Закуска из баклажан "ЯЗЫЧКИ"

Ингредиенты

баклажан
помидоры
чеснок
майонез
Тесто:
0,5 ст. молока
щепотка соли
черный перец по вкусу
1 яйцо
мука до консистенции сметаны

Способ приготовления

Баклажан порезать вдоль тонкими пластиками, посолить.

Завести тесто, как на оладьи, сдобрить щедро перцем (можно чеснок прямо в тесто подавить).

Баклажаны обмакивать в тесто, выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на небольшом огне до золотистой корочки.

Чеснок подавить в майонез, перемешать.

Горячие обжаренные баклажанчики хорошо смазать майонезом с чесноком.

Накрыть крышкой и оставить на час пропитываться.

На широкий конец баклажана положить кружок помидора, присолить.

С другого конца свернуть в рулетик до помидора.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Пошаговые фото рецепта

makakulja

21 июля 2008, 23:08

9603
45
66

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сендвичи из баклажан

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
66 человек оценили

Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Вкусная закуска из кабачка.

Пирог-закуска из печенки

Закуска из запеченных овощей

Закуска "Мухоморчики"

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

пики

21.07.2008 23:11

От меня 5!

gingerk@te

21.07.2008 23:11

ЛОви пятак!

зверь007

21.07.2008 23:14

Вкусненько!!!Я так тоже люблю!555!

зверь007

21.07.2008 23:15

Вкусненько!!!Я так тоже люблю!555!

maj4ik

21.07.2008 23:21

и я!!! 555

makakulja

21.07.2008 23:22

Спасибочки!

тамара агапитова

21.07.2008 23:51

И я такое делаю 5!

тамара агапитова

21.07.2008 23:51

И я такое делаю 5!

schlaichergalina

21.07.2008 23:57

какая вкусная закусочка 5+

taldrik

22.07.2008 00:19

классный закусон 5

igor_r

22.07.2008 00:40

Будем пробовать,5!

sweta1

22.07.2008 00:56

синенькие любим!5!

makakulja

22.07.2008 01:23

Спасибо всем! Пробуйте, буду рада, если понравится!

nira60

22.07.2008 01:23

Аппетитные язычки!5!

nira60

22.07.2008 01:24

Аппетитные язычки!Я еще и зелени побольше посыпаю! 5!

alice_catty

22.07.2008 01:41

делаю без кляра,посыпаю зеленью и орехами.5

wany05

22.07.2008 04:11

Обожаю баклажаны!!!! Отличная закуска!!!!5!

lorxen1

22.07.2008 04:12

делаю в яйце и муке,вкусно-5+

птичка-сушиманка

22.07.2008 05:01

Очень вкусно! А я еще морковь по-корейски на помидорчик кладу, и заворачиваю со стороны помидора.5!

slava-k

22.07.2008 05:49

5!Очень вкусно!

tomat

22.07.2008 06:08

и я почти так делаю , только помидор режу на долки(как апельсин)рядом ложу веточку кучерявой петрушки и заварачиваю со стороны помидора. вкусно и красиво .вам 5!

makakulja

22.07.2008 06:12

Спасибо всем!А я зелень иногда мелко рублю и в тесто добавляю.

zev

22.07.2008 12:13

Вкусно! 555+

веданта

22.07.2008 12:39

Хорошо знаю вкус этого блюда, поэтому только 5!

кисюля

22.07.2008 12:42

Баклажаны люблю 5

mersedes

22.07.2008 13:50

Хорошая идея!!! Забрала, 5+.

cathrene

22.07.2008 14:33

я бы в тесто не обмакивала, но это дело вкуса. А я ещё кинзу добавляю в майонез. Вкуснятина!

katechka

22.07.2008 16:52

вкусно-вкусно 555

sawa65

23.07.2008 16:59

Наташ,красота и вкуснятина!молодец!5+

makakulja

29.07.2008 00:37

Спасибо, девочки!

сапфира

10.08.2008 21:09

Наташенька ты супер!!!! Сделала только - что . По моему никого от стола за уши не оттянешь. Семья лопает и попискивает от удовольствия!!! Спасибки!!! 5555555++++++!

olganchik

10.08.2008 22:59

порадую супруга) 5 от меня

марияn

12.08.2008 15:06

Замечательная закуска!!

mashuk

13.08.2008 23:47

Обалденные баклажанчики!!!5

makakulja

14.08.2008 00:36

Спасибо, девочки!

katerinka.kz

22.08.2008 17:29

Язычки выглядит и даже пахнут (хи-хи) очень аппетитно!5Ё

гетьмановна

17.09.2008 00:02

Эти макакулькины язычки оцениваю на 5,потому что ни в жисть мне самой дотакого не додуматься бы ,а теперь я на коне.Смогу блестнуть новым оформлением вусного блюда.5.

makakulja

17.09.2008 07:04

Спасибо девчата! Раечка, рада, что тебе нравится!