Чирбули,яичница по-кобулетски

Фото к рецепту: Чирбули,яичница по-кобулетски

Ингредиенты

  • 1.Яйца-3-4 шт.,
  • 2.Помидоры,очень спелые-1-2шт.,
  • 3.Грецкие орехи,молотые-4-5 ст.лж.,
  • 4.Шафран молотыйц-0,5 ч.лж.,(по желанию)
  • 5.Чеснок,красный острый перец,соль
  • 6.Вода кипяч.-1,5 ст.
  • 7.Масло сливочное-30-40г.
  • 8.Зелень-у меня киндза,базилик,петрушка

Способ приготовления

Репчатый лук мелко нарезать,обжарить на сливочном масле +

помидоры(без кожицы и семян),потушить.

Добавить соль,перец,орехи,шафран.

Подлить водички + зелень,чеснок.

Когда соус закипит,выкладывать в него по-одному(!)яйца.

Посуду накрыть крышкой до готовности яиц по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Яйца разбивать не сразу в сковороду,а - по- одному в блюдце и уже затем в соус,т.к.в блюдо может попасть скорлупа или яйца могут оказаться некачественными. Если помидоры бледненькие,добавьта т/пасту. Если кто помнит,недели три назад я выставляла "любимую яичницу http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28930 Сегодня выношу на ваш суд еще один вариант )))

5.04.7003065458786471.0110
неля0503

Кухня: Грузинская

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Конкурс: «Семейный ужин за 10 минут»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
122 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.07.2008 00:09

от меня 5+!вкусно!

Вах! какой чирбули вкусный...5!

18.07.2008 00:12

и от меня! 555

18.07.2008 00:24

Это очень вкусно.У нас это блюдо называется Шакшука.Считается марроканским блюдом.Только делается без орехов.От меня 5 и спасибо.Попробую добавить орехи.

Никогда такое не пробовала. Обязательно сделаю. 5!

18.07.2008 00:35

интересный рецепт,5+

18.07.2008 00:39

Интересно и,думаю,вкусно.Надо будет попробовать.5.

18.07.2008 00:40

Интересная интерпретация яиц!!!555!

18.07.2008 00:43

Точно,шакшука! Только с орехами. Должно быть вкусно. 5

18.07.2008 01:15

Вкусно, должно быть! А на тарелке смотрится, как суп харчо!

18.07.2008 01:39

Попорбую так, мне понравилось! 5!

Вкуснятина!!! 5!

18.07.2008 02:28

Да!!! 5+

18.07.2008 02:33

я такого не пробовала,но выглядит на 5+!!!

Спасибо,ребят,за отзывы! Приятно...))) Блюдо универсальное-вроде яичница,а вроде как и обед))) Эрик,зацени мою предидушую яичницу,пож.-на комлимент не напрашиваюсь))) - ценю твое мнение!.

18.07.2008 02:48

Вообще патриот яичницы, а уж такой... Нет слов, одни чувства. Главное из них - чувство голода.

18.07.2008 02:49

В любимые занёс, кстати.

спасибо,Юрий!))Это важнее оценки!Ну,а если вы "патриот яичницы",Вас тоже приглашаю на свою страничку-думаю найдете интересненькое для себя)))

18.07.2008 03:44

очень вкусно,5!!!

интересно и необычно!5!

18.07.2008 09:33

Моим мальчикам точно понравится. 5.

У нас такое называется Яичница поАзиатски!Вкусно,и Легко!5

Необічно, попробуем 5!

18.07.2008 14:38

interesno, 5

18.07.2008 15:06

Обожаю ! Правда другие травы и много.Спасибо, что напомнили . 5

А у нас, это вообще никак не называется, для меня ноу хау. Спасибо от мужа, ценителя вкусной яичницы!

Никогда не делала, но думаю, что это очень вкусно! Рецепт заберу, спасибо!

25.07.2008 05:48

Люблю яичницу разную, и эта нравится.:)

СУПЕР, обожаю яичницу с помидорами или помидоры с яичницей!!!

22.09.2008 02:14

делаю яичницу так же, только без орехов. даже не подозревала , что готовлю шакшук! а тебе, Нель, 5+

25.09.2008 18:48

Шикарная яичница! С помидорами и луком любим очень, но так... Спасибо!5

Ухты!5!

18.12.2008 03:21

Super!!!!!!!!! Napomnia mi 40 godini nazad.....S udovolstvie 6te si poxapnem

17.03.2009 16:44

Потряс!!!!!

31.05.2009 13:22

Просто песня! Под рукой не оказалось шафрана, добавил чуть хмели-сунели. Получилось замечательно.

21.04.2010 14:45

Яичницу, глазунью- терпеть не могу, а вот такую блюдо меня научили готовить лет 15 назад, правда без добавления орехов. От такого блюда - я в восторге. 55555!!!!!

Попробуем 5!

23.04.2010 14:00

Здорово!!!*THUMBS UP*

24.04.2010 02:15

и вытереть тарелочку до блеска лавашом.....,5!*THUMBS UP*

05.05.2010 01:33

Неля,мой голос Вам.

"Утром - яичница, днем - яичница, вечером - яичница, а ночью - омлет! Скоро я буду кудахтать как цыпленок!" :)

05.05.2010 02:06

Неличка, я за яичницу. Я правда тоже так готовлю, но мне больше нравиться, что она приготовлена по-Кобулетцки. С такой яичницей не закукарекаешь..:p

Так,да-не так! У меня вкуснее! :p:p:p

очень интересная вещь!!! 5 и голос офкос! ;) и забрала в коллекцию...

Да, очень интересный рецепт. Спасибо, утащила в копилочку @}--}--

06.05.2010 05:21

:p:p:p*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--

Очень вкусный рецепт!

moj musch ozenj wrednij w ede.ne wse kuschaet,no eto emu blüdo emu ozenj ponrawilos*THUMBS UP*

приготовила....есть в вариантах к рецепту...НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! @}--}--

Видела-видела :) Спасибо,Ксюш!

Очень вкусно, из-за варианта и Ваш способ приготовления увидела.5!

А здесь вообще с орешками.5!:)

5 вкусно!

Здесь тихо, а в варианте шум подняли%)5

Аппетитно , просто, вкусно.5.

Знакомые все блюда из Кобулети) Летом часто на даче готовлю)

*THUMBS UP* вкусно срочно приготовлю*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...