Торт людмила
Торт "Людмила" — вкусный десерт из яиц, сахара, муки, крахмала, какао и апельсинов. Украсит любой праздник, подарит незабываемые моменты!
Продукты
- 7 яиц
- 600 г сахара
- 200 г муки
- 50 г крахмала
- 10 г разрыхлителя
- 100 г какао-порошка
- 2 апельсина
- 400 мл молока
- 200 мл воды
- 100 г шоколада
- 200 г маргарина
- 300 г сливочного масла
Пошаговый способ приготовления
Взбить 5 яиц с 200 г сахара, влить растопленный маргарин, всыпать 150 г муки, какао, цедру одного апельсина, разрыхлитель. Перемешать, вылить в форму, выпечь при температуре 160-200 гр. Остудить, разделить на 2-3 коржа.
50 г сахара вскипятить с соком одного апельсина и 100 мл воды.
Вскипятить молоко с 200 г сахара. Влить в кипящее молоко смесь из 100 мл воды, 2 яиц, 50 г муки и 50 г крахмала. Непрерывно помешивая варить до загустения. В остывший крем добавить цедру одного апельсина, сливочное масло и взбить.
Растопить шоколад с 1 ч.л. воды в глубокой тарелке, разровнять. Остудить и сделать стружку при помощи чайной ложки.
Пропитать коржи сиропом, прослоить кремом. Верх и бока торта обмазать кремом ровным слоем. Украсить шоколадной стружкой и дольками апельсина.
Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19589
Понравилось: 53
Автор: рыжаятигра
Создан: 30 июня 2008, 20:50
Дополнительная информация
Комментарии
30 июня 2008, 20:54
30 июня 2008, 21:06
30 июня 2008, 21:12
30 июня 2008, 21:28
30 июня 2008, 22:32
30 июня 2008, 22:39
30 июня 2008, 22:41
30 июня 2008, 22:59
30 июня 2008, 23:12
01 июля 2008, 01:13
01 июля 2008, 15:35
01 июля 2008, 21:04
11 июля 2008, 14:00
17 июля 2008, 20:34
16 августа 2008, 07:06
21 октября 2008, 18:33
21 октября 2008, 18:35
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти