Шапка маленького мука

Фото к рецепту: Шапка маленького мука
ДомашняяНе определен
1401275167

Ингредиенты

  • спагетти - 150 гр.
  • масло сливочное - 3 ст.ложки
  • сыр тертый - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • цуккини - 1 шт.
  • перец черный молотый, соль
  • мясо (говядина, свинина) - 350 гр.
  • грибы - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • помидоры - 2 шт.
  • сметана - 200 гр. (у меня 3 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите спагетти, заправьте маслом, добавьте сыр, яйцо и перемешайте.

Цуккини (у меня был обычный кабачок) нарежьте вдоль ломтиками и уложите из в кольцевую форму, смазанную маслом, так, чтобы один конец каждого ломтика свисал с бортика.

Выложите спагетти, накройте их свободными концами цуккини. У меня был не такой длинный кабачок, поэтому сверху пришлось накрыть нарезанными ломтиками. Те, что не хотели гнуться - сколола шпажками.

Запекать в духовке до готовности (минут за 10 до готовности я смазала сверху сливочным маслом). В первоисточнике время запекания указано 7 минут, но мне этого было мало. Держала в духовке примерно 30 минут.

Начинка: лук мелко порубила, обжарила на масле, добавила мясо, спустя 5 минут - грибы. Все остатки от кабачка я тоже порезала и добавила.

Затем положила помидоры, нарезанные кубиками, потушила минут 20 (можно добавить немного воды).

Ввела сметану, добавила соль, перец и тушила до готовности.

Подавать на большой тарелке, положив в центр начинку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шапка маленького мука: фото шаг 1
Шапка маленького мука: фото шаг 2
Шапка маленького мука: фото шаг 3
Шапка маленького мука: фото шаг 4
Шапка маленького мука: фото шаг 5
Шапка маленького мука: фото шаг 6

Дополнительная информация

Конечно, с цуккини будет смотреться еще лучше за счет зеленой окраски кожуры (края ломтиков будут зеленые). Но в целом мне очень понравилось!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
167  человек оценили
Сохранить рецепт
187 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
фрау блюм

Ничего подобного еще не встречала. Спасибо! Очень оригинально и, увереа, вкусно))) 5

kidlog
31.07.2008 21:00

Замечательный рецепт, очень оригинальная подача и фотки супер!!! %) 5!!!

клавдия максимовна

приветствую раздельное -здоровое питание!отлично!

maj4ik
31.07.2008 21:03

какая прелесть!! первый раз такое вижу!! 555!

mamuka
31.07.2008 21:03

спасибо,очень интересно!!!555!

alia
31.07.2008 21:17

Исключительно интересно с доходчивым объяснением и собственными доработками. Спасибо за новый взгляд на кабачки. Браво.

еленас

интересный рецепт.и продукты все доступные,утащила в свои закрома!!!5.

марусёк

очень весело, очень интересно! 5!

zooz
31.07.2008 21:29

Супер, всё доходчиво и в тоже время оригинально, да к тому же уверена вкусно :)

веданта

Очень оригинально! 5!

sweta1
31.07.2008 21:33

очень понравилось!5!

chudo
31.07.2008 21:39

мне тоже понравилось. хорошая идея,5+

кошкина

И мне понравилось! 5!

nikachka
31.07.2008 21:51

как красиво и оригинально!! 5++++++

натаха

Ой, как здорово! Отличная идея подачи, а кроме того еще и очень вкусно!

мама макса

Здорово!!! отличная идея!!

vega
31.07.2008 22:24

Красивый рецепт. Необычный. 5.

showitch
31.07.2008 23:19

Cупер)) Очень аппетитно)5

nira60
31.07.2008 23:24

Молодец! 5!

bart
31.07.2008 23:26

оригинально и аппетитно!5+

christymar

здорово 5

slava-k
01.08.2008 00:15

Нет слов!Очень понимаю кулинаров,написавших только "здорово"!Красиво,вкусно,нестандартно!Спасибо за идею.5+++++

тамара агапитова

Интересно, ново,оригинально,супер!!!5

origa
01.08.2008 00:42

Идейка хороша!5!

taldrik
01.08.2008 00:48

как оригинально, 5+

мила жданова

Ну удивили!!!! Забрала! 5+

0lga
01.08.2008 01:21

вот это да,классно!

gingerk@te

Вот это фантазия!!!5555555555

luba5
01.08.2008 01:38

Интересный рецептик!555!;)

darvin_lv

Чудесное решение ! взяла на вооружение ! 5 !

иринка

Как приятно! Большое спасибо всем за теплые слова! Будем считать, что фотоаппарат я обновила удачно. Надеюсь, что вам пригодится эта идея, т.к. готовится не сложно. Главное - иметь желание. Еще раз всем спасибо!

sai
01.08.2008 01:44

Daaaa, uz 5+

bratyury
01.08.2008 02:01

Света, у меня только одно уточнение - это не спагети, это наверное Bucatini или Ziti, то есть "макароны", поскольку они полые внутри. Поэтому и так красиво. А за необычный рецепт, конечно, отлично.

bratyury
01.08.2008 02:02

Извините, иринка, не Света, конечно... Извините.

dushka71
01.08.2008 02:10

Действительно необычно, с фантазией! 555!

иринка

bratyury, с обычными спагетти будет не хуже!

кисюля

Очень интересный рецепт 5!!

e-art
01.08.2008 03:50

Я потрясена, вот это да!!! 5++++! Забираю обязательно.

пики
01.08.2008 03:54

Здорово!!!!5

irina75
01.08.2008 04:15

отлично..5!!!

кыш
01.08.2008 04:43

Симпатично! И название прикольное.:)

fanny
01.08.2008 13:15

Очень эффектное блюдо! Здорово!

angelina-z

Очень похоже на шапку м.Мука!5!:)

izumrud
01.08.2008 18:31

интереееееесно!!!555+++!!!забрала:)спасибо:)

kop_01
02.08.2008 00:45

очень интересные картинки. 5

ленабонд

ой как необычно!еще одна идея для кабачков!отлично!

mari2020
03.08.2008 04:14

Чудесный рецепт.А я его пропустила.Очень оригинально,необычно,полезно.В общем СУПЕР !!!5!

jelena_73

Здорово!

кок
11.08.2008 16:45

настолько не обычно и я думаю вкусно, что отдаю свой голос за ваш рецепт...ну и пятерочку конечно же...

марияn

Отличная шапочка!!!Кабачки люблю,рецепт забрала!!!Спасибо!

kidlog
11.08.2008 17:23

...держу за вас пальцы и отдаю свой голос. Удачи!!! :)

tamila82008

желаю победы!

echo
11.08.2008 22:47

Мой голос Ваш !!!!5555555555555

pinkflamingo1962

Рецепт просто супер!5 Вот обьясните мне -чем отличаются цукини от кабачка?Ведь это по-моему одно и то же,или я что-то не допонимаю? Цукини в Германии называют,а дома всегда каьбачки были.

lorxen1
11.08.2008 23:34

суперский рецептик-5+

zooz
12.08.2008 08:59

Опять же повторюсь - браво и голос Ваш :)

иринка

pinkflamingo1962, цуккини более нежные и имеют обычно цвет темно-зеленый или желто-оранжевый. Обычные кабачки же бледного цвета, почти белые, а молодые бледно-зеленые. Есть, наверное, еще отличия, но я описала с моей, дилетантской, точки зрения. И большое спасибо всем, кто голосует за мой рецепт. Желаю всем удачи!!!

isskra
15.08.2008 15:57

Супер! Очень необычно!

ленуся

рецепт просто БОМБА!!! 5+...

тамара агапитова

суппер!!!5

veritou
31.08.2008 20:48

здорово5+

лолина

Обязательно попробую!! 55555!!!!!!

гетьмановна

Здорово!Беру.Спасибо.5.

витёк

прикольненько!!!5+

иринка

Витёк, Вы находите?

sovenok
08.11.2008 13:04

мням!:)5+

natalia2009

с фантазией у вас все в порядке!!! Супер-оригинально!!! спасибо за идею 5+++++++++++++

ягодка74

ого!!! как оригинально)

polinashtan

Орегинально! Забрала себе.55555

fliederra

Интересно, попробую, спасибо! 5!!!

alavali
06.02.2009 23:08

Какая умничка! Ребята слопали? +555

viktosha_t

ВКУСНО 555

ya-xont
03.04.2009 12:44

Прелесть какая!

glaros
06.04.2009 00:37

Отличный рецепт.Забрала.

kibaluya
17.04.2009 03:17

Попробуем....

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.742057890541081.0167
Инструменты