Закуска по-македонски

Конечно! Ниже приведены примерные расчёты КБЖУ для указанных ингредиентов. Следует учитывать, что точные показатели могут немного варьироваться в зависимости от конкретных сортов и условий хранения.

1. Цветная капуста — 100 г
- Калории (ккал): 25
- Белки (г): 2 г
- Жиры (г): 0 г
- Углеводы (г): 5 г

2. Брокколи (замороженная) — 100 г
- Калории (ккал): 34
- Белки (г): 3 г
- Жиры (г): 0,4 г
- Углеводы (г): 7 г

3. Белокочанная или пекинская капуста — 200 г
- Калории (ккал): 30
- Белки (г): 2 г
- Жиры (г): 0 г
- Углеводы (г): 6 г

4. Красный болгарский перец — 100 г
- Калории (ккал): 31
- Белки (г): 1 г
- Жиры (г): 0,3 г
- Углеводы (г): 6 г

5. Сахар — 1 ст.л. (примерно 12 г)
- Калории (ккал): 48
- Белки (г): 0 г
- Жиры (г): 0 г
- Углеводы (г): 12 г

6. Соль — 2 ст.л.
- Калории (ккал): 0
- Белки (г): 0 г
- Жиры (г): 0 г
- Углеводы (г): 0 г
(Поскольку соль не содержит калорий)

7. Уксус 9% — 200-250 мл
- Калории (ккал): около 18-22 (на 100 мл — примерно 9 ккал)
- Белки (г): 0 г
- Жиры (г): 0 г
- Углеводы (г): 0 г

8. Вода (хол.кипячённая до 1,5 л)
- Не содержит калорий и макронутриентов.

Итоговые показатели (примерные, если сложить все компоненты):

Калории:
25 (цветная) + 34 (броколли) + 30 (капуста) + 31 (перец) + 48 (сахар) + 20 (уксус) = 188 ккал

Белки:
2 + 3 + 2 + 1 + 0 + 0 = 8 г

Жиры:
0 + 0,4 + 0 + 0,3 + 0 + 0 = 0,7 г

Углеводы:
5 + 7 + 6 + 6 + 12 + 20 (уксус) = 56 г

Обратите внимание, что эти данные — примерные и предназначены для общего понимания. Точные показатели могут быть слегка иными в зависимости от конкретных условий и маркировки продуктов.