"свинские" рулеты

Фото к рецепту:  свинские  рулеты

Ингредиенты

  • 500 гр. свинной шейки
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 0,5 ст. красного вина
  • 150 гр. сыра
  • 1-2 груши
  • соль перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.

Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

На кусочек мяска выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками. Выкладываем на смазанный растит. маслом противень. Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6173786103901941.048
верунчик

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Твой рецепт на страницах книги!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cheburashkin

Интересный рецептик! 5+++

wany05
22.07.2008 05:02

С грушей...очень интересно...5!

makakulja

Хорошие рулетики, фото такие аппетитные! Название интересное! 5!

christymar

звучит крвсиво 5

tomat
22.07.2008 05:57

мне рецепт , вам 5!

рататуй

Время конечно уже позднее,но глядя на такие аппетитные фото прямо до жути есть захотелось!!!!!5++++!!!

колька

завертели то как,да с грушами еще,5

maj4ik
22.07.2008 06:44

красота!!!55

мама007

Очень вкусненько!5!

natashka111

отлично и оригинально.5!

zev
22.07.2008 12:09

Мне очень название понравилось! Должно быть вкусно,по-свински-то! 5+

веданта

С грушей забиру 5!

fanny
22.07.2008 13:27

Думаю, что это очень вкусно!5!

sawa65
22.07.2008 16:54

ой,как заманчиво!5+

showitch
22.07.2008 17:28

Очень вкусные и классные рулетики)) 5

sweta1
22.07.2008 18:14

Мне очень понравилось!5!

ли_ка

как вкусно..............555555555555555:)

kidlog
12.09.2008 14:25

Если бы не конкурс, пропустила бы ваш рецептик... Отличные рулетики! :) 5!

natalijabel

В конкурсе5+

blondia
16.09.2008 22:28

отличный рецепт, пять и +1 голос:)))

begi
16.09.2008 23:34

Это очень вкусно! Только 5+++++++! Удачи на конкурсе!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты