Вход | Регистрация
Пирог с курицей , творогом и сыром
Ингредиенты
- для теста: 150 гр. маргарина, 2 яйца, 1/2 ч.л. соли, 300 гр. муки.
- для начинки: примерно 400-500 гр. куриного филе, 250 гр. мягкого творога, 200 гр. творожного "крем бонжур" с зеленью, соль, 1 средняя луковица, перец, сушеный базилик, 200 гр. твердого сыра.
Пошаговый рецепт приготовления
Размягченный маргарин соединяем с яйцами, солью и мукой, и замешиваем тесто. Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30-60 минут.
Начинка: куриное филе вместе с сырым луком прокрутить через мясорубку. "Крем Бонжур" взбить миксером вместе с творогом, соединить с куриным фаршем, хорошо перемешать, добавить соль, перец, базилик по-вкусу.
Охлажденное тесто разравниваем по форме( диаметр 22-24 см), делаем бортики, накалываем в нескольких местах и выкладываем начинку.
Выпекаем при 150-180С 30-40 минут.
За 5 минут до окончания запекания обильно посыпаем тертым сыром.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Увидела сегодня у Маришки-мимишки пирог с курицей...и так захотелось такого-же. Я немного изменила его под свои продукты, которые были в наличии. Пирог получился очень-ну очень вкусный! Маришка, отдельное тебе спасибо!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить14.07.2008 04:12
Вот это оперативность!!!5!
wany05
Ответить14.07.2008 04:14
Да, Марин, вот такие мы!!!!! Быстро и оперативно!
lorxen1
Ответить14.07.2008 04:15
как всегда вкусно и красиво--5+ вы так часто печете,любят наверно у вас в семье
magann
Ответить14.07.2008 04:17
Света, ну ты и молодец!!! Только рецепт появился, а ты уже "во все оружии"!!!! Моя мама в таких случаях говорит: "Ну, ты и электровеник"!! 
Только не обижайся, это в хорошем смысле 55555555555555!
Только не обижайся, это в хорошем смысле 55555555555555!maj4ik
Ответить14.07.2008 04:17
понравилось, и даже очень!!! забираю рецептик!! 55
h45773
Ответить14.07.2008 04:23
ммммммммммм........ Вкуснотищщща!!!! 55555++++
wany05
Ответить14.07.2008 04:25
Анюта, да я и не обижаюсь...И правильно твоя мама говорит...Это так и есть!
for_ever
Ответить14.07.2008 04:31
Светлана - МОЛОДЕЦ!!!! Отличный пирог!!! Только 555+++ И как только у людей находится время и желание так часто печь!!! В общем ещё раз - 100 баллов!!!!
bart
Ответить14.07.2008 04:38
Здоровский пирожок.Мне Маришкин понравился и твой Светик тоже.Заберу и этот вариант.5+
alecroy
Ответить14.07.2008 04:40
от меня 5-ка. Буду печь!
mamuka
Ответить14.07.2008 04:42
спасибо!555!
denise
Ответить14.07.2008 04:48
Сижу и глотаю слюну, а время уже позднее-смогу ли я уснуть теперь? 555!
elka-07
Ответить14.07.2008 04:48
Вам с mimi по пяторочке!
тамара агапитова
Ответить14.07.2008 04:53
отличный рецепт, забираю!5
jjak
Ответить14.07.2008 04:55
Ну конечно же это вкусно!!
makakulja
Ответить14.07.2008 06:31
Пироги у вас всегда - загляденье! 5!
ozzi
Ответить14.07.2008 11:27
обязательно попробую сделать! красота, 5+!! Рецептик утащу себе!
ats2230 309 05
Ответить14.07.2008 12:18
Светлан,ты умница,и рецепты твои такие замечательные!И все по ним вкусно получается!Спасибо!5
gingerk@te
Ответить14.07.2008 13:44
Светлана,как всегда шедевр!!!5555
илоночка
Ответить14.07.2008 13:48
Отличный пирог! 5
vega
Ответить14.07.2008 13:52
Вкуснотища. Люблю выпечку с творогом.5.
буба
Ответить14.07.2008 14:24
Курица с творогом-отличное сочетание.Готовила,знаю.Пироги ваши-тоже знаю-прелесть.Но этот-по вкусу,конечно,отличный-не сомневаюсь,но,думаю,у вас что-то с духовкой-слишком уж он светлый получился.Конечно,5.
буба
Ответить14.07.2008 14:50
Да,кстати!Готовила неоднократно ваш столичный кекс.Спасибо огромное-получается фантастически!!!Но,опять же скажу про духовку-у меня он получается намного "загорелее" чем ваш и выше.Может добавить чуточку температуры?
taldrik
Ответить15.07.2008 22:37
очень вкусно. 5
natalia.m?lln
Ответить15.07.2008 23:06
Poprobuü. 5
natalia.m?lln
Ответить15.07.2008 23:07
Poprobuü. 5
sai
Ответить15.07.2008 23:21
Как всегда ,... без коментариев...5++++++++
mimi
Ответить15.07.2008 23:53
Светулька! Замечательный вариант! уверена очень вкусно
sweta1
Ответить16.07.2008 19:24
Свет,5+!какая прЭлесть!!!!
алёнушка777
Ответить06.04.2009 17:00
Какая прелесть! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиВсегда под рукой: готовим блюда из куриного фаршаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
