Десерт для кулинаров

Фото к рецепту: Десерт для кулинаров

Ингредиенты

  • Блины на ваш вкус.
  • мой рецеп:
  • 3 стакана молока (1)
  • 3 яйца (1)
  • 2 стакана муки (2/3)
  • 0,5 стакана сахара (2 стол. ложки)
  • 1 стол. ложка соли без горки (1 ч.л.)
  • 1 ч.л. соды без горки (1/3 ч.л.)
  • 1 стол. ложка раст. масла (отсутствует)
  • мороженое, лучше пломбир (нам и с "Крем-брюлле" понравилось) - 200г
  • для шоколадного соуса:
  • 2 стол. ложки сметаны
  • 2 стол. ложки молока
  • 1 сотл. ложка слив. масла
  • 2 стол. ложки сахара
  • 2,5 стол. ложки какао

Способ приготовления

Наши "встречи кулинаров" с Аней-Zooz давно превратились в просто душевное и приятное времяпрепровождение, поэтому в этот раз решили собраться у меня, но сильно не заморачиваться с готовкой. А так как мы всё-таки кулинары (по крайней мере на "Кулинаре" встретились) то решили приготовить просто, но интересно. Пока Аня крошила салатик, я напекла блинов (чтобы не стоять долго, брала то кол-во, что в скобках и без масла (оно от холодного мороженного как-то не очень звучит), получилось где-то 10 блинов). На выпечку ушло минут 15. Дальше приготовила соус: растопила слегка масло, добавила сметану, молоко, сахар и какао. Перемешала и прогрела немного на огне, не доводя до кипения. Соус по времени занял 5 минут.

На блин выкладываю мороженое, было бы здорово добавить какие-нибудь ягоды, мякоть апельсина или лимона, заворачиваю трубочкой, поливаю соусом. Если мороженое очень замерзшее, блин можно и не остужать. Если мягкое, положите блины предварительно в морозилку, минут на пять... Соус тоже охладите.

За 15-20 минут можно сделать вполне пристойное угощение. Ане понравилось. А я влюбилась в него ещё в том кафе, где впервые попробовала.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров
Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров
Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров
Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров
Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров
Фото приготовления рецепта: Десерт для кулинаров

5.04.65652649700353651.071
klassik173

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mari2020
mari2020
13.07.2008 12:37

Очень здорово,что вы так душевненько встречаетесь.Да и блинчики хороши,и вы отлично выглядите.Молодцы!5!

klassik173

Спасибо, mari! У нас ещё одна кулинарочка нашлась, планируем и её приобщить к нашему весёлому обществу ;)

mari2020
mari2020
13.07.2008 12:50

Чувствую,что и мне пора встречу с Чарой устраивать.Ведь мы в одном городе живем. :)

klassik173

Так а что-же вы? Вот уж удивили!!!! Давайте, организовывайте, мы ждем фотоотчет! ;)

bart
bart
13.07.2008 13:02

Хорошие блинчики,а где же салатик,который накрошила Аня?Так здорово общаться не только через инет.....5+

mari2020
mari2020
13.07.2008 13:03

Пока регулярно в блоге встречаемся.Но идея мне понравилась. :)

klassik173

А салатик есть у меня на страничке... Абриколь называется.

bart
bart
13.07.2008 13:06

Ага,сейчас сбегаю посмотрю :)

klassik173

Кстати, Таня-bart! Кому как не тебе знать о встречах в реале? ;) Кажется, очередная намечается? ;) Или вы уже? :)

klassik173

Какие-же вы молодцы, Танюш! Фото ждем! И ещё совместный рецепт для кулинара! Обязательно!

bart
bart
13.07.2008 13:35

Бу сделано!

jjak
jjak
13.07.2008 13:51

Ну молодцы, девченки!!:):)

ночка

Блины с морженым! О! и оформлены как красиво...молодец! 5!

mersedes
mersedes
13.07.2008 14:30

Уже кто то испортил оценочку.....уб..ла бы за это. От меня 5+) ну очень красиво)

taldrik
taldrik
13.07.2008 14:30

как раз на завтрак, пойду испеку блинчиков да и мороженное найдётся, спасибо 5:)

christymar

мои дети любят блины и мороженное а тут двойная радость. отличео 5

sawa65
sawa65
13.07.2008 15:05

надо порадовать домочадцев5+

kop_01
kop_01
13.07.2008 15:46

молодцы,девушки-красавицы! хорошие посиделки организовываете! 5+++

челночок

МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!!!!ВСЕМ 5555555555555! :-)))

anyutar
anyutar
13.07.2008 15:49

Лови еще пятерку! Блинчики здоровские!

ats2230 309 05

оригинальная начинка!Беру на заметку! А вашим общения в реале-Риспект!Молодцы,девушки!5

mimi
mimi
13.07.2008 16:32

ух ты! Насть! Главную фотку хочется откусить прямо с монитора...про десерт вообще молчу-блеск!

innulka
innulka
13.07.2008 17:09

Вкусный десерт!!!5

tan-taan
tan-taan
13.07.2008 17:15

блины любим 5

тамара агапитова

Красиво оформлено,вкусные блинчики!Молодчина!5

wany05
wany05
13.07.2008 18:15

Девчонки, вы молодцы...и десерт ваш тоже!!!!

lanarad
lanarad
13.07.2008 18:23

5. Потеплело на душе!

mamuka
mamuka
13.07.2008 18:39

спасибо ,очень интересно!555!

maj4ik
maj4ik
13.07.2008 18:39

Умнички!!!!555

irina75
irina75
13.07.2008 19:38

молодцы девчёнки !!! а такие блинчики ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ с фруктовым мороженым....5+++++++++

пики
пики
13.07.2008 19:46

Здорово!И оценку исправила,ура!

klassik173

Спасибо всем за теплые слова! Очень порадовали! :)

sweta1
sweta1
13.07.2008 20:11

молодцы и умницы!!!5!

нет слов

Ты меня убила. Хочу всё и сразу :-)))) 5+

klassik173

Ленок! Тебе сейчас мороженое нельзя! Вот выздоровеешь, тогда вперед! Прости, что раздразнила, я не специально! :)

lorxen1
lorxen1
13.07.2008 20:41

вот енто блинчики,да с мороженым-5+

magann
magann
13.07.2008 20:42

Вот я и до блинчиков добралась. С такой начинкой и соусом готова съесть и фотографию :) Настя, а ваши встречи - это еще один повод позавидовать по-белому!!! МОЛОДЦЫ!!! 5!

luba5
luba5
13.07.2008 21:07

Очень вкусно!555!;)

фаерс

Теперь понятно где живут самые красивые девушки, да и Хабаровск сам ничего! Спасибо за идею десерта!

мила
мила
14.07.2008 00:09

Очень аппетитное блюдо

bessonnica

Спасибо вам, девушки. От вас прямо-таки веет радостью. Это редкость. Сижу, улыбаюсь...

nira60
nira60
14.07.2008 00:47

Я согласна с bessonnica, улыбаюсь. Прочла ваш комент и поняла, что у меня на лице улыбка застыла, глядя на девушек! Вы очень красивы,добры- поэтому и ваши блинчики душевные!Я очень рада сегодня на кулинаре теплый день, как и прежде!МОЛОДЦЫ!!!!

slava-k
slava-k
14.07.2008 02:50

Вы молодцы,девочки!И встретились,и блинчики красивые приготовили(несомненно вкусные).Да и сами выглядите на 5++!

буба
буба
14.07.2008 15:05

Молодцы!Это и о дружбе, и о рецепте!Обоим по 5!

klassik173

Юра!Спасибо, чтовернул нормальныйцвет нашимглазкам ;) Всем спасибо за теплые слова! Я прям рачувствовалась :)

klassik173

Ой. Пробел устал.... %)

zooz
zooz
19.08.2008 20:36

Вот это да, мы с тобой как ингредиенты в пошаговом :) Вот это я пропускаю как всегда!!!! А блины действительно замечательные, и лемончик в тему, так славно оттенял кислинкой, не давал слипнуться одному месту ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт