мини-фритата с горошком

Фото к рецепту: мини-фритата с горошком

Ингредиенты

  • 4 небольшие картофелины
  • 2 красный луковицы
  • 150 гр зеленого горошка(можно замороженного)
  • 50 гр натертого пармезана
  • 200 мл сливок 20%
  • 6 яиц
  • оливковое масло
  • петрушка
  • соль-перец

Способ приготовления

Картошку чистим и режем среднем кубиком,отвариваем в подсоленом кипятке,за 3 минуты до готовности добавляем горошек.

В оливковом масле пассеруем до румяности нарезанный лук,добавляем картошку с горошком и петрушку,всё вместе обжариваем пару минут.

Взбиваем яйца со сливками и болшей частью пармезана,солим-перчим.

Формочки для маффинов смазываем маслом,выкладываем картошку с горшком(не выше 2/3 высоты формы),заливаем яично-сливочной массой,посыпаем оставшимся пармезаном и запекаем минут 15.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я тоже присмотрела в журнале этот рецепт,решила его выложить,поскольку приготовила хоть и с незначительными,но всё же изменениями..:)

5.04.6721425700790641.083
mimi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Мини-Фритата с мятой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
83  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bart
bart
09.07.2008 06:18

Аппетитно,вкусно,красиво!5+

mamuka
mamuka
09.07.2008 07:00

Красота! Спасибо,попробуем.555!

zooz
zooz
09.07.2008 08:32

Опять формочки, ну всё, сегодня же иду в магазин!!!! Маришка, молодцом :) 5!

zev
zev
09.07.2008 11:24

Молодец! Только не горшок,а горооошек! 5+

ales
ales
09.07.2008 12:08

Классно!5

mari2020
mari2020
09.07.2008 13:27

Очень понравилось.Просто картошка надоела,печенная и жареная тоже.А это хорошая идея.Спасибо за рецепт и 5!

марусёк

очень здорово!

веданта

Очень хорошо 5!

olgas08011973

Придется все-таки купить форму для маффинов

jjak
jjak
09.07.2008 15:04

Класс!:)

еленас

очень интересно!утащила себе.5

e-art
e-art
09.07.2008 15:43

Я тоже сегодня за формочками для маффинов собираюсь! Замечательный рецепт, 5!

cathrene
cathrene
09.07.2008 16:19

очень-очень-очень классно!

taldrik
taldrik
09.07.2008 17:49

классно, 5+

skoslik
skoslik
09.07.2008 18:32

То, что надо, когда гость на подходе. Быстро, красиво и вкусно!5!

wany05
wany05
09.07.2008 18:49

Красота!!!!!

ats2230 309 05

Красота и оригинально!Только ПЯТЬ!5

кисёна

мммдаааа...вкуснотаааааа

magann
magann
09.07.2008 19:34

Отлично!

slava-k
slava-k
09.07.2008 20:40

Прекрасные порционные запеканочки.Их можно и заморозить на случай неожиданных гостей.5!

blondia
blondia
09.07.2008 20:43

Красиво очень :)))) *А я посмотрю... что наша женщина тебя единицами забила*... :((( А рецепт великолепный! Оформление - класс! :)))

rezept
rezept
09.07.2008 20:52

originel!5!

sai
sai
09.07.2008 21:08

очень аппетитные 5+

elitna
elitna
09.07.2008 21:22

фото -супер!оч.нравится рецепт!5+;)

luba5
luba5
09.07.2008 21:46

Вкусно!555!%)

kidlog
kidlog
09.07.2008 22:10

Хороши... %) 5!

челночок

Красотульки!5!

darvin_lv

очень хороший и простой в приготовлении рецепт, но в то же время довольно изысканый! особенно с сливочным соусом (в вариантах). от меня 5 ! и забираю!

буба
буба
10.07.2008 14:58

Выстро,вкусно и полезно.А еще и красиво.5.

maj4ik
maj4ik
10.07.2008 22:14

попробую! выглядит замечательно! 5

angelina-z

Хорошая идея!5!;)

марияn

Очень аппетитно выглядит!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт