Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сдобное с отрубями семечками подсолнечника и кунжута

Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнечника и кунжута, мукой и сгущенкой - вкусно, полезно и сытно! Идеальный выбор для здорового перекуса.

Продукты

150 г муки пшеничной,
50 г отрубей пшеничных диетических
100 г сахарной пудры,
100 г сливочного масла или маргарина,
3 ст.л. сгущеного молока
1 яйцо,
5 г разрыхлителя для теста,
семечки подсолнечника лущеные - 2 горсти
кунжут - 2 горсти

Пошаговый способ приготовления

Размягченное сливочное масло (маргарин), яйцо, сахарную пудру, рыхлитель, сгущеное молоко взбиваем до однородной массы.

Добавляем муку с отрубями и семечками. Зорошо размешиваем.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1,5 часа.

Затем тесто расскатываем до толщины ~5-7 мм, вырезаем печенье с помощью специальных формочек или стаканом, или просто режем ножом на ромбы.

Печенье выкладывам на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем при 180-200С до незначительного подрумянивания 10-15 минут (главное не передержать, как только начнут подрумяниваться - сразу вынимайте противень).