Вечерний экспромт
Приготовьте вечерний экспромт с салатом из помидоров, огурцов и копчёного мяса. Добавьте грибы, картошку, сыр и ароматные специи. Удивите гостей!
Пошаговый способ приготовления
Сначала делаем салат - пассируем на слив. масле мелко нарезанный лук
Овощи и копчёное мясо нарезаем мелкими кубиками
Добавляем пасированный лук
Солим, заправляем майонезом.
Приступаем к свинине - нарезаем мясо кусочками и обжариваем в чугунке до подрумянивания
Добавляем нарезанные шампиньоны и тушим на медленном огне минут 15
Остужаем мясо с грибами, добавляем давленный чеснок, натёртую на крупной тёрке сырую (! картошку (предварительно отжимаем сок), майонез, измельчённый укроп
Солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 10 минут
Форму для запекания смазываем раст. маслом и выкладываем картофельно-мясную массу
Посыпаем натёртым сыром и ставим в духовку 160-180 градусов
Выпекаем примерно 20-25 минут
Всё! Ужин готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
156 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4854
Понравилось: 156
Автор: terletkaia_arina
Создан: 09 июля 2008, 13:47
Комментарии
09 июля 2008, 13:48
09 июля 2008, 15:17
09 июля 2008, 15:36
09 июля 2008, 17:35
09 июля 2008, 20:44
09 июля 2008, 22:21
10 июля 2008, 05:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти