Варенье

Компот

Соленья и маринады

Лосось на яблоках

Приготовьте лосось на яблоках с филе, крупным луком и яблоком. Добавьте мяту, растительное масло, чёрный перец и соль для аромата. Вкусно и полезно!

Продукты

лосось /филе/ - 300 гр
лук репчатый - 1 шт. /крупный/
яблоко - 1 шт. /крупное - 200 гр/
мята - небольшой пучёк
растительное масло - 1 ст.л
перец чёрный дроблёный, соль

Пошаговый способ приготовления

Лук нарезаем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле

В яблоке удаляем серцевину, нарезаем произвольно, добавляем к луку. Обжариваем до полуготовности. Сверху посыпаем листиками мяты, слегка присаливаем.

На эту "подушку" выкладываем лосось. Посыпаем перчиком. Запекаем в духовке при 170-180 10-15 мин.

Подаем со свежим салатом и лимончиком.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8303

Понравилось: 48

Автор: sai

Создан: 09 июля 2008, 01:57

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

sai, вот лосось часто готовится с манго, ананасом, виноградом... А яблоки, груши - это обычно удел птицы. На ваш взгляд, что яблоки придают лососю? И яблоко, если не ошибаюсь, с кожицей?

ib1965

09 июля 2008, 03:54

Очень аппетитно!Отлично!!!555+++!

пики

09 июля 2008, 04:26

Пять!

буба

09 июля 2008, 04:26

Рыбу с яблоком еще не пробовала.А салат-люблю чтобы чуточку настоялся.Интересный рецепт.Ставлю 5.

машенька-84-

09 июля 2008, 04:37

Очень вкусный,красивый и полезный рецепт.5.Такие интересные у вас формочки фля яблочка и соусник-спрей.