Фото к рецепту: Закуска по-македонски

Домашняя

0 мин.

Не определен

6466

27

49

08 августа 2008, 16:03

Ингредиенты

  • цветная капуста-100 гр.
  • брокколи-100 гр. (у меня была заморозка)
  • белокочанная или пекинская капуста-200 гр.
  • красный болг.перец-100 гр.
  • сахар-1 ст.ложка
  • соль-2 ст.ложки
  • уксус 9%-200,250 мл.
  • хол.кипячённая вода до 1,5литра

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте маринад!

на 1,5литра хол.кипячёной воды:ст.л. сахара+2ст.л.соли+200 или 250мл.уксуса 9%

перемешать всё до растворения

МАРИНАД ГОТОВ!

капусту разделить на соцветия

белокачанную и перец парезать кубиками

залить маринадом,положить гнёт(блюдце в полне хватает)и поставить в хол-к на сутки(у меня простояло меньше суток:)не вытерпела:)

откинуть на дуршлаг

заправить маслом(желательно конечно оливковым)

хорошо перемешать и переложить в посуду для хранения

ПОЛУЧИЛОСЬ ЧЕРТОВСКИ ВКУСНО,А КАК ХРУСТЯЩЕ ММММММММ.....!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска по-македонски: фото шаг 1Закуска по-македонски: фото шаг 2Закуска по-македонски: фото шаг 3Закуска по-македонски: фото шаг 4Закуска по-македонски: фото шаг 5Закуска по-македонски: фото шаг 6Закуска по-македонски: фото шаг 7

Дополнительная информация

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
08.08.2008 16:07
Ответить
ДА! надо "поМакедониться"!5:)
bart
08.08.2008 16:09
Ответить
Заманчиво!5+
lanarad
08.08.2008 16:11
Ответить
5. Моё сразу! :-)
izumrud
08.08.2008 16:12
Ответить
не просто заманчиво,но и очень вкусно:)
izumrud
08.08.2008 16:14
Ответить
спасибо за колы:)
bratyury
08.08.2008 16:16
Ответить
Вопросов нет, вкуснятина получится. Рецепт очень мне близок.
vega
08.08.2008 16:17
Ответить
Отлично. 5! Прямо фестиваль славянской кухни. Приятно:)
passion1963
08.08.2008 16:19
Ответить
Вкусное такое ассорти! 5!
izumrud
08.08.2008 16:19
Ответить
Спасибо добрым людям:)
натаха
08.08.2008 16:28
Ответить
Хрустяще, говорите?.. С удовольствием бы похрустела! :)
Nathalya
08.08.2008 16:48
Ответить
только 5
izumrud
08.08.2008 17:04
Ответить
:)благодарю!
fanny
08.08.2008 17:43
Ответить
Симпатичненько!
машенька-84-
08.08.2008 17:52
Ответить
Отличная закуска.5.
нет слов
08.08.2008 17:54
Ответить
Я всегда покупала такое на базаре потому как не могла пройти мимо. Но никогда не знала как это приготовить. Спасибо огромное. Забрала и конечно5
jana.s.
08.08.2008 18:27
Ответить
555!!!!!!!!
кисёна
08.08.2008 18:59
Ответить
забираю..5!
gootkaty
08.08.2008 19:21
Ответить
Что-то мне подсказывает, что это будет постоянным блюдов на моем столе - 5 и спасибо!!!!
sweta1
08.08.2008 20:08
Ответить
Вкусно,5!
izumrud
08.08.2008 22:03
Ответить
Всем спасибо:)
taldrik
08.08.2008 22:54
Ответить
super! 5+
tango
12.08.2008 01:21
Ответить
Весело, интересно и вкусно 5!
izumrud
12.08.2008 23:32
Ответить
спасибо:)
45_natka
18.08.2008 21:51
Ответить
Вот!!! То - что мне нужно! У меня есть конечно вариант мариновонной капустки, но хотелось что-то новенького. Беру и записываю! Спасибо! 5!
izumrud
18.08.2008 23:58
Ответить
На здоровье:)
mara
04.10.2008 16:34
Ответить
забираю 5
izumrud
04.10.2008 17:41
Ответить
на здоровье! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели