Соус к мясу

Фото к рецепту: Соус к мясу

Ингредиенты

  • крыжовник 1 кг
  • чеснок 0,9 кг
  • укроп 1 пучек
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовника уродило нынче очень много, незнала куда еще его деть, вспомнила про соус, поискала на сайте и нашла только у ОНА в рецепте Курица "Тоска по морскому прибою", потом пошарилась в своих тетрадях и нашла свой старый забытый рецепт соуса. Соус очень прост в приготовлении.

Зеленый крыжовник моем, сощипываем хвостики с обеих сторон. Чеснок чистим. Укроп моем (у меня укроп уже не нежный, одни зонтики торчат по огороду, поэтому я взяла петрушку). Все продукты пропускаем через мясорубку (я измельчила специальной насадкой к миксеру, почти как блендер). Посолить по вкусу и уложить в баночки. Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Соус к мясу: фото шаг 1
Соус к мясу: фото шаг 2
Соус к мясу: фото шаг 3
Соус к мясу: фото шаг 4

Дополнительная информация

На вкус получился такой соус кисленький и очень острый, сын сказал "термоядерный".

5.04.6824373670043091.092
наталия владимировна

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
92  человек оценили
Сохранить рецепт
156 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Nathalya
13.08.2008 22:30

интересно!

music
13.08.2008 23:00

5+++!

sweta1
13.08.2008 23:06

знакомая "вещица",очень вкусно,5!

vega
13.08.2008 23:09

Это наверное очень вкусно. 5!

piggy
13.08.2008 23:17

НЕ бродит? Пучок - это сколько?

чара
13.08.2008 23:21

Ну где,где ты, крыжовник? Остался на доисторической Родине...Тоска.Представляю,как это вкусно! 5

винница

верю что очень вкусно

mersedes
13.08.2008 23:35

Раз люди готовят в таком количестве значит не бродит!!! Вкусно 5

наталия владимировна

Пучек, так написано у меня в тетрадке, я взяла от души, зелень мои любят, думаю укропом соус не испортите.

lualexa
13.08.2008 23:59

Должно быть получился ароматный соус. А сахар Вы вообще не кладете, только соль?

cosinera
14.08.2008 00:10

OCHEN VKUSNO, TOLKO 5+!

наталия владимировна

В рецепте сахар не указан, я не положила, но мысль такая меня посещала.

Фруша

Отличный соус, я делаю такой из любых ягод.:)

nikachka
14.08.2008 00:20

Наталия Владимировна, удивили... ни разу такой соус не пробовала... обязательно сделаю пока ещё крыжовник есть!!!! спасибо!!!

сапфира

Рецептик очень интересный!!!! Попробовать бы...... Смотрится очень аппетитно!!!!5+

makakulja

Да, надо попробовать, очень интересно! 5!

taldrik
14.08.2008 00:54

интересный соус-заслуживает внимания! 5+

наталия владимировна

Приходите девочки в гости, дам попробовась и соус, и мяско к нему, и по рюмочке налью чтоб правильно поняли вкус соуса.

lanarad
14.08.2008 00:58

Какой перл!!! Найду крыжовник и сделаю хоть маленькую баночку. Очень хочу попробовать! 5!

azzurro07

Хороший соус.Жалко места в холодильнике мало.

luba5
14.08.2008 01:22

555!%)

bart
14.08.2008 01:40

и от меня пятерочка(не глядя),знаю что у вас всегда вкусно,эх,если бы не чеснок...5+

mari2020
14.08.2008 01:45

Могу только представить себе,какая это вкуснятина.Не растет у нас крыжовник.Вам 5!

тамара агапитова

Очень хотелось бы сделать но..увы крыжовник закончился.555!

inesska
14.08.2008 02:11

ммммммммммм! супер!!!

буба
14.08.2008 02:12

Завтра пойду на рынок и куплю крыжовник.Раньше я его всегда стороной обходила-ну не едят его у меня.А сейчас сделаю соуса на пробу-пусть отгадывают из чего он-такой термоядерный!Отлично(авансом до завтра)-5.

begi
14.08.2008 03:01

Замечательный рецепт! Я такой знаю, это очень вкусно! От меня только 5++++++++++!

колька

сразу ставлю 5,так как я мариновала крыжовник для мяса на зиму,и это вкусно,а вы еще и чеснок добавляете,интригует и захватывает,хочу испробовать ваш рецепт,5

masikch
14.08.2008 03:16

Да... Если непосредственно перед употреблением добавить сахарку по вкусу, это действительно класс. :))

wany05
14.08.2008 03:21

Очень интересный соус! Спасибо!

ozzi
14.08.2008 12:42

никогда про такой соус не слышала... рецепт прямо таки заинтриговал! обязательно надо попробовать!!! 5+

angelina-z

Очень интересный соус,я тоже никогда о таком не слышала....5!;)

марияn

отличный соус!!!

alia
14.08.2008 15:48

К моему большому сожалению у меня крыжовник уже давно собран, еще в середине июля, а жаль. Какой прекрасный соус. Если есть идея каких-то других ягод - жду, может и у меня что нибудь найдется. Отлично

kycheri
01.09.2008 22:31

должно быть очень вкусно, жаль у нас не растёт крыжовник :( , вам 5+!

ib1965
10.10.2008 14:57

Обожаю крыжовник!У Вас такие вкусные рецепты заготовок!Просто супер!55555+++++!

жена вомбата

забираю! 5

alla290567

прелесть! забираю

fliederra

Тоже попробую! 5!

vacelek
18.03.2009 18:51

В место крыжовника можно виноград кисло-сладкий. Очень вкусно.

g@lla
28.04.2009 19:26

делала очень понравилось 555

a_l
20.07.2009 08:13

Попробую, спасибо! 5!

ильинка

Иду делать соус по Вашему рецепту. Понравилось!

ingusique

Только что приготовила. И чеснок, и крыжовник только с огорода - острый получился, вкус очень интересный! Спасибо огромное! +10

sadi 09
02.11.2009 14:16

Зашла случайно и не пожалела. Какая прелесть Ваши рецепты. Спасибо.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты