Рулет куриный с баклажаном

Фото к рецепту: Рулет куриный с баклажаном
ДомашняяНе определен
608538100

Ингредиенты

  • 2 окорочка
  • 1 большой баклажан
  • 50 гр. сыра
  • 50 гр. творога
  • зелень, чеснок, перец, приправы
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

У окорочков отделить мясо от костей, чтобы получился пласт. Отбить его , посолить, поперчить, приправить ,сбрызнуть лимонным соком и отложить минут на 20. Баклажан нарезать вдоль на пластины, посолить, оставить на 10 мин для удаления горечи. Затем смыть лишнюю соль, обсушить, смазать растительным маслом и поджарить на раскаленной сковороде. Сыр и чеснок натереть на терке, зелень мелко покрошить. Сыр смешать с зеленью и чесноком, добавить творог, приправить. Мясо уложить на пищевую пленку внахлёст. Сверху разложить баклажаны и распределить начинку. Свернуть рулетом, обмотать ниткой и обжарить его до золотистой корочки на растит.масле. Затем добавить в сковороду воды и тушить 20-30 мин. в зависимости от толщины рулета. А можно и в духовке запечь. С остывшего рулета снять нитки и нарезать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 1
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 2
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 3
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 4
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 5
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 6
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 7
Рулет куриный с баклажаном: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
100  человек оценили
Сохранить рецепт
84 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
11.08.2008 02:04

Аппетитно!5+

luba5
11.08.2008 02:04

Пятёрочка!:)

nira60
11.08.2008 02:12

Аппетитный рулет, я бы еще помидорки добавила между мясом и баклажанами, любят баклажаны их! пять! испытаю.

lanarad
11.08.2008 02:18

5. Заманивает... Красивая работа!

inesska
11.08.2008 02:25

супер,мне понравилось!

верочка

Отличная идея! Очень вкусная! Нужно будет попробовать! 10 баллов!

taldrik
11.08.2008 02:42

здорово! 5

lorxen1
11.08.2008 02:54

вкусненько,енто точно--5+

кисюля

Люблю баклажанчики,люблю курочку.А все вместе просто супер 5++

maj4ik
11.08.2008 03:03

интересная идейка!!!555

sweta1
11.08.2008 03:28

здорово,5!

tan-taan
11.08.2008 03:31

я делаю так мини рулеты, и ниток не нужно 5

begi
11.08.2008 03:34

Очень интересный рецепт! Только 5++++++++! Спасибо!

тамара агапитова

Все продукты сочетаемые, отличный рецепт!5:)

gootkaty
11.08.2008 04:21

Как же я люблю и курицу и баклажаны! 555!!!!

vega
11.08.2008 08:52

Хороший рулетик.5.

svitlo
11.08.2008 12:48

Замечательный рецепт, обязательно попробую :) спасибо.

mara
11.08.2008 12:53

очень славно...5 беру, сегодня вечером и опробую 5

nira60
11.08.2008 15:08

Леночка, мой первый голос отдаю твоему рулету, хороший рецепт, его можно еще и дополнять различными специями, что только улучшит его вкус.Еще раз за идею спасибо!

кисёна

класссссс!!

karumniece

Отдаю Вам свой голос!

буба
11.08.2008 16:58

Курица,творог,сыр,баклажан-прекрасное сочетание.Ставлю 5 и голосую.

tvv
11.08.2008 17:09

Очень необычный рулет! 5++++++++++

svetochk@

Понравился рецепт. 5. Отдаю голос. :)

dushka71
11.08.2008 20:13

Девочки, большое всем спасибо за приятные отзывы !!!

мила жданова

Идея отличная!!!! А начинку можно менять по желанию и для разнообразия! Мой голос Ваш :) ПЯТЬ!!!

echo
11.08.2008 22:41

Мой голос Ваш !

zooz
12.08.2008 08:46

Отличный рулетик :) Продукты отлично подобраны :)

птичка-сушиманка

Рулеты - моя слабость! Голосую!

gmarina
12.08.2008 20:48

Вкусно! 5

taldrik
12.08.2008 21:04

Голосую!

gornaya lavanda

Голосую и забираю! :)

кыш
14.08.2008 04:51

Как вкусно!

ozzi
14.08.2008 12:45

красота получилась! во вкусовых качествах рулетиков сомнений нет!

apfel
14.08.2008 15:12

голосую за вас ,вкусно 5+

vanda18
22.08.2008 17:27

Супер!!!Класс!!!Хочу чтобы Вы заняли первое место!!!

pacea
04.02.2009 11:58

Конечно5!

barska
24.07.2011 00:39

5+++!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69077552789821351.0100
Инструменты