Ингредиенты

  • 500 мл.сливок 35%
  • 100 гр. сахара
  • 12 гр. желатина
  • 2 гр. /1 пакетик /растворимого кофе
  • 2 ст.ложки сладкого / десертного / вина
  • 1 ч.л. конька
  • карамель

Пошаговый рецепт приготовления

сахар смешать со сливками и разогреть /НО НЕ КИПЯТИТЬ/...

желатин замочить привычным для вас способом...

у меня был желатин в пластинках /1 фото / быстро растворимый,мне понадобилось 6 пластинок,который окунается в горячую воду на несколько секунд и добавляется...

к тёплым сливкам добавить всё остальное и желатин...

хорошо всё перемешать до однородной массы...

дно формочек /или так же можно использовать 1 форму/покрыть карамелью и наполнить массой....

поставить в холодильник до застывания....

для подачи окуните дно формы в горячую воду на 30-40 сек. и переверните....

Пошаговые фото рецепта

Панакота  кофейная: фото шаг 1Панакота  кофейная: фото шаг 2Панакота  кофейная: фото шаг 3Панакота  кофейная: фото шаг 4

Дополнительная информация

вместо карамели можно так же использовать джем или варенье... десерт не очень сладкий выходит,т.ч сладкоежкам можно добавить немного больше сахара.... у меня покупная карамель,но можно сделать самаму: на сковороде растворить сахар до золотистого цвета и состояния карамели...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
08.07.2008 02:53
Ответить
Хорошшшшо-то как! 5!
for_ever
08.07.2008 02:55
Ответить
Красиво, нежно!!! 5555+++
мила жданова
08.07.2008 02:55
Ответить
Очень аппетитно! Готовила похожий десерт, но не знала что у него такое красивое название :)5+
колька
08.07.2008 02:57
Ответить
название не только красивое,но и манящее,как и сама панакота,молодец,5
челночок
08.07.2008 02:58
Ответить
Ириша,молодец!Очень аппетитно!555555555555
mari2020
08.07.2008 03:00
Ответить
Шикарно,красиво,вкусно!!!! 5!!!! И спасибо за рецепт.
irina75
08.07.2008 03:03
Ответить
Мила "панакота" класический итальянский десерт,только без кофе...
darinap
08.07.2008 03:05
Ответить
Люблю панакоту!!!5555
per4ik
08.07.2008 03:11
Ответить
хороша, только отлично - мне нравится!!!:)5
lorxen1
08.07.2008 03:11
Ответить
какой красивый десертик-5+
Ответить
Ой, какое объедение! Забиру и Панакоту, к перчикам на десерт.5!
Ответить
А можно вместо джема, варенья, карамели, использовать шоколад? Или он застынет и нарушит мягкость десерта?
sai
08.07.2008 03:17
Ответить
классная штучка 5+++++++++++++++++++++
svetlana dark
08.07.2008 03:21
Ответить
а можно с шоколадом %) отлично!
svetlana dark
08.07.2008 03:22
Ответить
и фотка суперская!+5 :)
wany05
08.07.2008 03:31
Ответить
Десерт-супер!!!!!
мышка иришка
08.07.2008 03:32
Ответить
Супер, лакомый кусочек 5
magann
08.07.2008 03:33
Ответить
Ира, нельзя же так над людьми издеваться, особенно, когда хочеться чего-то вкусненького :) !!! 55555555555555555555!
bart
08.07.2008 03:33
Ответить
Вкуснотища!!!!5+
irina75
08.07.2008 03:39
Ответить
девочки на счёт шоколада нечего не могу сказать,наверное это не совсем то т.к он застынет ,а карамель разлевается,разве что не ложить его в форму а просто потом полить ним...
taldrik
08.07.2008 03:40
Ответить
вкуснота. 5++
koshka_1983
08.07.2008 04:20
Ответить
шикарное блюдо, пятерки!!!
lanarad
08.07.2008 04:25
Ответить
555!!! Моё!!!
машенька-84-
08.07.2008 04:25
Ответить
Очень вкусно,тоже готовила,а вот такого красивого названия незнала.Спасибо за информацию.Ну и конечно вы очень красиво оформили и подали.Вам 5.
пики
08.07.2008 04:33
Ответить
Слов нет!Остались только слюнки!+100
irina75
08.07.2008 04:57
Ответить
всем спасибо за коментарии!!!надеюсь вам понравится.
makakulja
08.07.2008 05:06
Ответить
Какая красота! 5+
cheburashkin
08.07.2008 05:41
Ответить
Вкуснятина! 5++++
svetlana dark
08.07.2008 05:52
Ответить
зашла еще посмотреть..красота!!! а я вот не встречала желатин в пластинах.. :)
zooz
08.07.2008 05:54
Ответить
Здоровоское оформление :) Только 5!
klassik173
08.07.2008 09:20
Ответить
Слов нет, как понравилось! И вкусно и красиво, впрочем, у тебя так всегда! Пятёрка!!!!!
vega
08.07.2008 10:40
Ответить
Очень вкусно. И с шоколадом тоже можно - проверено. Делала тортик подобной технологии. Потом выложу рецепт.Отлично. 5
мама007
08.07.2008 10:54
Ответить
Пятерочка от меня.
ats2230 309 05
08.07.2008 12:51
Ответить
Красиво!Соблазнительно и Вкусно!5
зверь007
08.07.2008 13:33
Ответить
Давно хотелось что-то подобное приготовить!Спасибо за отличную идею!Очень вкусно!5
irina75
08.07.2008 14:08
Ответить
vega спасибо за подсказку.....
ли_ка
08.07.2008 15:00
Ответить
да просто супер 5555555555555:)
nikachka
08.07.2008 15:04
Ответить
какая красота!!! отлично!!!
vod
08.07.2008 15:06
Ответить
5! это вкусно !
luba5
08.07.2008 15:25
Ответить
Здорово!555!;)
sweta1
08.07.2008 16:14
Ответить
"Panna cotta"-super!5!
diabelek
08.07.2008 17:11
Ответить
Безупречно! 5+
strelec148
08.07.2008 18:15
Ответить
отлично, Ириш!!! Прелесть просто!
strelec148
08.07.2008 18:16
Ответить
А вот в Москве я не видела желатин в пластинах...:(только в гранулах...хотелось бы попробовать и сравнить.
марусёк
08.07.2008 18:56
Ответить
очень хороша! особенно кофейная... :)
irina75
08.07.2008 21:35
Ответить
Ксюш может просто не обращала внимания?! он намного удобней и быстрей в использовании,если увидиш - попробуй,его не надо замачивать,только опустил на пару секунд в кипяток что бы размягчился и всё...
мила
09.07.2008 01:17
Ответить
очень аппетитно выглядит, так и хочется попробовать кусочек
darvin_lv
09.07.2008 05:16
Ответить
прелесть ! 5 ! беру.
kidlog
09.07.2008 21:36
Ответить
Хороший десерт, без "заморочек"! Забираю. ;) 5!
45_natka
10.07.2008 01:19
Ответить
это можно и в ерсторане... от Вас, дорогой шеф-повар!!!! :)
натаха
10.07.2008 22:05
Ответить
Вкусно! Обожаю карамель!
алюся
24.10.2008 02:35
Ответить
твёрдая555555555555555555555555555555555555555
skoslik
25.10.2008 03:19
Ответить
Здорово!5!
santari-s
27.10.2008 15:03
Ответить
Ой! 5!
кыш
27.10.2008 15:24
Ответить
Замечательный десерт!
mimi
28.10.2008 02:31
Ответить
супер! чуть было не пропустила такой шедевр!
milk
06.11.2008 01:12
Ответить
ну просто потрясающе555!!
elitna
07.11.2008 12:24
Ответить
шедевр!5
mellorn
20.11.2008 21:49
Ответить
Бесподобно! 5+
eliada
19.01.2009 17:22
Ответить
СУпер!
алёнушка777
27.01.2009 23:53
Ответить
Я обязательно попробую!5
вот так!
28.12.2009 23:47
Ответить
давно хочу попробовать!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7081708586105581.0119
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели