Сдобное печенье от wany05

Сливочное масло, яйцо, сахарную пудру, молоко, ванилин сбиваем миксером до однородной массы.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и продолжаем замес не более 1 минуты.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 60-90 минут.

Охлажденное тесто (оно очень мягкое) раскатываем на подпыленном столе до толщины 4-6 мм, формуем любой выемкой для теста.

Готовые отформованные печенюшки выкладываем на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем при 180-200С до подрумянивания 5-10 минут.

Остывшее печенье склеиваем при помощи любой шоколадно-ореховой пасты и посыпаем сахарной пудрой.