вечерний экспромт

Фото к рецепту: вечерний экспромт

Ингредиенты

  • Для салата:
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 1 луковица
  • 3-4 ломтика копчёного мяса
  • майонез
  • соль
  • слив. масло
  • Для мяса:
  • 500 г свинины с салом
  • 3 средних картофелины
  • 250 г свежих шампиньонов
  • сыр
  • укроп
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • 3-4 ст. ложки майонеза

Способ приготовления

Сначала делаем салат - пассируем на слив. масле мелко нарезанный лук

Овощи и копчёное мясо нарезаем мелкими кубиками

Добавляем пасированный лук

Солим, заправляем майонезом.

Приступаем к свинине - нарезаем мясо кусочками и обжариваем в чугунке до подрумянивания

Добавляем нарезанные шампиньоны и тушим на медленном огне минут 15

Остужаем мясо с грибами, добавляем давленный чеснок, натёртую на крупной тёрке сырую (!) картошку (предварительно отжимаем сок), майонез, измельчённый укроп

Солим, перчим, перемешиваем и оставляем на 10 минут

Форму для запекания смазываем раст. маслом и выкладываем картофельно-мясную массу

Посыпаем натёртым сыром и ставим в духовку 160-180 градусов

Выпекаем примерно 20-25 минут

Всё! Ужин готов!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5521460917862241.025
terletkaia_arina

Кухня: Домашняя

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

фото обещаю сегодня вечером!

09.07.2008 15:17

Вкусно очень. Хотя я бы уже не стала картошку добавлять и в духовке запекать. Терпения бы не хватило:) 5 конечно.

09.07.2008 15:36

интересно! Пять!

09.07.2008 17:35

ну ничего себе, ужин у тебя Аринка,хоть сама не ужинаю,а вот сыночке приготовить можно,вкусно-5+++

09.07.2008 20:44

Хорший ужин- с душой приготовлен.5!

09.07.2008 22:21

Интересный рецепт с тертой картошкой... ;) 5!

И мне понравилось! 5++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Вечерний экспромт? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Вечерний экспромт, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...