Рулет мозаика
Попробуйте рулет "мозаика" с свининой и куриным филе, насыщенным вкусом яиц, перца, лука и сыра масдам. Подается с соусом коктейль шерри. Вдохновение для вашего стола!
Продукты
- свинина - 0,5 кг
- куриное филе (грудки) - 0,5 кг
- яйца - 2 шт.
- перец болгарский - 3 шт.
- лук - 1 шт.
- сыр масдам - 150-200 г
- хлеб белый - 1-2 куска
- соль
- перец
- соус heinz - коктейль с шерри
Пошаговый способ приготовления
Из мяса приготовить фарш, пропустив его через мясорубку.
Добавить мелко порезанный лук, размоченный в молоке или воде хлеб, яйца, часть потертого на крупной терке сыра, соль и перец.
Все перемешать и отбить об стол.
Это необходимо, для того чтобы удалить из фарша лишний воздух.
Выложить фарш на пищевую пленку, разровнять.
Перец порезать кубиками и выложить на фарш.
Сверху посыпать тертым сыром, чуть-чуть присолить и поперчить.
Аккуратно свернуть рулетом и выложить в слегка смазанную маслом форму.
Сверху намазать соусом (можно просто майонезом или сметаной, но у меня осталось полбутылочки соуса Heinz- коктейль с шерри, вкусный очень!).
И в духовку при 250 г. на 45-50 минут.
Запах стоит просто потрясный.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 июля 2008, 18:40
08 июля 2008, 18:44
08 июля 2008, 18:45
08 июля 2008, 18:49
08 июля 2008, 18:59
08 июля 2008, 19:03
08 июля 2008, 19:38
08 июля 2008, 19:40
08 июля 2008, 19:49
08 июля 2008, 20:07
08 июля 2008, 20:23
08 июля 2008, 20:35
08 июля 2008, 20:55
08 июля 2008, 21:08
08 июля 2008, 21:15
08 июля 2008, 21:27
08 июля 2008, 21:37
08 июля 2008, 21:42
08 июля 2008, 22:22
08 июля 2008, 23:03
08 июля 2008, 23:33
08 июля 2008, 23:46
09 июля 2008, 00:09
09 июля 2008, 00:46
09 июля 2008, 01:58
09 июля 2008, 19:21
10 июля 2008, 22:43
04 августа 2008, 17:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти