Закуска по-македонски

Фото к рецепту: Закуска по-македонски
Домашняя0 мин.Не определен
59352749

Ингредиенты

  • цветная капуста-100 гр.
  • брокколи-100 гр. (у меня была заморозка)
  • белокочанная или пекинская капуста-200 гр.
  • красный болг.перец-100 гр.
  • сахар-1 ст.ложка
  • соль-2 ст.ложки
  • уксус 9%-200,250 мл.
  • хол.кипячённая вода до 1,5литра

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовьте маринад!

на 1,5литра хол.кипячёной воды:ст.л. сахара+2ст.л.соли+200 или 250мл.уксуса 9%

перемешать всё до растворения

МАРИНАД ГОТОВ!

капусту разделить на соцветия

белокачанную и перец парезать кубиками

залить маринадом,положить гнёт(блюдце в полне хватает)и поставить в хол-к на сутки(у меня простояло меньше суток:)не вытерпела:)

откинуть на дуршлаг

заправить маслом(желательно конечно оливковым)

хорошо перемешать и переложить в посуду для хранения

ПОЛУЧИЛОСЬ ЧЕРТОВСКИ ВКУСНО,А КАК ХРУСТЯЩЕ ММММММММ.....!!!!!

Пошаговые фото рецепта

Закуска по-македонски: фото шаг 1
Закуска по-македонски: фото шаг 2
Закуска по-македонски: фото шаг 3
Закуска по-македонски: фото шаг 4
Закуска по-македонски: фото шаг 5
Закуска по-македонски: фото шаг 6
Закуска по-македонски: фото шаг 7

Дополнительная информация

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
54 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
08.08.2008 16:07

ДА! надо "поМакедониться"!5:)

bart
08.08.2008 16:09

Заманчиво!5+

lanarad
08.08.2008 16:11

5. Моё сразу! :-)

izumrud
08.08.2008 16:12

не просто заманчиво,но и очень вкусно:)

izumrud
08.08.2008 16:14

спасибо за колы:)

bratyury
08.08.2008 16:16

Вопросов нет, вкуснятина получится. Рецепт очень мне близок.

vega
08.08.2008 16:17

Отлично. 5! Прямо фестиваль славянской кухни. Приятно:)

passion1963

Вкусное такое ассорти! 5!

izumrud
08.08.2008 16:19

Спасибо добрым людям:)

натаха

Хрустяще, говорите?.. С удовольствием бы похрустела! :)

Nathalya
08.08.2008 16:48

только 5

izumrud
08.08.2008 17:04

:)благодарю!

fanny
08.08.2008 17:43

Симпатичненько!

машенька-84-

Отличная закуска.5.

нет слов

Я всегда покупала такое на базаре потому как не могла пройти мимо. Но никогда не знала как это приготовить. Спасибо огромное. Забрала и конечно5

jana.s.
08.08.2008 18:27

555!!!!!!!!

кисёна

забираю..5!

gootkaty
08.08.2008 19:21

Что-то мне подсказывает, что это будет постоянным блюдов на моем столе - 5 и спасибо!!!!

sweta1
08.08.2008 20:08

Вкусно,5!

izumrud
08.08.2008 22:03

Всем спасибо:)

taldrik
08.08.2008 22:54

super! 5+

tango
12.08.2008 01:21

Весело, интересно и вкусно 5!

izumrud
12.08.2008 23:32

спасибо:)

45_natka
18.08.2008 21:51

Вот!!! То - что мне нужно! У меня есть конечно вариант мариновонной капустки, но хотелось что-то новенького. Беру и записываю! Спасибо! 5!

izumrud
18.08.2008 23:58

На здоровье:)

mara
04.10.2008 16:34

забираю 5

izumrud
04.10.2008 17:41

на здоровье! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты