Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика)

Фото к рецепту: Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика)

Домашняя

60 мин.

4

Не определен

9441

36

76

01 июля 2008, 05:07

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи для бульона вымыть, картофель и морковь очистить от кожицы...нарезать кубиками, всё поместить в кастрюльку и отварить овощной бульон.

Куриные бедра вымыть, снять с них кожу (выкинуть), отделить мясо от кости (косточки можно использовать для бульона).

Мякоть курицы нарезать небольшими кусочками.

Обжарить на разогретой сковороде в оливковом масле несколько минут...затем добавить к курице сливки, сметану, овощной бульон, лавровые листочки, душистый перец, соль и молотый чёрный перец.

Тушим курицу в сливках с приправами около 20 минут.

Сушеные томаты режем полосками и добавляем к курице, посыпаем базиликом...перемешиваем...пробуем на соль, при необходимости солим...и тушим ещё 15-20 минут.

Далее раскладываем мясо с подливой на тарелки, украшаем сушёными томатами, зеленью петрушки и томатами в с/соку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 1Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 2Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 3Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 4Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 5Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 6Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 7Курица в сливках с сушеными томатами и базиликом. (рецепт эрика): шаг 8

Дополнительная информация

Эрик, ОГРОМНОЕ ТЕБЕ СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Очень вкусная (пряная, нежная) курочка получилась! :) Всем советую! А подлива....нет слов!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cheburashkin
01.07.2008 05:12
Ответить
Курочку очень уважаю! 5+++
maj4ik
01.07.2008 05:14
Ответить
ммммммммм вкуснота!!! 5
diabelek
01.07.2008 05:17
Ответить
Спасибо и тебе,за терпение и за стремление к совершенствованию своего кулинарного мастерства!Мне тоже очень приятно когда люди хотят учится и у них все получается :-))))) 5+
пики
01.07.2008 05:21
Ответить
Здорово!5
машенька-84-
01.07.2008 06:01
Ответить
Апетитненько.5.
makakulja
01.07.2008 06:36
Ответить
Вкуснота! Люблю всё в сметане и сливках! 5+++
svetlana dark
01.07.2008 07:22
Ответить
очень!!!!!5
taldrik
01.07.2008 11:49
Ответить
vkusno, 5
bratyury
01.07.2008 12:37
Ответить
Не ел курицу с таким соусом, а тут в один день сначала колька, теперь ты даёте рецепты... Просто призыв какой-то. Что делать? Надо делать.
ozzi
01.07.2008 12:51
Ответить
да, курочка получилась отменная!!! 5
ats2230 309 05
01.07.2008 12:55
Ответить
отлично!5
веданта
01.07.2008 13:13
Ответить
Здоровски, так много всего, наверняка вкусно. 5!
колька
01.07.2008 13:26
Ответить
не сложно делать и во вкусе не сомневаюсь,5
kidlog
01.07.2008 14:20
Ответить
Ай да ВКУСНОТЕНЬ %)%)%) 5!
zooz
01.07.2008 14:35
Ответить
Аппетитно :)
марияn
01.07.2008 14:37
Ответить
Красивое блюдо! и очень аппетитное!!!
gornaya lavanda
01.07.2008 15:05
Ответить
Отлично! Не зря я курочкой запаслась! :)
натаха
01.07.2008 15:25
Ответить
Нежная курочка, вкусная! А мне всегда лень бульон специально варить, пользуюсь кубиками, понимаю, что неправа, но все равно лень... Оксана, молодчинка! :)
jelena_73
01.07.2008 15:37
Ответить
вкусненько!!!!
marin4ik-1
01.07.2008 16:32
Ответить
prekrasno prodelannaa rabota, prekrasnoe bljudo!5!
skoslik
01.07.2008 16:40
Ответить
Великолепно! :):):)5!
cathrene
01.07.2008 16:53
Ответить
супер! Приготовлю!
lanarad
01.07.2008 17:23
Ответить
5. ХОРОШО! А у меня как раз и заветная баночка с помидорками есть! Попробую что-то подвинуть в недельном меню в пользу этой завлекательности.
chudo
01.07.2008 17:25
Ответить
ыыыыыыыы! капец, блин!!! я вчера так готовила с капеллини:(. вы меня опередили:)
e-art
01.07.2008 17:40
Ответить
Отлично, пять!
sai
01.07.2008 17:42
Ответить
Хороший рецептик, спасибо Вам и Эрику 5
gootkaty
01.07.2008 18:04
Ответить
Класс!!!5!!!
luba5
01.07.2008 20:00
Ответить
Аппетитненько как!!!!!!!!555;)
мама макса
01.07.2008 22:27
Ответить
Мощно!! 5++++
alice_catty
02.07.2008 02:50
Ответить
Красиво,должно быть ароматно и сногсшибательно вкусно.беру.приготовлю.спасибо. ;):)
Ответить
Курица - потрясающая! Только вот баночки заветной у меня, и в наших супермаркетах нет! Наверное считают, что в Крыму солнца много, пусть народ сам сушит томаты, вот и не завозят! Ставлю большую пятерку, и забираю рецепт на будущее, авось, насушу!
klassik173
02.07.2008 11:20
Ответить
Вот и я добралась до твоей курочки... Все присматриваюсь на рынке к томатам... Думаю, куда их? В масле точно не куплю, думаю заменю простыми! Курочка - прелесть! Молодцы вы с Эриком! 5+++
bratyury
02.07.2008 11:58
Ответить
klassik173, в масле - ни в коем случае! Простые на порядок вкуснее. Я сначала сам насушил, очень понравились, потом купил в масле случайно... года два назад... так и стоят.
irina75
03.07.2008 20:22
Ответить
и я использую просто сушоные томаты,Ксюш умничка,просто здорово!!! тебе с Эриком по 5!!!
strelec148
01.09.2008 21:18
Ответить
а почему это Юрий в масле - ни в коем случае??? %) Шикарные томаты!!! И свежие никогда не придадут такой вкус блюду...и просто сухие тоже.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6030289484800341.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru