Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт для кулинаров

Создайте идеальный десерт для кулинаров: вкусные блины с мороженым и шоколадным соусом. Мой рецепт: молоко, яйца, мука, сахар, сливочное масло и какао!

Продукты

блины на ваш вкус.
мой рецеп:
3 ст. молока (1)
3 яйца (1)
2 ст. муки (2/3)
0,5 ст. сахара (2 ст.л. )
1 стол. ложка соли без горки (1 ч.л. )
1 ч.л. соды без горки (1/3 ч.л. )
1 стол. ложка раст. масла (отсутствует)
мороженое, лучше пломбир (нам и с "крем-брюлле" понравилось) - 200 г
для шоколадного соуса:
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. молока
1 сотл. ложка слив. масла
2 ст.л. сахара
2,5 ст.л. какао

Пошаговый способ приготовления

Наши "встречи кулинаров" с Аней-Zooz давно превратились в просто душевное и приятное времяпрепровождение, поэтому в этот раз решили собраться у меня, но сильно не заморачиваться с готовкой. А так как мы всё-таки кулинары (по крайней мере на "Кулинаре" встретились) то решили приготовить просто, но интересно. Пока Аня крошила салатик, я напекла блинов (чтобы не стоять долго, брала то кол-во, что в скобках и без масла (оно от холодного мороженного как-то не очень звучит), получилось где-то 10 блинов). На выпечку ушло минут 15. Дальше приготовила соус: растопила слегка масло, добавила сметану, молоко, сахар и какао. Перемешала и прогрела немного на огне, не доводя до кипения. Соус по времени занял 5 минут.

На блин выкладываю мороженое, было бы здорово добавить какие-нибудь ягоды, мякоть апельсина или лимона, заворачиваю трубочкой, поливаю соусом. Если мороженое очень замерзшее, блин можно и не остужать. Если мягкое, положите блины предварительно в морозилку, минут на пять. Соус тоже охладите.

За 15-20 минут можно сделать вполне пристойное угощение. Ане понравилось. А я влюбилась в него ещё в том кафе, где впервые попробовала.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5936

Понравилось: 72

Автор: klassik173

Создан: 13 июля 2008, 12:09

Каталоги: Десерты Другие десерты

Я согласна с bessonnica, улыбаюсь. Прочла ваш комент и поняла, что у меня на лице улыбка застыла, глядя на девушек! Вы очень красивы,добры- поэтому и ваши блинчики душевные!Я очень рада сегодня на кулинаре теплый день, как и прежде!МОЛОДЦЫ!!!!

slava-k

14 июля 2008, 02:50

Вы молодцы,девочки!И встретились,и блинчики красивые приготовили(несомненно вкусные).Да и сами выглядите на 5++!

буба

14 июля 2008, 15:05

Молодцы!Это и о дружбе, и о рецепте!Обоим по 5!

klassik173

18 июля 2008, 20:17

Юра!Спасибо, чтовернул нормальныйцвет нашимглазкам Всем спасибо за теплые слова! Я прям рачувствовалась

klassik173

18 июля 2008, 20:18

Ой. Пробел устал....

zooz

19 августа 2008, 20:36

Вот это да, мы с тобой как ингредиенты в пошаговом Вот это я пропускаю как всегда!!!! А блины действительно замечательные, и лемончик в тему, так славно оттенял кислинкой, не давал слипнуться одному месту

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 751