. молотых зерен кинзы
- для соуса:
- 2 ст. свежевыжатого апельсинового сока
- 1 ст. консервированного ананаса вместе с соком
- 3 ложки меда
- половина лимона, нарезанная вместе с кожурой
- 3 ложки кетчупа
- 3 ложки сладкого соуса чили
- 2 ложки крахмала
- соль и перец черный
Пошаговый способ приготовления
Сначала лепим фрикадельки. Можно их предварительно обжарить, а можно и сразу класть в кипящий соус.
Для приготовления соуса смешиваем все компоненты кроме крахмала и прогреваем на огне до кипения.
Кладем фрикадельки и тушим до готовности.
Крахмал разводим в половине стакана воды и вливаем в соус с фрикадельками до загустения.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 августа 2008, 21:47
14 августа 2008, 21:49
14 августа 2008, 22:25
14 августа 2008, 22:32
14 августа 2008, 23:10
14 августа 2008, 23:25
15 августа 2008, 00:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти