Закуска из баклажан язычки
Закуска из баклажан "язычки" – вкусно и просто! Классический рецепт с баклажанами, помидорами, чесноком, майонезом и легким тестом. Простой и аппетитный!
Продукты
- баклажан
- помидоры
- чеснок
- майонез
- тесто:
- 0,5 ст. молока
- щепотка соли
- черный перец
- 1 яйцо
- мука до консистенции сметаны
Пошаговый способ приготовления
Баклажан порезать вдоль тонкими пластиками, посолить.
Завести тесто, как на оладьи, сдобрить щедро перцем (можно чеснок прямо в тесто подавить).
Баклажаны обмакивать в тесто, выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.
Чеснок подавить в майонез, перемешать.
Горячие обжаренные баклажанчики хорошо смазать майонезом с чесноком.
Накрыть крышкой и оставить на час пропитываться.
На широкий конец баклажана положить кружок помидора, присолить.
С другого конца свернуть в рулетик до помидора.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
43 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12558
Понравилось: 66
Автор: makakulja
Создан: 21 июля 2008, 23:08
Комментарии
21 июля 2008, 23:11
21 июля 2008, 23:11
21 июля 2008, 23:14
21 июля 2008, 23:15
21 июля 2008, 23:21
21 июля 2008, 23:22
21 июля 2008, 23:51
21 июля 2008, 23:51
21 июля 2008, 23:57
22 июля 2008, 00:19
22 июля 2008, 00:40
22 июля 2008, 00:56
22 июля 2008, 01:23
22 июля 2008, 01:23
22 июля 2008, 01:24
22 июля 2008, 01:41
22 июля 2008, 04:11
22 июля 2008, 04:12
22 июля 2008, 05:01
22 июля 2008, 05:49
22 июля 2008, 06:08
22 июля 2008, 06:12
22 июля 2008, 12:13
22 июля 2008, 12:39
22 июля 2008, 12:42
22 июля 2008, 13:50
22 июля 2008, 14:33
22 июля 2008, 16:52
23 июля 2008, 16:59
29 июля 2008, 00:37
10 августа 2008, 21:09
10 августа 2008, 22:59
12 августа 2008, 15:06
13 августа 2008, 23:47
14 августа 2008, 00:36
22 августа 2008, 17:29
17 сентября 2008, 00:02
17 сентября 2008, 07:04
27 сентября 2008, 23:40
29 декабря 2008, 06:43
07 января 2009, 02:16
15 января 2009, 16:55
17 февраля 2009, 19:26
01 апреля 2009, 21:21
29 апреля 2009, 23:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти