Ингредиенты

  • блины на ваш вкус.
  • мой рецеп:
  • 3 ст. молока (1)
  • 3 яйца (1)
  • 2 ст. муки (2/3)
  • 0,5 ст. сахара (2 стол. ложки)
  • 1 стол. ложка соли без горки (1 ч.л. )
  • 1 ч.л. соды без горки (1/3 ч.л. )
  • 1 стол. ложка раст. масла (отсутствует)
  • мороженое, лучше пломбир (нам и с "крем-брюлле" понравилось) - 200 г
  • для шоколадного соуса:
  • 2 стол. ложки сметаны
  • 2 стол. ложки молока
  • 1 сотл. ложка слив. масла
  • 2 стол. ложки сахара
  • 2,5 стол. ложки какао

Пошаговый рецепт приготовления

Наши "встречи кулинаров" с Аней-Zooz давно превратились в просто душевное и приятное времяпрепровождение, поэтому в этот раз решили собраться у меня, но сильно не заморачиваться с готовкой. А так как мы всё-таки кулинары (по крайней мере на "Кулинаре" встретились) то решили приготовить просто, но интересно. Пока Аня крошила салатик, я напекла блинов (чтобы не стоять долго, брала то кол-во, что в скобках и без масла (оно от холодного мороженного как-то не очень звучит), получилось где-то 10 блинов). На выпечку ушло минут 15. Дальше приготовила соус: растопила слегка масло, добавила сметану, молоко, сахар и какао. Перемешала и прогрела немного на огне, не доводя до кипения. Соус по времени занял 5 минут.

На блин выкладываю мороженое, было бы здорово добавить какие-нибудь ягоды, мякоть апельсина или лимона, заворачиваю трубочкой, поливаю соусом. Если мороженое очень замерзшее, блин можно и не остужать. Если мягкое, положите блины предварительно в морозилку, минут на пять... Соус тоже охладите.

За 15-20 минут можно сделать вполне пристойное угощение. Ане понравилось. А я влюбилась в него ещё в том кафе, где впервые попробовала.

Пошаговые фото рецепта

Десерт для кулинаров: фото шаг 1Десерт для кулинаров: фото шаг 2Десерт для кулинаров: фото шаг 3Десерт для кулинаров: фото шаг 4Десерт для кулинаров: фото шаг 5Десерт для кулинаров: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mari2020
13.07.2008 12:37
Ответить
Очень здорово,что вы так душевненько встречаетесь.Да и блинчики хороши,и вы отлично выглядите.Молодцы!5!
klassik173
13.07.2008 12:48
Ответить
Спасибо, mari! У нас ещё одна кулинарочка нашлась, планируем и её приобщить к нашему весёлому обществу ;)
mari2020
13.07.2008 12:50
Ответить
Чувствую,что и мне пора встречу с Чарой устраивать.Ведь мы в одном городе живем. :)
klassik173
13.07.2008 12:57
Ответить
Так а что-же вы? Вот уж удивили!!!! Давайте, организовывайте, мы ждем фотоотчет! ;)
bart
13.07.2008 13:02
Ответить
Хорошие блинчики,а где же салатик,который накрошила Аня?Так здорово общаться не только через инет.....5+
mari2020
13.07.2008 13:03
Ответить
Пока регулярно в блоге встречаемся.Но идея мне понравилась. :)
klassik173
13.07.2008 13:05
Ответить
А салатик есть у меня на страничке... Абриколь называется.
bart
13.07.2008 13:06
Ответить
Ага,сейчас сбегаю посмотрю :)
klassik173
13.07.2008 13:09
Ответить
Кстати, Таня-bart! Кому как не тебе знать о встречах в реале? ;) Кажется, очередная намечается? ;) Или вы уже? :)
klassik173
13.07.2008 13:33
Ответить
Какие-же вы молодцы, Танюш! Фото ждем! И ещё совместный рецепт для кулинара! Обязательно!
bart
13.07.2008 13:35
Ответить
Бу сделано!
jjak
13.07.2008 13:51
Ответить
Ну молодцы, девченки!!:):)
ночка
13.07.2008 13:55
Ответить
Блины с морженым! О! и оформлены как красиво...молодец! 5!
mersedes
13.07.2008 14:30
Ответить
Уже кто то испортил оценочку.....уб..ла бы за это. От меня 5+) ну очень красиво)
taldrik
13.07.2008 14:30
Ответить
как раз на завтрак, пойду испеку блинчиков да и мороженное найдётся, спасибо 5:)
christymar
13.07.2008 14:36
Ответить
мои дети любят блины и мороженное а тут двойная радость. отличео 5
sawa65
13.07.2008 15:05
Ответить
надо порадовать домочадцев5+
kop_01
13.07.2008 15:46
Ответить
молодцы,девушки-красавицы! хорошие посиделки организовываете! 5+++
челночок
13.07.2008 15:47
Ответить
МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!!!!ВСЕМ 5555555555555! :-)))
anyutar
13.07.2008 15:49
Ответить
Лови еще пятерку! Блинчики здоровские!
ats2230 309 05
13.07.2008 16:20
Ответить
оригинальная начинка!Беру на заметку! А вашим общения в реале-Риспект!Молодцы,девушки!5
mimi
13.07.2008 16:32
Ответить
ух ты! Насть! Главную фотку хочется откусить прямо с монитора...про десерт вообще молчу-блеск!
innulka
13.07.2008 17:09
Ответить
Вкусный десерт!!!5
tan-taan
13.07.2008 17:15
Ответить
блины любим 5
Ответить
Красиво оформлено,вкусные блинчики!Молодчина!5
wany05
13.07.2008 18:15
Ответить
Девчонки, вы молодцы...и десерт ваш тоже!!!!
lanarad
13.07.2008 18:23
Ответить
5. Потеплело на душе!
mamuka
13.07.2008 18:39
Ответить
спасибо ,очень интересно!555!
maj4ik
13.07.2008 18:39
Ответить
Умнички!!!!555
irina75
13.07.2008 19:38
Ответить
молодцы девчёнки !!! а такие блинчики ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ с фруктовым мороженым....5+++++++++
пики
13.07.2008 19:46
Ответить
Здорово!И оценку исправила,ура!
klassik173
13.07.2008 20:08
Ответить
Спасибо всем за теплые слова! Очень порадовали! :)
sweta1
13.07.2008 20:11
Ответить
молодцы и умницы!!!5!
нет слов
13.07.2008 20:19
Ответить
Ты меня убила. Хочу всё и сразу :-)))) 5+
klassik173
13.07.2008 20:27
Ответить
Ленок! Тебе сейчас мороженое нельзя! Вот выздоровеешь, тогда вперед! Прости, что раздразнила, я не специально! :)
lorxen1
13.07.2008 20:41
Ответить
вот енто блинчики,да с мороженым-5+
magann
13.07.2008 20:42
Ответить
Вот я и до блинчиков добралась. С такой начинкой и соусом готова съесть и фотографию :) Настя, а ваши встречи - это еще один повод позавидовать по-белому!!! МОЛОДЦЫ!!! 5!
luba5
13.07.2008 21:07
Ответить
Очень вкусно!555!;)
фаерс
13.07.2008 23:07
Ответить
Теперь понятно где живут самые красивые девушки, да и Хабаровск сам ничего! Спасибо за идею десерта!
мила
14.07.2008 00:09
Ответить
Очень аппетитное блюдо
bessonnica
14.07.2008 00:16
Ответить
Спасибо вам, девушки. От вас прямо-таки веет радостью. Это редкость. Сижу, улыбаюсь...
nira60
14.07.2008 00:47
Ответить
Я согласна с bessonnica, улыбаюсь. Прочла ваш комент и поняла, что у меня на лице улыбка застыла, глядя на девушек! Вы очень красивы,добры- поэтому и ваши блинчики душевные!Я очень рада сегодня на кулинаре теплый день, как и прежде!МОЛОДЦЫ!!!!
slava-k
14.07.2008 02:50
Ответить
Вы молодцы,девочки!И встретились,и блинчики красивые приготовили(несомненно вкусные).Да и сами выглядите на 5++!
буба
14.07.2008 15:05
Ответить
Молодцы!Это и о дружбе, и о рецепте!Обоим по 5!
klassik173
18.07.2008 20:17
Ответить
Юра!Спасибо, чтовернул нормальныйцвет нашимглазкам ;) Всем спасибо за теплые слова! Я прям рачувствовалась :)
klassik173
18.07.2008 20:18
Ответить
Ой. Пробел устал.... %)
zooz
19.08.2008 20:36
Ответить
Вот это да, мы с тобой как ингредиенты в пошаговом :) Вот это я пропускаю как всегда!!!! А блины действительно замечательные, и лемончик в тему, так славно оттенял кислинкой, не давал слипнуться одному месту ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели