Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чирбули яичница по кобулетски

Приготовьте чирбули — вкусную яичницу по-кобулетски с яйцами, спелыми помидорами, грецкими орехами и ароматными специями. Простые ингредиенты, отличный вкус!

Продукты

1.яйца-3-4 шт.
2.помидоры,очень спелые-1-2 шт.
3.грецкие орехи,молотые-4-5 ст.лж.,
4.шафран молотыйц-0,5 ч.лж.,(по желанию)
5.чеснок,красный острый перец,соль
6.вода кипяч.-1,5 ст.
7.масло сливочное-30-40 г.
8.зелень-у меня киндза,базилик,петрушка

Пошаговый способ приготовления

Репчатый лук мелко нарезать,обжарить на сливочном масле +

помидоры(без кожицы и семян),потушить.

Добавить соль,перец,орехи,шафран.

Подлить водички + зелень,чеснок.

Когда соус закипит,выкладывать в него по-одному(!)яйца.

Посуду накрыть крышкой до готовности яиц по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

111 человек оценили

В избранное

122 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25761

Понравилось: 111

Автор: неля0503

Создан: 18 июля 2008, 00:02

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Яйца разбивать не сразу в сковороду,а - по- одному в блюдце и уже затем в соус,т.к.в блюдо может попасть скорлупа или яйца могут оказаться некачественными. Если помидоры бледненькие,добавьта т/пасту. Если кто помнит,недели три назад я выставляла "любимую яичницу http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28930 Сегодня выношу на ваш суд еще один вариант )))

Спасибо,ребят,за отзывы! Приятно...))) Блюдо универсальное-вроде яичница,а вроде как и обед))) Эрик,зацени мою предидушую яичницу,пож.-на комлимент не напрашиваюсь))) - ценю твое мнение!.

bratyury

18 июля 2008, 02:48

Вообще патриот яичницы, а уж такой... Нет слов, одни чувства. Главное из них - чувство голода.

bratyury

18 июля 2008, 02:49

В любимые занёс, кстати.

неля0503

18 июля 2008, 02:56

спасибо,Юрий!))Это важнее оценки!Ну,а если вы "патриот яичницы",Вас тоже приглашаю на свою страничку-думаю найдете интересненькое для себя)))

sweta1

18 июля 2008, 03:44

очень вкусно,5!!!

ленабонд

18 июля 2008, 03:58

интересно и необычно!5!

vega

18 июля 2008, 09:33

Моим мальчикам точно понравится. 5.

ats2230 309 05

18 июля 2008, 13:30

У нас такое называется Яичница поАзиатски!Вкусно,и Легко!5

веданта

18 июля 2008, 14:20

Необічно, попробуем 5!

taldrik

18 июля 2008, 14:38

interesno, 5

gen

18 июля 2008, 15:06

Обожаю ! Правда другие травы и много.Спасибо, что напомнили . 5

фаерс

18 июля 2008, 18:20

А у нас, это вообще никак не называется, для меня ноу хау. Спасибо от мужа, ценителя вкусной яичницы!

натаха

21 июля 2008, 16:12

Никогда не делала, но думаю, что это очень вкусно! Рецепт заберу, спасибо!

кыш

25 июля 2008, 05:48

Люблю яичницу разную, и эта нравится.

JJJJJJJJJJJ

29 июля 2008, 18:25

СУПЕР, обожаю яичницу с помидорами или помидоры с яичницей!!!

kop_01

22 сентября 2008, 02:14

делаю яичницу так же, только без орехов. даже не подозревала , что готовлю шакшук! а тебе, Нель, 5+

pti_za

25 сентября 2008, 18:48

Шикарная яичница! С помидорами и луком любим очень, но так... Спасибо!5

гетьмановна

08 декабря 2008, 17:46

Ухты!5!

ara62

18 декабря 2008, 03:21

Super!!!!!!!!! Napomnia mi 40 godini nazad.....S udovolstvie 6te si poxapnem

@zanoza@

17 марта 2009, 16:44

Потряс!!!!!

kirsan

31 мая 2009, 13:22

Просто песня! Под рукой не оказалось шафрана, добавил чуть хмели-сунели. Получилось замечательно.

oulga

21 апреля 2010, 14:45

Яичницу, глазунью- терпеть не могу, а вот такую блюдо меня научили готовить лет 15 назад, правда без добавления орехов. От такого блюда - я в восторге. 55555!!!!!

katerinka.kz

21 апреля 2010, 21:09

Попробуем 5!

alyakeyk

23 апреля 2010, 14:00

Здорово!!!

sweta1

24 апреля 2010, 02:15

и вытереть тарелочку до блеска лавашом.....,5!

mari2020

05 мая 2010, 01:33

Неля,мой голос Вам.