Чирбули,яичница по-кобулетски

Фото к рецепту: Чирбули,яичница по-кобулетски

Ингредиенты

  • 1.Яйца-3-4 шт.,
  • 2.Помидоры,очень спелые-1-2шт.,
  • 3.Грецкие орехи,молотые-4-5 ст.лж.,
  • 4.Шафран молотыйц-0,5 ч.лж.,(по желанию)
  • 5.Чеснок,красный острый перец,соль
  • 6.Вода кипяч.-1,5 ст.
  • 7.Масло сливочное-30-40г.
  • 8.Зелень-у меня киндза,базилик,петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук мелко нарезать,обжарить на сливочном масле +

помидоры(без кожицы и семян),потушить.

Добавить соль,перец,орехи,шафран.

Подлить водички + зелень,чеснок.

Когда соус закипит,выкладывать в него по-одному(!)яйца.

Посуду накрыть крышкой до готовности яиц по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яйца разбивать не сразу в сковороду,а - по- одному в блюдце и уже затем в соус,т.к.в блюдо может попасть скорлупа или яйца могут оказаться некачественными. Если помидоры бледненькие,добавьта т/пасту. Если кто помнит,недели три назад я выставляла "любимую яичницу http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28930 Сегодня выношу на ваш суд еще один вариант )))

5.04.7003065458786471.0110
неля0503

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс: «Семейный ужин за 10 минут»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
izumrud
18.07.2008 00:09

от меня 5+!вкусно!

ночка

Вах! какой чирбули вкусный...5!

maj4ik
18.07.2008 00:12

и от меня! 555

mari2020
18.07.2008 00:24

Это очень вкусно.У нас это блюдо называется Шакшука.Считается марроканским блюдом.Только делается без орехов.От меня 5 и спасибо.Попробую добавить орехи.

santari-s

Никогда такое не пробовала. Обязательно сделаю. 5!

sawa65
18.07.2008 00:35

интересный рецепт,5+

буба
18.07.2008 00:39

Интересно и,думаю,вкусно.Надо будет попробовать.5.

sychuan`
18.07.2008 00:40

Интересная интерпретация яиц!!!555!

чара
18.07.2008 00:43

Точно,шакшука! Только с орехами. Должно быть вкусно. 5

fanny
18.07.2008 01:15

Вкусно, должно быть! А на тарелке смотрится, как суп харчо!

nira60
18.07.2008 01:39

Попорбую так, мне понравилось! 5!

paris-moscow

Вкуснятина!!! 5!

diabelek
18.07.2008 02:28

Да!!! 5+

irina75
18.07.2008 02:33

я такого не пробовала,но выглядит на 5+!!!

неля0503

Спасибо,ребят,за отзывы! Приятно...))) Блюдо универсальное-вроде яичница,а вроде как и обед))) Эрик,зацени мою предидушую яичницу,пож.-на комлимент не напрашиваюсь))) - ценю твое мнение!.

bratyury
18.07.2008 02:48

Вообще патриот яичницы, а уж такой... Нет слов, одни чувства. Главное из них - чувство голода.

bratyury
18.07.2008 02:49

В любимые занёс, кстати.

неля0503

спасибо,Юрий!))Это важнее оценки!Ну,а если вы "патриот яичницы",Вас тоже приглашаю на свою страничку-думаю найдете интересненькое для себя)))

sweta1
18.07.2008 03:44

очень вкусно,5!!!

ленабонд

интересно и необычно!5!

vega
18.07.2008 09:33

Моим мальчикам точно понравится. 5.

ats2230 309 05

У нас такое называется Яичница поАзиатски!Вкусно,и Легко!5

веданта

Необічно, попробуем 5!

taldrik
18.07.2008 14:38

interesno, 5

gen
18.07.2008 15:06

Обожаю ! Правда другие травы и много.Спасибо, что напомнили . 5

фаерс

А у нас, это вообще никак не называется, для меня ноу хау. Спасибо от мужа, ценителя вкусной яичницы!

натаха

Никогда не делала, но думаю, что это очень вкусно! Рецепт заберу, спасибо!

кыш
25.07.2008 05:48

Люблю яичницу разную, и эта нравится.:)

JJJJJJJJJJJ

СУПЕР, обожаю яичницу с помидорами или помидоры с яичницей!!!

kop_01
22.09.2008 02:14

делаю яичницу так же, только без орехов. даже не подозревала , что готовлю шакшук! а тебе, Нель, 5+

pti_za
25.09.2008 18:48

Шикарная яичница! С помидорами и луком любим очень, но так... Спасибо!5

гетьмановна

Ухты!5!

ara62
18.12.2008 03:21

Super!!!!!!!!! Napomnia mi 40 godini nazad.....S udovolstvie 6te si poxapnem

@zanoza@
17.03.2009 16:44

Потряс!!!!!

kirsan
31.05.2009 13:22

Просто песня! Под рукой не оказалось шафрана, добавил чуть хмели-сунели. Получилось замечательно.

oulga
21.04.2010 14:45

Яичницу, глазунью- терпеть не могу, а вот такую блюдо меня научили готовить лет 15 назад, правда без добавления орехов. От такого блюда - я в восторге. 55555!!!!!

katerinka.kz

Попробуем 5!

alyakeyk
23.04.2010 14:00

Здорово!!!*THUMBS UP*

sweta1
24.04.2010 02:15

и вытереть тарелочку до блеска лавашом.....,5!*THUMBS UP*

mari2020
05.05.2010 01:33

Неля,мой голос Вам.

неля0503

"Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет! Скоро я буду кудахтать как цыпленок!" :)

nira60
05.05.2010 02:06

Неличка, я за яичницу. Я правда тоже так готовлю, но мне больше нравиться, что она приготовлена по-Кобулетцки. С такой яичницей не закукарекаешь..:p

неля0503

Так,да-не так! У меня вкуснее! :p:p:p

strelec148

очень интересная вещь!!! 5 и голос офкос! ;) и забрала в коллекцию...

chef Ruletka

Да, очень интересный рецепт. Спасибо, утащила в копилочку @}--}--

adalat
06.05.2010 05:21

:p:p:p*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

Inna_2107

Очень вкусный рецепт!

strelez 84

moj musch ozenj wrednij w ede.ne wse kuschaet,no eto emu blüdo emu ozenj ponrawilos*THUMBS UP*

strelec148

приготовила....есть в вариантах к рецепту...НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! @}--}--

неля0503

Видела-видела :) Спасибо,Ксюш!

подружка45

Очень вкусно, из-за варианта и Ваш способ приготовления увидела.5!

масяня04

А здесь вообще с орешками.5!:)

милая мама

5 вкусно!

Юлечка - *

Здесь тихо, а в варианте шум подняли%)5

олюшка-о

Аппетитно , просто, вкусно.5.

Valentina(chpilka)

Знакомые все блюда из Кобулети) Летом часто на даче готовлю)

marishka57

*THUMBS UP* вкусно срочно приготовлю*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...