"многоликая сёмга"
Погрузитесь в мир вкусов с многоликой сёмгой: охлажденное филе с кожей, полутвердый сыр, -1/2 лимона, розовое "мартини", помидор, соль и перец.

Ингредиенты
- -900 г охлажденного филе семги с кожей
- -100 г сыра полутвердого
- -1/2-лимона
- -2 ст.л. розового "мартини"
- - 1 шт. -помидор
- -соль
- -перец
Пошаговый рецепт приготовления
-филе семги порезать на кусочки(получилось10шт.),посолить,поперчить,положить на лист фальги,взбрызнуть "Мартини",оставить на 20минут
-завернуть в "конверт"и фальги и поставить в разогретую до 300t!!! духовку на 10минут
-порезать лимон,обрезать ножницами кожуру,положить на 3 кусочка семги
-на другие 3 кусочка положить кружки помидора
-посыпать тертым на крупную терку сыром кусочки семги с лимоном и помидором
-поставить в духовку на 2-3 минуты(сыр должен расплавиться)
-готово!
-разложить на тарелки по 3 кусочка
Пошаговые фото рецепта








Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот пример расчёта КБЖУ для указанных продуктов:
- Охлажденное филе семги (900 г)
- Калории: примерно 206 ккал на 100 г
- Белки: около 20 г на 100 г
- Жиры: примерно 13 г на 100 г
- Углеводы: 0 г
Итого:
Калории: 206 × 9 = 1854 ккал
Белки: 20 × 9 = 180 г
Жиры: 13 × 9 = 117 г
Углеводы: 0 г
- Сыр полутвердый (100 г)
- Калории: примерно 250-280 ккал
- Белки: около 18-22 г
- Жиры: около 20-25 г
- Углеводы: около 1-2 г
Возьмём средние показатели:
Калории: 265 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 22,5 г
Углеводы: 1.5 г
- Половина лимона (~50 г)
- Калории: около 15 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.2 г
Углеводы: 5 г
2 ст.л. розового "мартини" (примерно 30 мл)
Калории: примерно 70 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: около 6 г
Помидор (1 шт., примерно 150 г)
Калории: около 30 ккал
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 6 г
Сол: совсем немного калорий, около 0 ккал, не учитывается
Перец: также минимальное содержание калорий, можно не учитывать в КБЖУ
Общий итог:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (ккал) | 1854 + 265 + 15 + 70 + 30 = 2234 ккал |
Белки (г) | 180 + 20 + 0.3 + 0 + 1.5 = 201.3 г |
Жиры (г) | 117 + 22.5 + 0.2 + 0 + 0.3 = 139.2 г |
Углеводы (г) | 0 + 1.5 + 5 + 6 + 6 = 18.5 г |
Если нужно более точное значение или убрать какие-то компоненты, скажите.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
