Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Котлеты по степановски

Приготовьте котлеты по-степановски из говяжьего фарша с луком, шпинатом, яйцом и твердым сыром. Добавьте соль, перец и панировку для идеального вкуса!

Котлеты по-степановски

Продукты

говяжий фарш - 300-400 г
луковица - 1/2 шт.
шпинат - 2 листа
яйцо - 1 шт.
твердый сыр - 100 г
соль
перец
панировка

Пошаговый способ приготовления

Поскольку мясо у нас уже готово, займемся нарезанием.

Лук и шпинат мелко-мелко измельчить.

Сыр нарезать брусочками толщиной около 1 см,

Мясо выложить в миску.

Добавить лук и шпинат.

Следующим в миску идет яйцо.

Замыкает состав фарша — соль и перец (по вкусу).

Внимание! Кладя соль, не забываем, что в котлете будет соленый твердый сыр.

Фарш хорошо перемешать до однородной массы.

Сформируйте котлету.

В середину котлеты вдавите кусочек сыра, так чтобы его не было видно на поверхности котлеты.

Обваляйте в муке или другой панировке.

Котлеты выкладываем в сковороду и отправляем в духовку.

Жарить 25 мин при температуре 200 градусов цельсия.

Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6859

Понравилось: 55

Автор: ibra2

Создан: 01 августа 2008, 16:45

Каталоги: Вторые блюда Котлеты Котлеты из фарша

Дополнительная информация

Делала впервые! Вкус сочного мяса дополняет свежесть шпината.... Получилось прикольно, вкусно и легко

Похожие рецепты

Котлеты по-степановски (светлой памяти любимого актера!)

Комментарии

01 августа 2008, 16:47

Хорошие котлетки! 5 и с дебютом!

01 августа 2008, 16:48

Вкюсно!!! 5

01 августа 2008, 17:03

очень вкусно.555

фрау блюм

01 августа 2008, 17:32

Очень люблю котлетки с сыром, только всегда жарила на сковороде, в духовке запекать не приходилось. Надо бы попробовать. Вам 5!

01 августа 2008, 17:32

Хорошенькие вкусные котлетки!

светлячок 39

01 августа 2008, 17:40

Очень люблю котлеты - всякие. +5

01 августа 2008, 18:00

Тоже часто запекаю котлетки в духовочке..Замечательно!

01 августа 2008, 18:03

Приятно , читая Ваш рецепт,вспомнить передачу,где все наглядно и было сделано.Спасибо.Пять.С Уважением.

01 августа 2008, 18:11

И не надо не хлебушка, ни молотых сухарей добавлять? А не слишком плотные тогда получаются котлеты?

01 августа 2008, 19:55

5+!!!!!!!

01 августа 2008, 21:14

вкуууусно!

01 августа 2008, 21:37

Очень аппетитно!5+

01 августа 2008, 22:03

Да, тоже по телеку видела, делала, только рыбные, вкусно! а мясные вообще думаю вкуснотища!Только заливала соусом перед запеканием-томатный со сметаной.

01 августа 2008, 22:19

с дебютом!5!

01 августа 2008, 23:05

вкусные кртлетки--5+ с дебютом и удачки на сайте

02 августа 2008, 01:00

С дебютом ! 555!

02 августа 2008, 01:38

Хороши котлетки.5+

02 августа 2008, 21:21

Хороши котлетки!!!5!

03 августа 2008, 04:31

Умница! Котлеты не люблю (как таковые), поэтому когда их заправляют сыром + шпинатом, это уже не котлеты - почти зразы!!! А в духовке, вообще нет проблем!!! +5

28 августа 2008, 13:13

На сайте с которого вы считаете украден этот рецепт он выставлен одним и тем же человеком, с тем же фото и с таким же именем как и здесь

16 октября 2008, 01:37

Приготовила это блюдо недавно... не понравилиси котлеты по Степановски совсем.... Получились сухие, жесткие, слишком тугие какие то... Совсем не то... Может быть я сделала что то не так, хотя старалась паридерживаться рецепта...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 483