Компот

Соленья и маринады

Печенье сдобное с отрубями семечками подсолнечника и кунжута

Name: Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнечника и кунжута
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная; отруби пшеничные диетические; сахарная пудра; сливочное масло или маргарин; сгущеное молоко; яйцо; разрыхлитель для теста; семечки подсолнечника лущеные; кунжут

Печенье сдобное с отрубями, семечками подсолнечника и кунжута, мукой и сгущенкой - вкусно, полезно и сытно! Идеальный выбор для здорового перекуса.

Продукты

мука пшеничная - 150 г
отруби пшеничные диетические - 50 г
сахарная пудра - 100 г
сливочное масло или маргарин - 100 г
сгущенное молоко - 3 ст.л.
яйцо - 1
разрыхлитель для теста - 5 г
семечки подсолнечника лущеные - 2 горсти
кунжут - 2 горсти

Пошаговый способ приготовления

Размягченное сливочное масло (маргарин), яйцо, сахарную пудру, рыхлитель, сгущеное молоко взбиваем до однородной массы.

Добавляем муку с отрубями и семечками. Зорошо размешиваем.

Готовое тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 1,5 часа.

Затем тесто расскатываем до толщины ~5-7 мм, вырезаем печенье с помощью специальных формочек или стаканом, или просто режем ножом на ромбы.

Печенье выкладывам на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекаем при 180-200С до незначительного подрумянивания 10-15 минут (главное не передержать, как только начнут подрумяниваться - сразу вынимайте противень).