Панакота кофейная

Фото к рецепту: Панакота  кофейная
Итальянская4Не определен
2662262119

Ингредиенты

  • 500 мл.сливок 35%
  • 100 гр. сахара
  • 12 гр. желатина
  • 2 гр. /1 пакетик /растворимого кофе
  • 2 ст.ложки сладкого / десертного / вина
  • 1 ч.л. конька
  • карамель

Пошаговый рецепт приготовления

сахар смешать со сливками и разогреть /НО НЕ КИПЯТИТЬ/...

желатин замочить привычным для вас способом...

у меня был желатин в пластинках /1 фото / быстро растворимый,мне понадобилось 6 пластинок,который окунается в горячую воду на несколько секунд и добавляется...

к тёплым сливкам добавить всё остальное и желатин...

хорошо всё перемешать до однородной массы...

дно формочек /или так же можно использовать 1 форму/покрыть карамелью и наполнить массой....

поставить в холодильник до застывания....

для подачи окуните дно формы в горячую воду на 30-40 сек. и переверните....

Пошаговые фото рецепта

Панакота  кофейная: фото шаг 1
Панакота  кофейная: фото шаг 2
Панакота  кофейная: фото шаг 3
Панакота  кофейная: фото шаг 4

Дополнительная информация

вместо карамели можно так же использовать джем или варенье... десерт не очень сладкий выходит,т.ч сладкоежкам можно добавить немного больше сахара.... у меня покупная карамель,но можно сделать самаму: на сковороде растворить сахар до золотистого цвета и состояния карамели...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
119  человек оценили
Сохранить рецепт
163 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
неля0503

Хорошшшшо-то как! 5!

for_ever
08.07.2008 02:55

Красиво, нежно!!! 5555+++

мила жданова

Очень аппетитно! Готовила похожий десерт, но не знала что у него такое красивое название :)5+

колька

название не только красивое,но и манящее,как и сама панакота,молодец,5

челночок

Ириша,молодец!Очень аппетитно!555555555555

mari2020
08.07.2008 03:00

Шикарно,красиво,вкусно!!!! 5!!!! И спасибо за рецепт.

irina75
08.07.2008 03:03

Мила "панакота" класический итальянский десерт,только без кофе...

darinap
08.07.2008 03:05

Люблю панакоту!!!5555

per4ik
08.07.2008 03:11

хороша, только отлично - мне нравится!!!:)5

lorxen1
08.07.2008 03:11

какой красивый десертик-5+

птичка-сушиманка

Ой, какое объедение! Забиру и Панакоту, к перчикам на десерт.5!

птичка-сушиманка

А можно вместо джема, варенья, карамели, использовать шоколад? Или он застынет и нарушит мягкость десерта?

sai
08.07.2008 03:17

классная штучка 5+++++++++++++++++++++

svetlana dark

а можно с шоколадом %) отлично!

svetlana dark

и фотка суперская!+5 :)

wany05
08.07.2008 03:31

Десерт-супер!!!!!

мышка иришка

Супер, лакомый кусочек 5

magann
08.07.2008 03:33

Ира, нельзя же так над людьми издеваться, особенно, когда хочеться чего-то вкусненького :) !!! 55555555555555555555!

bart
08.07.2008 03:33

Вкуснотища!!!!5+

irina75
08.07.2008 03:39

девочки на счёт шоколада нечего не могу сказать,наверное это не совсем то т.к он застынет ,а карамель разлевается,разве что не ложить его в форму а просто потом полить ним...

taldrik
08.07.2008 03:40

вкуснота. 5++

koshka_1983

шикарное блюдо, пятерки!!!

lanarad
08.07.2008 04:25

555!!! Моё!!!

машенька-84-

Очень вкусно,тоже готовила,а вот такого красивого названия незнала.Спасибо за информацию.Ну и конечно вы очень красиво оформили и подали.Вам 5.

пики
08.07.2008 04:33

Слов нет!Остались только слюнки!+100

irina75
08.07.2008 04:57

всем спасибо за коментарии!!!надеюсь вам понравится.

makakulja

Какая красота! 5+

cheburashkin

Вкуснятина! 5++++

svetlana dark

зашла еще посмотреть..красота!!! а я вот не встречала желатин в пластинах.. :)

zooz
08.07.2008 05:54

Здоровоское оформление :) Только 5!

klassik173

Слов нет, как понравилось! И вкусно и красиво, впрочем, у тебя так всегда! Пятёрка!!!!!

vega
08.07.2008 10:40

Очень вкусно. И с шоколадом тоже можно - проверено. Делала тортик подобной технологии. Потом выложу рецепт.Отлично. 5

мама007

Пятерочка от меня.

ats2230 309 05

Красиво!Соблазнительно и Вкусно!5

зверь007

Давно хотелось что-то подобное приготовить!Спасибо за отличную идею!Очень вкусно!5

irina75
08.07.2008 14:08

vega спасибо за подсказку.....

ли_ка

да просто супер 5555555555555:)

nikachka
08.07.2008 15:04

какая красота!!! отлично!!!

vod
08.07.2008 15:06

5! это вкусно !

luba5
08.07.2008 15:25

Здорово!555!;)

sweta1
08.07.2008 16:14

"Panna cotta"-super!5!

diabelek
08.07.2008 17:11

Безупречно! 5+

strelec148

отлично, Ириш!!! Прелесть просто!

strelec148

А вот в Москве я не видела желатин в пластинах...:(только в гранулах...хотелось бы попробовать и сравнить.

марусёк

очень хороша! особенно кофейная... :)

irina75
08.07.2008 21:35

Ксюш может просто не обращала внимания?! он намного удобней и быстрей в использовании,если увидиш - попробуй,его не надо замачивать,только опустил на пару секунд в кипяток что бы размягчился и всё...

мила
09.07.2008 01:17

очень аппетитно выглядит, так и хочется попробовать кусочек

darvin_lv

прелесть ! 5 ! беру.

kidlog
09.07.2008 21:36

Хороший десерт, без "заморочек"! Забираю. ;) 5!

45_natka
10.07.2008 01:19

это можно и в ерсторане... от Вас, дорогой шеф-повар!!!! :)

натаха

Вкусно! Обожаю карамель!

алюся

твёрдая555555555555555555555555555555555555555

skoslik
25.10.2008 03:19

Здорово!5!

santari-s

Ой! 5!

кыш
27.10.2008 15:24

Замечательный десерт!

mimi
28.10.2008 02:31

супер! чуть было не пропустила такой шедевр!

milk
06.11.2008 01:12

ну просто потрясающе555!!

elitna
07.11.2008 12:24

шедевр!5

mellorn
20.11.2008 21:49

Бесподобно! 5+

eliada
19.01.2009 17:22

СУпер!

алёнушка777

Я обязательно попробую!5

вот так!

давно хочу попробовать!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7081708586105581.0119
Инструменты