Коричневый пирог

Вкусный коричневый пирог с яйцом, сахаром, кефиром, мукой и содой. Дополните вареньем или сгущенным молоком для идеальной прослойки!

Коричневый пирог

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйцо с сахаром, добавить кефир, соду и муку, взбить еще раз. Тесто получается довольно жидкое, так что форму берите с высокими бортиками и заполняйте примерно на половину. При выпечке (примерно 30-40 минут) готовность проверяйте зубочисткой не вытаскивая из духовки, иначе может опасть. Готовый пирог приобретает красивый темно-коричневый цвет. Охлажденный пирог разрежьте на два коржа и прослоите вареньем или кремом. При прослаивании сгущенкой дайте постоять пропитаться (я оставляю на ночь).

Пошаговые фото

4 шт.
Коричневый пирог: шаг 1
Коричневый пирог: шаг 2
Коричневый пирог: шаг 3
Коричневый пирог: шаг 4

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12184

Понравилось: 35

Рейтинг: 4.03 / 5 (оценок: 35)

Автор: vedmo4ka

Создан: 09 августа 2008, 18:14

Дополнительная информация

Делаю этот пирог, когда прокисает молоко, превращаясь в подобие кефира. Раньше добавляла всегда немного какао для цвета, но однажды был кефир, а какао не было, ну и решила - пусть будет белый. Каково же было мое удивление, когда при выпечке пирог потемнел сам собой Теперь всегда делаю без добавления какао.

Комментарии

kudrina

09 августа 2008, 18:37

Очень интересно, 5 !

gootkaty

09 августа 2008, 19:05

Никогда бы не подумала, что без какао будет такой цвет Прикольно - 5!

maj4ik

09 августа 2008, 20:17

прикольно!55

irina-kolyshkova

20 декабря 2008, 16:59

ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ МОЕЙ СВЕКРОВИ!555

иринка

29 мая 2009, 22:44

Делала по этому рецепту пирог. Очень понравился!! Быстрый, вкусный и бюджетный! Делала и с кефиром, и с простоквашей - результат отменный! Спасибо большое. Думаю, что теперь этот пирог будет частым гостем на нашем столе! Ещё раз спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти