Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабочек с секретом

Приготовьте кабочек с секретом: фаршируйте свинным фаршем с рисом, добавляйте помидоры, перец, лук и специи Санта Мария. Подавайте со сметаной!

Продукты

кабочек
1 марковка
2 лука
2 перца болгарских
чеснок на глаз (как вы любите)
приправа для фарша(санта мария)
приправа универсальная(санта мария)
1 кг. свинного фарша
сметана 150 кг
помидоры
соль
сыр
укроп
рис(1 ст. )

Пошаговый способ приготовления

1.Трем на крупной терке морковку.

Режим лук,болгарский перец,чеснок.

2.Помидоры ошпариваем кипетком,снимаем с него шкурку и режим.

3.Всё это выкладываем на сковородку и на медленном огне обажриваем 10 мин.

4.Промываем рис и добавляем его в овощи.

Тушим все вместе и выключаем.(10 мин)

5.Солим и добавляем универсальную приправу(пусть все остывает)

6.Займемся кабочком:

Моем его хорошо,и вырезаем отверстие в кабочке,вынимаем косточки из кабочка.

7.Занимаемся фаршем:

в фарш добавляем приправу для фарша,соль,сметану,и овощи тушенные.

Всё хорошо перемешиваем .

Если ВЫ пересолите нечего страшного,кабочек заберет всю лишнию соль.

Теперь кладем вовнутрь кабочка фарш и сверху кладем кусочек сыра и закрываем его крышечкойот кабочка.

8.Смазываем форму растительным маслом и ставим в разогрелую духовку.

На 2-3 часа

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

58 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 3 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9054

Понравилось: 58

Автор: anzik

Создан: 05 августа 2008, 05:58

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Класс!(Это получается просто негретянская плошка...сначала съедаем "еду",а потом и посудину).Здорово,я, когда заимею в хозяйстве такое пузатое чудо нафарширую КАК ВЫ ПОКАЗАЛИ...добавлю любимых грибочков.Спасибо.ПЯТЬ.С Уважением.

magann

05 августа 2008, 13:40

Хорошенький пузатенький кабачок - 5!

maj4ik

05 августа 2008, 14:27

интересная идейка!! 55

izumrud

05 августа 2008, 14:59

МОЛОДЕЦ!!!5+!

фрау блюм

05 августа 2008, 15:11

Идея понравилась, но 2-3 часа в духовке не многовато ли?

фрау блюм

05 августа 2008, 15:12

Пошла искать пузатые кабачки, а то на ближайшем рынке только "топ-модели" - длинные и тощие))

anzik

05 августа 2008, 15:26

Нужна чтоб все в нутри была готова!по этаму 2-3 часа.

jjak

05 августа 2008, 15:50

Оригинально!

slava-k

05 августа 2008, 15:53

5!Необычно!

натаха

05 августа 2008, 16:07

Вкусный и забавный кабачок-сундучок!

pnp79

05 августа 2008, 16:38

А если фарш заранее обжарить с овощами, тогда и 40 минут хватит!Спасибо за рецепт, супер!

anzik

05 августа 2008, 16:46

Тогда будит не так вкусна. Вкус уже не тот!

jana.s.

05 августа 2008, 18:13

555!!!

fanny

05 августа 2008, 18:53

На дирижабль похож!

kira1956

05 августа 2008, 19:42

Очень интересная идейка 5

sweta1

05 августа 2008, 19:45

Необычно и забавнo,5!

цезарь

05 августа 2008, 19:53

В качестве варианта- рецепт неплох,хорошо смотрится, но где вся вырезанная внутренняя часть кабачка, самое ценное и полезное? Неужели выбрасываете? За старание 5.

0lga

05 августа 2008, 19:57

классно,разнообразие фаршировки,а серцевину на оладья...

anzik

05 августа 2008, 20:11

А достали толка семечки!

змейка

05 августа 2008, 20:50

anzik доходчиво и аргументировано разъяснила свой рецепт. Понятно, что по другому не приготовить. Но... возможны варианты

gmarina

05 августа 2008, 21:42

По-моему здорово! 5+

Фруша

05 августа 2008, 21:42

Отлично...

sai

06 августа 2008, 01:37

надо запробовать, 5

luba5

06 августа 2008, 01:48

Фантазия , так фантазия!!!!!! Молодец! Думаю что очень вкусно!555!

пики

06 августа 2008, 04:02

От меня 5+

angelina-z

06 августа 2008, 14:18

Оригинально!5!

кисёна

06 августа 2008, 15:23

вкусненький рецептик! мнямный такой!

karumniece

11 августа 2008, 16:24

От меня Вам 5 и голос.

тигренок

13 августа 2008, 03:13

Очень хочется быстрее приготовить и попробовать кабачок по вашему рецепту! Оригинально. Вроде фаршируют разные офощи, но вот кабачки раньше не пробовала, спасибо за идею!!! Вопрос только - употреблять в пищу можно с кожицей или ее надо будет как-то снять по приготовлению?

марияn

18 августа 2008, 15:17

Интересный способ фаршировки!!!!5!

julianna12

12 февраля 2009, 19:54

Как интересно и красиво. Обожаю кабачок.5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 749

Кабочек с секретом

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход