Салат из капусты с "brie" и "parmigiano reggiano".

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оливковое масло, сок лимона и соль.

Капусту нарезать тонкой соломкой...размять руками, что бы она пустила сок и хорошо пропиталась заправкой.

Оливковое масло с соком лимона и солью добавить к капусте, перемешать и оставить на 15 минут.

Петрушку и базилик мелко нарезать, добавить к капусте.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать соломкой и добавить в ещё не готовый салат. ;)

Затем нарезать "Brie" кубиками или пластинками, но не очень мелко...добавить в салат, перемешать.

Выложить салат на тарелки, посыпать тёртым пармезаном и добавить чёрный перец.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный и полезный салатик получился, надеюсь вам понравится моё изобретение.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Баклажаны-гриль по-итальянски

Форель в маринаде гремолата ( понравится даже тем, кто рыбу не очень любит)

Салат из креветок с манго

Тунцовый крем.(из кинофильма "касабланка")

Популярное в сети

Комментарии

rezept

07.07.2008 01:45

Ответить

super-salat!bravo!5!

неля0503

07.07.2008 01:47

Ответить

Очень уж я "всетакое" люблю!Оксанкин,лови мою 5-чку!

ночка

07.07.2008 01:49

Ответить

Очень люблю Бри (тонкий и деликатный), и мешать его с капустой и пармезаном считаю кощунством.

strelec148

07.07.2008 01:52

Ответить

я тоже люблю есть бри с черничным конфетюром в оригинале, но поверьте с капустой и пармезаном это не кощунство, а вкусно!

ночка

07.07.2008 01:58

Ответить

Ксюша, ни в коем разе рука не поднимается его с капустой. Вот с вином сухим или с кислым яблоком...

gingerk@te

07.07.2008 02:00

Ответить

Глазам своим не верю!!!Что с оценкой!!!???Народ имейте совесть!!!Рецепт хороший-5!

strelec148

07.07.2008 02:00

Ответить

правда вкусно. Но на вкус и цвет...

wany05

07.07.2008 02:11

Ответить

А я считаю, что нужно попробовать... Выглядит аппетитно!!!!От меня 5!

cathrene

07.07.2008 02:12

Ответить

Недёшево так...Но вкусно ведь!

mari2020

07.07.2008 02:24

Ответить

Не пробовала никогда сыр с капустой,однако можно и попробовать.Да,необычно,но не значит,что не вкусно.И зная,что Оксана плохое не порекомендует,поставлю 5!

strelec148

07.07.2008 02:26

Ответить

Спасибо, Мариш!

taldrik

07.07.2008 02:29

Ответить

хороший салатик, только белокачанную капустку заменю китайской. 5

strelec148

07.07.2008 02:34

Ответить

тоже хорошо!

bart

07.07.2008 02:35

Ответить

А у нас тут нет ни сыра "Brie" ,ни сыра "Parmigiano Reggiano"

per4ik

07.07.2008 02:37

Ответить

как вкусно!5

strelec148

07.07.2008 02:39

Ответить

Тань, а в чём дело??? Могу передать...не в первой. Если решишь, пиши в личку.

ночка

07.07.2008 02:44

Ответить

Не хотелось испортить оценку своим комментарием (это мое мнение). Муж любит Бри с горьким кофе, к этому сыру у меня особенное отношение. Я думаю, салат чудесный.

strelec148

07.07.2008 02:47

Ответить

Спасибо.

sai

07.07.2008 02:53

Ответить

taldrik, или Ледяным салатом. 5

makakulja

07.07.2008 03:08

Ответить

Оригинально! Необычно! 5!

taldrik

07.07.2008 03:08

Ответить

sai, да только я не знала как правильно перевести jääsalat

svetochk@

07.07.2008 03:15

Ответить

Я читаю Ваши рецепты, но не оцениваю... Согласна полностью 5.

sai

07.07.2008 03:16

Ответить

taldrik, а чё голову-то ломать - дословно и всё, в России, я думаю, он всё равно подругому называется

bratyury

07.07.2008 03:26

Ответить

Оксана, очень интересный рецепт. Я например Бри люблю, дурак не любит, как говорится, но вот в капусту? от тебя слышу, значит, попробую. А Пармезан - тут говорить не о чем, только замечу, что можно заменить и Груер. Ты как считаешь? Между тем, самое интересное в рецепте для меня следующее: 1.перемешать и оставить на 15 минут - я так не далал, а заслуживает подождать и 2.Петрушку и базилик мелко нарезать, добавить к капусте - НО уже после выдержки. Ценно!

jelena_73

07.07.2008 03:38

Ответить

вкусно!555

sweta1

07.07.2008 03:46

Ответить

на такое только ты,Ксюша,горазда!!!соединить наш "семисезонный" овощ с таким изящным сыром!!!тебе я доверяю,кое-что уже делала,ВКУСНО!!!!поэтому,поставлю 5,хотя и удивлена очень!

skoslik

07.07.2008 03:46

Ответить

Пользительный салатик!5!

strelec148

07.07.2008 03:49

Ответить

Юр, да петрушку нужно после добавить, потому как главное, что бы капуста пропиталась заправкой...этого на мой взгляд достаточно...но по другому я не пробовала, можешь сделать иначе...потом только поделись ощущениями...а пармезан думаю грюером можно заменить, но я фанат пармезана. это любовь!

rimm4ik

07.07.2008 03:58

Ответить

Оригинальный салатик+5!

echo

07.07.2008 04:37

Ответить

интересно 555555555555555555555

katerinka.kz

07.07.2008 05:17

Ответить

весьма интересно

птичка-сушиманка

07.07.2008 05:23

Ответить

Я, вот, уже и попробовала. Только вместо Бри использовала Камамбер, который ждал своего звездного часа в холодильнике. Получила, на ночь глядя, огромное удовольствие! Мне было очень вкусно! 5!

irina75

07.07.2008 06:14

Ответить

Ксюша мне такое сочетание по вкусу,часто сочетаю сыры в салатах,только не белокачаную капусту а китайскую,кажется она так называется?!! а тебе...5!!!!

klassik173

07.07.2008 07:58

Ответить

Оксана! Знаешь, переживаю за твою будущую невестку, сын же подрастает и растет на такой кухне как твоя... Представь, как ему сложно угодить будет? Умничка! Люблю твою фантазию! 5!

vega

07.07.2008 09:09

Ответить

Люблю все необычное.5.

zooz

07.07.2008 10:04

Ответить

Ой, названия то, то названия!!!! "Brie","Parmigiano Reggiano" - разориться можно Наверное это стоит того

ats2230 309 05

07.07.2008 12:44

Ответить

Необычно!5

ozzi

07.07.2008 13:17

Ответить

сражена наповал фантазией! результат, по-моему, получился отличный!!! 5

Фруша

07.07.2008 14:12

Ответить

Ну, честное слово, слов нет...Оксан, СУПЕР!!!!

koshka_1983

07.07.2008 14:27

Ответить

капусту с сыром не пробовала, сыры люблю, рецепт интересный, Оксане пятерка!!!

веданта

07.07.2008 14:32

Ответить

Мне вкусненько 5!

машенька-84-

07.07.2008 14:47

Ответить

Отличный салатик,так необычно.5.

strelec148

07.07.2008 15:07

Ответить

Спасибо мои дорогие за коментарии!!! Настюш, ну ты предположила...а может его достанут мои извращения и он будет любить наоборот простую кухню? что скажешь? птичка-сушиманка Рада, что вам понравилось.

ли_ка

07.07.2008 15:16

Ответить

рецепт просто класс от меня 5+++++++++++Оксана Вы действительно просто супер

klassik173

07.07.2008 15:32

Ответить

Знаешь, Ксюнь? Возможно, конечно, что любимым блюдом у Брони и будет жареная картошка, но я уверена, что при жарке он туда добавит горстку каперсов и приправит все это соусом кумберленд

maj4ik

07.07.2008 17:08

Ответить

а мне очень нравится как выглдядит, но я, похоже, отношусь к дуракам, т.к. не люблю такой сыр но всё рaвно 5!!

strelec148

07.07.2008 17:13

Ответить

Не думаю что разные вкусы у людей, делят их на умных и дураков, maj4ik Юра наш...просто пошутил.

strelec148

07.07.2008 17:14

Ответить

Насть, вот тебе верю...без сомнений...наверное так и будет!

strelec148

07.07.2008 17:15

Ответить

Лика, вы тоже супер!!! мы такие суперские, так классно!

lorxen1

07.07.2008 18:33

Ответить

а меня вот не удивилла капустка с сыром,помню,вкусно,но честно говоря давно было и какой сыр там был не помню,надо попрпобовать и такой салатик,уверена-вкусно--5+++

lanarad

08.07.2008 00:29

Ответить

5. Только что откушала твой салатик. Чудненько! Я только в заправочку чуть сахарку сыпнула... Муж выел весь Бри первым делом. Благодарит тебя, слышишь?!!!

luba5

08.07.2008 00:35

Ответить

Вкусный салатик!555!

лереке

08.07.2008 10:54

Ответить

вкууснооооо!!!!!

strelec148

08.07.2008 17:42

Ответить

Ланчик...перелай мужу "На здоровье!".

strelec148

08.07.2008 17:43

Ответить

ой, лаять на мужа не нужно!

марияn

01.08.2008 14:02

Ответить

Очень интересный салатик!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт