Фото к рецепту: Мини-фритата с горошком

Домашняя

Не определен

4407

32

83

09 июля 2008, 06:14

Ингредиенты

  • 4 небольшие картофелины
  • 2 красный луковицы
  • 150 гр. зеленого горошка(можно замороженного)
  • 50 гр. натертого пармезана
  • 200 мл. сливок 20%
  • 6 яиц
  • оливковое масло
  • петрушка
  • соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим и режем среднем кубиком,отвариваем в подсоленом кипятке,за 3 минуты до готовности добавляем горошек.

В оливковом масле пассеруем до румяности нарезанный лук,добавляем картошку с горошком и петрушку,всё вместе обжариваем пару минут.

Взбиваем яйца со сливками и болшей частью пармезана,солим-перчим.

Формочки для маффинов смазываем маслом,выкладываем картошку с горшком(не выше 2/3 высоты формы),заливаем яично-сливочной массой,посыпаем оставшимся пармезаном и запекаем минут 15.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я тоже присмотрела в журнале этот рецепт,решила его выложить,поскольку приготовила хоть и с незначительными,но всё же изменениями..:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
09.07.2008 06:18
Ответить
Аппетитно,вкусно,красиво!5+
mamuka
09.07.2008 07:00
Ответить
Красота! Спасибо,попробуем.555!
zooz
09.07.2008 08:32
Ответить
Опять формочки, ну всё, сегодня же иду в магазин!!!! Маришка, молодцом :) 5!
zev
09.07.2008 11:24
Ответить
Молодец! Только не горшок,а горооошек! 5+
ales
09.07.2008 12:08
Ответить
Классно!5
mari2020
09.07.2008 13:27
Ответить
Очень понравилось.Просто картошка надоела,печенная и жареная тоже.А это хорошая идея.Спасибо за рецепт и 5!
марусёк
09.07.2008 13:44
Ответить
очень здорово!
веданта
09.07.2008 14:06
Ответить
Очень хорошо 5!
olgas08011973
09.07.2008 14:40
Ответить
Придется все-таки купить форму для маффинов
jjak
09.07.2008 15:04
Ответить
Класс!:)
еленас
09.07.2008 15:32
Ответить
очень интересно!утащила себе.5
e-art
09.07.2008 15:43
Ответить
Я тоже сегодня за формочками для маффинов собираюсь! Замечательный рецепт, 5!
cathrene
09.07.2008 16:19
Ответить
очень-очень-очень классно!
taldrik
09.07.2008 17:49
Ответить
классно, 5+
skoslik
09.07.2008 18:32
Ответить
То, что надо, когда гость на подходе. Быстро, красиво и вкусно!5!
wany05
09.07.2008 18:49
Ответить
Красота!!!!!
ats2230 309 05
09.07.2008 19:05
Ответить
Красота и оригинально!Только ПЯТЬ!5
кисёна
09.07.2008 19:22
Ответить
мммдаааа...вкуснотаааааа
magann
09.07.2008 19:34
Ответить
Отлично!
slava-k
09.07.2008 20:40
Ответить
Прекрасные порционные запеканочки.Их можно и заморозить на случай неожиданных гостей.5!
blondia
09.07.2008 20:43
Ответить
Красиво очень :)))) *А я посмотрю... что наша женщина тебя единицами забила*... :((( А рецепт великолепный! Оформление - класс! :)))
rezept
09.07.2008 20:52
Ответить
originel!5!
sai
09.07.2008 21:08
Ответить
очень аппетитные 5+
elitna
09.07.2008 21:22
Ответить
фото -супер!оч.нравится рецепт!5+;)
luba5
09.07.2008 21:46
Ответить
Вкусно!555!%)
kidlog
09.07.2008 22:10
Ответить
Хороши... %) 5!
челночок
09.07.2008 22:19
Ответить
Красотульки!5!
darvin_lv
10.07.2008 06:33
Ответить
очень хороший и простой в приготовлении рецепт, но в то же время довольно изысканый! особенно с сливочным соусом (в вариантах). от меня 5 ! и забираю!
буба
10.07.2008 14:58
Ответить
Выстро,вкусно и полезно.А еще и красиво.5.
maj4ik
10.07.2008 22:14
Ответить
попробую! выглядит замечательно! 5
angelina-z
23.07.2008 14:32
Ответить
Хорошая идея!5!;)
марияn
02.08.2008 16:30
Ответить
Очень аппетитно выглядит!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6721425700790641.083
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели