Ингредиенты

  • спагетти - 150 гр.
  • масло сливочное - 3 ст.ложки
  • сыр тертый - 100 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • цуккини - 1 шт.
  • перец черный молотый, соль
  • мясо (говядина, свинина) - 350 гр.
  • грибы - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • помидоры - 2 шт.
  • сметана - 200 гр. (у меня 3 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите спагетти, заправьте маслом, добавьте сыр, яйцо и перемешайте.

Цуккини (у меня был обычный кабачок) нарежьте вдоль ломтиками и уложите из в кольцевую форму, смазанную маслом, так, чтобы один конец каждого ломтика свисал с бортика.

Выложите спагетти, накройте их свободными концами цуккини. У меня был не такой длинный кабачок, поэтому сверху пришлось накрыть нарезанными ломтиками. Те, что не хотели гнуться - сколола шпажками.

Запекать в духовке до готовности (минут за 10 до готовности я смазала сверху сливочным маслом). В первоисточнике время запекания указано 7 минут, но мне этого было мало. Держала в духовке примерно 30 минут.

Начинка: лук мелко порубила, обжарила на масле, добавила мясо, спустя 5 минут - грибы. Все остатки от кабачка я тоже порезала и добавила.

Затем положила помидоры, нарезанные кубиками, потушила минут 20 (можно добавить немного воды).

Ввела сметану, добавила соль, перец и тушила до готовности.

Подавать на большой тарелке, положив в центр начинку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шапка маленького мука: фото шаг 1Шапка маленького мука: фото шаг 2Шапка маленького мука: фото шаг 3Шапка маленького мука: фото шаг 4Шапка маленького мука: фото шаг 5Шапка маленького мука: фото шаг 6

Дополнительная информация

Конечно, с цуккини будет смотреться еще лучше за счет зеленой окраски кожуры (края ломтиков будут зеленые). Но в целом мне очень понравилось!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фрау блюм
31.07.2008 20:59
Ответить
Ничего подобного еще не встречала. Спасибо! Очень оригинально и, увереа, вкусно))) 5
kidlog
31.07.2008 21:00
Ответить
Замечательный рецепт, очень оригинальная подача и фотки супер!!! %) 5!!!
Ответить
приветствую раздельное -здоровое питание!отлично!
maj4ik
31.07.2008 21:03
Ответить
какая прелесть!! первый раз такое вижу!! 555!
mamuka
31.07.2008 21:03
Ответить
спасибо,очень интересно!!!555!
alia
31.07.2008 21:17
Ответить
Исключительно интересно с доходчивым объяснением и собственными доработками. Спасибо за новый взгляд на кабачки. Браво.
еленас
31.07.2008 21:20
Ответить
интересный рецепт.и продукты все доступные,утащила в свои закрома!!!5.
марусёк
31.07.2008 21:25
Ответить
очень весело, очень интересно! 5!
zooz
31.07.2008 21:29
Ответить
Супер, всё доходчиво и в тоже время оригинально, да к тому же уверена вкусно :)
веданта
31.07.2008 21:30
Ответить
Очень оригинально! 5!
sweta1
31.07.2008 21:33
Ответить
очень понравилось!5!
chudo
31.07.2008 21:39
Ответить
мне тоже понравилось. хорошая идея,5+
кошкина
31.07.2008 21:43
Ответить
И мне понравилось! 5!
nikachka
31.07.2008 21:51
Ответить
как красиво и оригинально!! 5++++++
натаха
31.07.2008 21:53
Ответить
Ой, как здорово! Отличная идея подачи, а кроме того еще и очень вкусно!
мама макса
31.07.2008 21:54
Ответить
Здорово!!! отличная идея!!
vega
31.07.2008 22:24
Ответить
Красивый рецепт. Необычный. 5.
showitch
31.07.2008 23:19
Ответить
Cупер)) Очень аппетитно)5
nira60
31.07.2008 23:24
Ответить
Молодец! 5!
bart
31.07.2008 23:26
Ответить
оригинально и аппетитно!5+
christymar
01.08.2008 00:11
Ответить
здорово 5
slava-k
01.08.2008 00:15
Ответить
Нет слов!Очень понимаю кулинаров,написавших только "здорово"!Красиво,вкусно,нестандартно!Спасибо за идею.5+++++
Ответить
Интересно, ново,оригинально,супер!!!5
origa
01.08.2008 00:42
Ответить
Идейка хороша!5!
taldrik
01.08.2008 00:48
Ответить
как оригинально, 5+
мила жданова
01.08.2008 01:03
Ответить
Ну удивили!!!! Забрала! 5+
0lga
01.08.2008 01:21
Ответить
вот это да,классно!
gingerk@te
01.08.2008 01:28
Ответить
Вот это фантазия!!!5555555555
luba5
01.08.2008 01:38
Ответить
Интересный рецептик!555!;)
darvin_lv
01.08.2008 01:40
Ответить
Чудесное решение ! взяла на вооружение ! 5 !
иринка
01.08.2008 01:41
Ответить
Как приятно! Большое спасибо всем за теплые слова! Будем считать, что фотоаппарат я обновила удачно. Надеюсь, что вам пригодится эта идея, т.к. готовится не сложно. Главное - иметь желание. Еще раз всем спасибо!
sai
01.08.2008 01:44
Ответить
Daaaa, uz 5+
bratyury
01.08.2008 02:01
Ответить
Света, у меня только одно уточнение - это не спагети, это наверное Bucatini или Ziti, то есть "макароны", поскольку они полые внутри. Поэтому и так красиво. А за необычный рецепт, конечно, отлично.
bratyury
01.08.2008 02:02
Ответить
Извините, иринка, не Света, конечно... Извините.
dushka71
01.08.2008 02:10
Ответить
Действительно необычно, с фантазией! 555!
иринка
01.08.2008 02:14
Ответить
bratyury, с обычными спагетти будет не хуже!
кисюля
01.08.2008 02:25
Ответить
Очень интересный рецепт 5!!
e-art
01.08.2008 03:50
Ответить
Я потрясена, вот это да!!! 5++++! Забираю обязательно.
пики
01.08.2008 03:54
Ответить
Здорово!!!!5
irina75
01.08.2008 04:15
Ответить
отлично..5!!!
кыш
01.08.2008 04:43
Ответить
Симпатично! И название прикольное.:)
fanny
01.08.2008 13:15
Ответить
Очень эффектное блюдо! Здорово!
angelina-z
01.08.2008 13:34
Ответить
Очень похоже на шапку м.Мука!5!:)
izumrud
01.08.2008 18:31
Ответить
интереееееесно!!!555+++!!!забрала:)спасибо:)
kop_01
02.08.2008 00:45
Ответить
очень интересные картинки. 5
ленабонд
03.08.2008 03:09
Ответить
ой как необычно!еще одна идея для кабачков!отлично!
mari2020
03.08.2008 04:14
Ответить
Чудесный рецепт.А я его пропустила.Очень оригинально,необычно,полезно.В общем СУПЕР !!!5!
jelena_73
09.08.2008 00:00
Ответить
Здорово!
кок
11.08.2008 16:45
Ответить
настолько не обычно и я думаю вкусно, что отдаю свой голос за ваш рецепт...ну и пятерочку конечно же...
марияn
11.08.2008 17:22
Ответить
Отличная шапочка!!!Кабачки люблю,рецепт забрала!!!Спасибо!
kidlog
11.08.2008 17:23
Ответить
...держу за вас пальцы и отдаю свой голос. Удачи!!! :)
tamila82008
11.08.2008 22:29
Ответить
желаю победы!
echo
11.08.2008 22:47
Ответить
Мой голос Ваш !!!!5555555555555
pinkflamingo1962
11.08.2008 23:00
Ответить
Рецепт просто супер!5 Вот обьясните мне -чем отличаются цукини от кабачка?Ведь это по-моему одно и то же,или я что-то не допонимаю? Цукини в Германии называют,а дома всегда каьбачки были.
lorxen1
11.08.2008 23:34
Ответить
суперский рецептик-5+
zooz
12.08.2008 08:59
Ответить
Опять же повторюсь - браво и голос Ваш :)
иринка
12.08.2008 16:12
Ответить
pinkflamingo1962, цуккини более нежные и имеют обычно цвет темно-зеленый или желто-оранжевый. Обычные кабачки же бледного цвета, почти белые, а молодые бледно-зеленые. Есть, наверное, еще отличия, но я описала с моей, дилетантской, точки зрения. И большое спасибо всем, кто голосует за мой рецепт. Желаю всем удачи!!!
isskra
15.08.2008 15:57
Ответить
Супер! Очень необычно!
ленуся
22.08.2008 20:34
Ответить
рецепт просто БОМБА!!! 5+...
Ответить
суппер!!!5
veritou
31.08.2008 20:48
Ответить
здорово5+
лолина
01.10.2008 00:56
Ответить
Обязательно попробую!! 55555!!!!!!
гетьмановна
13.10.2008 23:57
Ответить
Здорово!Беру.Спасибо.5.
витёк
25.10.2008 17:07
Ответить
прикольненько!!!5+
иринка
25.10.2008 18:16
Ответить
Витёк, Вы находите?
sovenok
08.11.2008 13:04
Ответить
мням!:)5+
natalia2009
23.12.2008 14:53
Ответить
с фантазией у вас все в порядке!!! Супер-оригинально!!! спасибо за идею 5+++++++++++++
ягодка74
09.01.2009 20:47
Ответить
ого!!! как оригинально)
polinashtan
11.01.2009 20:26
Ответить
Орегинально! Забрала себе.55555
fliederra
14.01.2009 11:25
Ответить
Интересно, попробую, спасибо! 5!!!
alavali
06.02.2009 23:08
Ответить
Какая умничка! Ребята слопали? +555
viktosha_t
18.02.2009 17:58
Ответить
ВКУСНО 555
ya-xont
03.04.2009 12:44
Ответить
Прелесть какая!
glaros
06.04.2009 00:37
Ответить
Отличный рецепт.Забрала.
kibaluya
17.04.2009 03:17
Ответить
Попробуем....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.742057890541081.0167
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели