Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шакароб

Приготовьте вкусный шакароб: тонко нарежьте репчатый лук и помидоры, добавьте острый перец, соль и перец для отменного аромата и вкуса!

Продукты

лук репчатый-шинкуем тонкими полукольцами
помидоры 4- шт. -нарезаем мелко-мелко
перец острый - 1 шт.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Лук посыпаем солью и мнем, что бы пустил сок, затем промываем под проточной водой и даём воде стечь.

Помидоры нарезаем мелко-мелко и добавляем острый перец. Соединяем лук с помидорами и перцем, солим,перчим по вкусу, тщательно перемешиваем, и отправляем в холодильник на час,чтобы салат пропитался.

Не поливать маслом!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

60 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Узбекская

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 42573

Понравилось: 51

Автор: цезарь

Создан: 09 августа 2008, 03:30

Каталоги: Другие салаты Салат с помидорами Салаты

Дополнительная информация

Это лучший салат для плова.

Согласна, что для плова - лучше не придумаешь. Киргизский шакарап - с таким названием я когда-то прочла этот рецепт в инете, потом встретился салат Ачик-чучук - но уже в Узбекской кухне. Сегодня по плану у меня плов и именно с таким салатиком. Вам ОРГОМНАЯ ПЯТЬ!!!! А я вся в предвкушении вкуснятины

salamandraaaa

26 октября 2009, 00:24

5 +++++++++++++++++ ! К плову просто замечательно !!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 581