Ингредиенты

  • 500 гр. свинной шейки
  • 300 гр. шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 0,5 ст. красного вина
  • 150 гр. сыра
  • 1-2 груши
  • соль
  • перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Мяско нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.

Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.

На кусочек мяска выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками. Выкладываем на смазанный растит. маслом противень. Ставим в разогретую духовку до 180гр. на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.

Пошаговые фото рецепта

"свинские" рулеты: фото шаг 1"свинские" рулеты: фото шаг 2"свинские" рулеты: фото шаг 3"свинские" рулеты: фото шаг 4"свинские" рулеты: фото шаг 5"свинские" рулеты: фото шаг 6"свинские" рулеты: фото шаг 7"свинские" рулеты: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cheburashkin
22.07.2008 05:00
Ответить
Интересный рецептик! 5+++
wany05
22.07.2008 05:02
Ответить
С грушей...очень интересно...5!
makakulja
22.07.2008 05:13
Ответить
Хорошие рулетики, фото такие аппетитные! Название интересное! 5!
christymar
22.07.2008 05:44
Ответить
звучит крвсиво 5
tomat
22.07.2008 05:57
Ответить
мне рецепт , вам 5!
рататуй
22.07.2008 06:07
Ответить
Время конечно уже позднее,но глядя на такие аппетитные фото прямо до жути есть захотелось!!!!!5++++!!!
колька
22.07.2008 06:21
Ответить
завертели то как,да с грушами еще,5
maj4ik
22.07.2008 06:44
Ответить
красота!!!55
мама007
22.07.2008 11:12
Ответить
Очень вкусненько!5!
natashka111
22.07.2008 11:24
Ответить
отлично и оригинально.5!
zev
22.07.2008 12:09
Ответить
Мне очень название понравилось! Должно быть вкусно,по-свински-то! 5+
веданта
22.07.2008 12:54
Ответить
С грушей забиру 5!
fanny
22.07.2008 13:27
Ответить
Думаю, что это очень вкусно!5!
sawa65
22.07.2008 16:54
Ответить
ой,как заманчиво!5+
showitch
22.07.2008 17:28
Ответить
Очень вкусные и классные рулетики)) 5
sweta1
22.07.2008 18:14
Ответить
Мне очень понравилось!5!
ли_ка
06.08.2008 17:21
Ответить
как вкусно..............555555555555555:)
kidlog
12.09.2008 14:25
Ответить
Если бы не конкурс, пропустила бы ваш рецептик... Отличные рулетики! :) 5!
natalijabel
16.09.2008 18:12
Ответить
В конкурсе5+
blondia
16.09.2008 22:28
Ответить
отличный рецепт, пять и +1 голос:)))
begi
16.09.2008 23:34
Ответить
Это очень вкусно! Только 5+++++++! Удачи на конкурсе!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели