Вход | Регистрация
Закуска по-македонски
Ингредиенты
- цветная капуста-100 гр.
- брокколи-100 гр. (у меня была заморозка)
- белокочанная или пекинская капуста-200 гр.
- красный болг.перец-100 гр.
- сахар-1 ст.ложка
- соль-2 ст.ложки
- уксус 9%-200,250 мл.
- хол.кипячённая вода до 1,5литра
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте маринад!
на 1,5литра хол.кипячёной воды:ст.л. сахара+2ст.л.соли+200 или 250мл.уксуса 9%
перемешать всё до растворения
МАРИНАД ГОТОВ!
капусту разделить на соцветия
белокачанную и перец парезать кубиками
залить маринадом,положить гнёт(блюдце в полне хватает)и поставить в хол-к на сутки(у меня простояло меньше суток:)не вытерпела:)
откинуть на дуршлаг
заправить маслом(желательно конечно оливковым)
хорошо перемешать и переложить в посуду для хранения
ПОЛУЧИЛОСЬ ЧЕРТОВСКИ ВКУСНО,А КАК ХРУСТЯЩЕ ММММММММ.....!!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить08.08.2008 16:07
ДА! надо "поМакедониться"!5
bart
Ответить08.08.2008 16:09
Заманчиво!5+
lanarad
Ответить08.08.2008 16:11
5. Моё сразу! :-)
izumrud
Ответить08.08.2008 16:12
не просто заманчиво,но и очень вкусно
izumrud
Ответить08.08.2008 16:14
спасибо за колы
bratyury
Ответить08.08.2008 16:16
Вопросов нет, вкуснятина получится. Рецепт очень мне близок.
vega
Ответить08.08.2008 16:17
Отлично. 5! Прямо фестиваль славянской кухни. Приятно
passion1963
Ответить08.08.2008 16:19
Вкусное такое ассорти! 5!
izumrud
Ответить08.08.2008 16:19
Спасибо добрым людям
натаха
Ответить08.08.2008 16:28
Хрустяще, говорите?.. С удовольствием бы похрустела!
Nathalya
Ответить08.08.2008 16:48
только 5
izumrud
Ответить08.08.2008 17:04
благодарю!fanny
Ответить08.08.2008 17:43
Симпатичненько!
машенька-84-
Ответить08.08.2008 17:52
Отличная закуска.5.
нет слов
Ответить08.08.2008 17:54
Я всегда покупала такое на базаре потому как не могла пройти мимо. Но никогда не знала как это приготовить. Спасибо огромное. Забрала и конечно5
jana.s.
Ответить08.08.2008 18:27
555!!!!!!!!
кисёна
Ответить08.08.2008 18:59
забираю..5!
gootkaty
Ответить08.08.2008 19:21
Что-то мне подсказывает, что это будет постоянным блюдов на моем столе - 5 и спасибо!!!!
sweta1
Ответить08.08.2008 20:08
Вкусно,5!
izumrud
Ответить08.08.2008 22:03
Всем спасибо
taldrik
Ответить08.08.2008 22:54
super! 5+
tango
Ответить12.08.2008 01:21
Весело, интересно и вкусно 5!
izumrud
Ответить12.08.2008 23:32
спасибо
45_natka
Ответить18.08.2008 21:51
Вот!!! То - что мне нужно! У меня есть конечно вариант мариновонной капустки, но хотелось что-то новенького. Беру и записываю! Спасибо! 5!
izumrud
Ответить18.08.2008 23:58
На здоровье
mara
Ответить04.10.2008 16:34
забираю 5
izumrud
Ответить04.10.2008 17:41
на здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
