Курочка да с овощами
Курочка с овощами: нежная курица с бедрышками, молодыми картофелями, помидорами, перцем и кабачком, запеченная со сметаной и специями. Вкусно!
Продукты
- курица (положила все что нашла - 6 бедрышек)
- 2 помидора
- 2 перца болгарских
- 2 картофелины (молодые)
- 1 луковица (большая)
- 1 кабачек
- 450 г сметаны
- специи: соль
- перец, орегано, оливковое масло
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать кольцами.Овощи и мясо — крупными кубиками.
Мясо обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить.
Лук обжарить на оливковом масле, добавить орегано. В глубокую емкость выложить:
1) мясо (жир предварительно слить)
2) лук
3) кубики кабачка, картофеля, помидора, перца.
Посолить.Перемешать.Заправить сметаной!
Теперь ставим в духовку на час при температуре 220 градусов.
Не забудьте про крышку — мы же тушим!
Дайте курице немного остыть и тепленькой выложите на лист салата, добавьте несколько веточек зелени. Одним словом сервируйте красиво — блюдо того стоит
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
07 августа 2008, 04:29
07 августа 2008, 05:00
07 августа 2008, 05:05
07 августа 2008, 05:13
07 августа 2008, 12:51
07 августа 2008, 13:03
07 августа 2008, 15:33
07 августа 2008, 18:18
07 августа 2008, 23:16
10 августа 2008, 01:11
20 января 2009, 04:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти