Закуска по македонски
Закуска по-македонски: готовим из цветной капусты, брокколи, капусты, болгарского перца и простых ингредиентов. Вкусно и полезно! Рецепт на 1,5 л.
Продукты
- цветная капуста-100 г
- брокколи-100 г (у меня была заморозка)
- белокочанная или пекинская капуста-200 г
- красный болг.перец-100 г
- сахар-1 ст.л.
- соль-2 ст.л.
- уксус 9%-200,250 мл.
- хол.кипячённая вода до 1,5литра
Пошаговый способ приготовления
Приготовьте маринад!
на 1,5литра хол.кипячёной воды:ст.л. сахара+2ст.л.соли+200 или 250мл.уксуса 9%
перемешать всё до растворения
МАРИНАД ГОТОВ!
капусту разделить на соцветия
белокачанную и перец парезать кубиками
залить маринадом,положить гнёт(блюдце в полне хватает)и поставить в хол-к на сутки(у меня простояло меньше сутокне вытерпела
откинуть на дуршлаг
заправить маслом(желательно конечно оливковым)
хорошо перемешать и переложить в посуду для хранения
ПОЛУЧИЛОСЬ ЧЕРТОВСКИ ВКУСНО,А КАК ХРУСТЯЩЕ ММММММММ.!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 августа 2008, 16:07
08 августа 2008, 16:09
08 августа 2008, 16:11
08 августа 2008, 16:12
08 августа 2008, 16:14
08 августа 2008, 16:16
08 августа 2008, 16:17
08 августа 2008, 16:19
08 августа 2008, 16:19
08 августа 2008, 16:28
08 августа 2008, 16:48
08 августа 2008, 17:04
08 августа 2008, 17:43
08 августа 2008, 17:52
08 августа 2008, 17:54
08 августа 2008, 18:27
08 августа 2008, 18:59
08 августа 2008, 19:21
08 августа 2008, 20:08
08 августа 2008, 22:03
08 августа 2008, 22:54
12 августа 2008, 01:21
12 августа 2008, 23:32
18 августа 2008, 21:51
18 августа 2008, 23:58
04 октября 2008, 16:34
04 октября 2008, 17:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти