Вход | Регистрация
Мини-фритата с горошком
Ингредиенты
- 4 небольшие картофелины
- 2 красный луковицы
- 150 гр. зеленого горошка(можно замороженного)
- 50 гр. натертого пармезана
- 200 мл. сливок 20%
- 6 яиц
- оливковое масло
- петрушка
- соль-перец
Пошаговый рецепт приготовления
Картошку чистим и режем среднем кубиком,отвариваем в подсоленом кипятке,за 3 минуты до готовности добавляем горошек.
В оливковом масле пассеруем до румяности нарезанный лук,добавляем картошку с горошком и петрушку,всё вместе обжариваем пару минут.
Взбиваем яйца со сливками и болшей частью пармезана,солим-перчим.
Формочки для маффинов смазываем маслом,выкладываем картошку с горшком(не выше 2/3 высоты формы),заливаем яично-сливочной массой,посыпаем оставшимся пармезаном и запекаем минут 15.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Я тоже присмотрела в журнале этот рецепт,решила его выложить,поскольку приготовила хоть и с незначительными,но всё же изменениями..
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
bart
Ответить09.07.2008 06:18
Аппетитно,вкусно,красиво!5+
mamuka
Ответить09.07.2008 07:00
Красота! Спасибо,попробуем.555!
zooz
Ответить09.07.2008 08:32
Опять формочки, ну всё, сегодня же иду в магазин!!!! Маришка, молодцом 5!
5!zev
Ответить09.07.2008 11:24
Молодец! Только не горшок,а горооошек! 5+
ales
Ответить09.07.2008 12:08
Классно!5
mari2020
Ответить09.07.2008 13:27
Очень понравилось.Просто картошка надоела,печенная и жареная тоже.А это хорошая идея.Спасибо за рецепт и 5!
марусёк
Ответить09.07.2008 13:44
очень здорово!
веданта
Ответить09.07.2008 14:06
Очень хорошо 5!
olgas08011973
Ответить09.07.2008 14:40
Придется все-таки купить форму для маффинов
jjak
Ответить09.07.2008 15:04
Класс!
еленас
Ответить09.07.2008 15:32
очень интересно!утащила себе.5
e-art
Ответить09.07.2008 15:43
Я тоже сегодня за формочками для маффинов собираюсь! Замечательный рецепт, 5!
cathrene
Ответить09.07.2008 16:19
очень-очень-очень классно!
taldrik
Ответить09.07.2008 17:49
классно, 5+
skoslik
Ответить09.07.2008 18:32
То, что надо, когда гость на подходе. Быстро, красиво и вкусно!5!
wany05
Ответить09.07.2008 18:49
Красота!!!!!
ats2230 309 05
Ответить09.07.2008 19:05
Красота и оригинально!Только ПЯТЬ!5
кисёна
Ответить09.07.2008 19:22
мммдаааа...вкуснотаааааа
magann
Ответить09.07.2008 19:34
Отлично!
slava-k
Ответить09.07.2008 20:40
Прекрасные порционные запеканочки.Их можно и заморозить на случай неожиданных гостей.5!
blondia
Ответить09.07.2008 20:43
Красиво очень ))) *А я посмотрю... что наша женщина тебя единицами забила*... 
((
А рецепт великолепный! Оформление - класс! ))
))) *А я посмотрю... что наша женщина тебя единицами забила*... ((
А рецепт великолепный! Оформление - класс! ))rezept
Ответить09.07.2008 20:52
originel!5!
sai
Ответить09.07.2008 21:08
очень аппетитные 5+
elitna
Ответить09.07.2008 21:22
фото -супер!оч.нравится рецепт!5+
luba5
Ответить09.07.2008 21:46
Вкусно!555!
kidlog
Ответить09.07.2008 22:10
Хороши... 5!
5!челночок
Ответить09.07.2008 22:19
Красотульки!5!
darvin_lv
Ответить10.07.2008 06:33
очень хороший и простой в приготовлении рецепт, но в то же время довольно изысканый! особенно с сливочным соусом (в вариантах). от меня 5 ! и забираю!
буба
Ответить10.07.2008 14:58
Выстро,вкусно и полезно.А еще и красиво.5.
maj4ik
Ответить10.07.2008 22:14
попробую! выглядит замечательно! 5
angelina-z
Ответить23.07.2008 14:32
Хорошая идея!5!
марияn
Ответить02.08.2008 16:30
Очень аппетитно выглядит!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
