Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовника уродило нынче очень много, незнала куда еще его деть, вспомнила про соус, поискала на сайте и нашла только у ОНА в рецепте Курица "Тоска по морскому прибою", потом пошарилась в своих тетрадях и нашла свой старый забытый рецепт соуса. Соус очень прост в приготовлении.

Зеленый крыжовник моем, сощипываем хвостики с обеих сторон. Чеснок чистим. Укроп моем (у меня укроп уже не нежный, одни зонтики торчат по огороду, поэтому я взяла петрушку). Все продукты пропускаем через мясорубку (я измельчила специальной насадкой к миксеру, почти как блендер). Посолить по вкусу и уложить в баночки. Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Соус к мясу: шаг 1Соус к мясу: шаг 2Соус к мясу: шаг 3Соус к мясу: шаг 4

Дополнительная информация

На вкус получился такой соус кисленький и очень острый, сын сказал "термоядерный".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
13.08.2008 22:30
Ответить
интересно!
music
13.08.2008 23:00
Ответить
5+++!
sweta1
13.08.2008 23:06
Ответить
знакомая "вещица",очень вкусно,5!
vega
13.08.2008 23:09
Ответить
Это наверное очень вкусно. 5!
piggy
13.08.2008 23:17
Ответить
НЕ бродит? Пучок - это сколько?
чара
13.08.2008 23:21
Ответить
Ну где,где ты, крыжовник? Остался на доисторической Родине...Тоска.Представляю,как это вкусно! 5
винница
13.08.2008 23:27
Ответить
верю что очень вкусно
mersedes
13.08.2008 23:35
Ответить
Раз люди готовят в таком количестве значит не бродит!!! Вкусно 5
Ответить
Пучек, так написано у меня в тетрадке, я взяла от души, зелень мои любят, думаю укропом соус не испортите.
lualexa
13.08.2008 23:59
Ответить
Должно быть получился ароматный соус. А сахар Вы вообще не кладете, только соль?
cosinera
14.08.2008 00:10
Ответить
OCHEN VKUSNO, TOLKO 5+!
Ответить
В рецепте сахар не указан, я не положила, но мысль такая меня посещала.
Фруша
14.08.2008 00:19
Ответить
Отличный соус, я делаю такой из любых ягод.:)
nikachka
14.08.2008 00:20
Ответить
Наталия Владимировна, удивили... ни разу такой соус не пробовала... обязательно сделаю пока ещё крыжовник есть!!!! спасибо!!!
сапфира
14.08.2008 00:25
Ответить
Рецептик очень интересный!!!! Попробовать бы...... Смотрится очень аппетитно!!!!5+
makakulja
14.08.2008 00:27
Ответить
Да, надо попробовать, очень интересно! 5!
taldrik
14.08.2008 00:54
Ответить
интересный соус-заслуживает внимания! 5+
Ответить
Приходите девочки в гости, дам попробовась и соус, и мяско к нему, и по рюмочке налью чтоб правильно поняли вкус соуса.
lanarad
14.08.2008 00:58
Ответить
Какой перл!!! Найду крыжовник и сделаю хоть маленькую баночку. Очень хочу попробовать! 5!
azzurro07
14.08.2008 01:00
Ответить
Хороший соус.Жалко места в холодильнике мало.
luba5
14.08.2008 01:22
Ответить
555!%)
bart
14.08.2008 01:40
Ответить
и от меня пятерочка(не глядя),знаю что у вас всегда вкусно,эх,если бы не чеснок...5+
mari2020
14.08.2008 01:45
Ответить
Могу только представить себе,какая это вкуснятина.Не растет у нас крыжовник.Вам 5!
Ответить
Очень хотелось бы сделать но..увы крыжовник закончился.555!
inesska
14.08.2008 02:11
Ответить
ммммммммммм! супер!!!
буба
14.08.2008 02:12
Ответить
Завтра пойду на рынок и куплю крыжовник.Раньше я его всегда стороной обходила-ну не едят его у меня.А сейчас сделаю соуса на пробу-пусть отгадывают из чего он-такой термоядерный!Отлично(авансом до завтра)-5.
begi
14.08.2008 03:01
Ответить
Замечательный рецепт! Я такой знаю, это очень вкусно! От меня только 5++++++++++!
колька
14.08.2008 03:06
Ответить
сразу ставлю 5,так как я мариновала крыжовник для мяса на зиму,и это вкусно,а вы еще и чеснок добавляете,интригует и захватывает,хочу испробовать ваш рецепт,5
masikch
14.08.2008 03:16
Ответить
Да... Если непосредственно перед употреблением добавить сахарку по вкусу, это действительно класс. :))
wany05
14.08.2008 03:21
Ответить
Очень интересный соус! Спасибо!
ozzi
14.08.2008 12:42
Ответить
никогда про такой соус не слышала... рецепт прямо таки заинтриговал! обязательно надо попробовать!!! 5+
angelina-z
14.08.2008 13:07
Ответить
Очень интересный соус,я тоже никогда о таком не слышала....5!;)
марияn
14.08.2008 14:51
Ответить
отличный соус!!!
alia
14.08.2008 15:48
Ответить
К моему большому сожалению у меня крыжовник уже давно собран, еще в середине июля, а жаль. Какой прекрасный соус. Если есть идея каких-то других ягод - жду, может и у меня что нибудь найдется. Отлично
kycheri
01.09.2008 22:31
Ответить
должно быть очень вкусно, жаль у нас не растёт крыжовник :( , вам 5+!
ib1965
10.10.2008 14:57
Ответить
Обожаю крыжовник!У Вас такие вкусные рецепты заготовок!Просто супер!55555+++++!
жена вомбата
15.12.2008 22:51
Ответить
забираю! 5
alla290567
12.01.2009 04:17
Ответить
прелесть! забираю
fliederra
15.01.2009 22:37
Ответить
Тоже попробую! 5!
vacelek
18.03.2009 18:51
Ответить
В место крыжовника можно виноград кисло-сладкий. Очень вкусно.
g@lla
28.04.2009 19:26
Ответить
делала очень понравилось 555
a_l
20.07.2009 08:13
Ответить
Попробую, спасибо! 5!
ильинка
03.08.2009 17:08
Ответить
Иду делать соус по Вашему рецепту. Понравилось!
ingusique
14.08.2009 01:26
Ответить
Только что приготовила. И чеснок, и крыжовник только с огорода - острый получился, вкус очень интересный! Спасибо огромное! +10
sadi 09
02.11.2009 14:16
Ответить
Зашла случайно и не пожалела. Какая прелесть Ваши рецепты. Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6824373670043091.092
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели