Тушеный экспромт 1

Фото к рецепту: Тушеный экспромт 1

Ингредиенты

  • говядина - 300 г (мягкий край)
  • капуста - 1/2 маленького кочанчика (у меня серединка кочана оставалась после голубцов)
  • лук - 1-2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 5 шт. небольших
  • кукуруза - 1 маленькая банка
  • свекла вареная - 1 маленькая
  • сметана - 100 г
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соль, специи
  • раст. масло

Способ приготовления

Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на раст. масле в глубокой сковороде.

Добавлять туда по мере нарезания небольшими кусочками: лук, капусту, морковь, картофель. Добавить горячей воды ,сметану, томатную пасту и тушить под закрытой крышкой.

Когда чуть разварится картофель - добавляю соль.

За 5 минут до готовности добавить кукурузу и порезанную кубиками вареную свеклу, специи, закрыть крышкой.

Через 5 минут - готово! Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Тушеный экспромт 1
Фото приготовления рецепта: Тушеный экспромт 1
Фото приготовления рецепта: Тушеный экспромт 1

Дополнительная информация

Вообще тушу овощи всегда экспромтом, просто на сей раз в голову залетели парочка удачных (на мой взгляд) идей - добавить вареную свеклу и кукурузу. Получилось вкусно: сладковато, капуста почти не чувствуется...

5.04.5940171252720431.038
gornaya lavanda

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

tan-taan
tan-taan
19.07.2008 02:02

люблю говядину 5

cheburashkin

Я обожаю тушёные овощи. А с мясом - это вкусно вдвойне. 5+++

lv
lv
19.07.2008 02:49

Эдакое мясно-овощное рагу, готовлю нечто подобное...НО свекла и кукуруза! 5!

тамара агапитова

Овощи люблю, понравилось оформление.Непривычное решение в подборе продуктов.За смелость5!

мышка иришка

Неплохо , но я бы заменила кукурузу на ветчину, а свеклу на красную фасоль.5

for_ever
for_ever
19.07.2008 04:19

Ура! Я оценочку исправила!!! Очень вкусно, а фантазировать можно, сколько угодно!!! 5555+++++

olelazarev

Интересный рецепт. 5!

kidlog
kidlog
19.07.2008 14:58

Очень вкусный экспромт %) 5!

dushka71
dushka71
19.07.2008 15:43

Интересно!5

bart
bart
19.07.2008 16:25

Вкусно 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт