Голубцы в стандартной и нестандартной обертке
Приготовьте голубцы с фаршем и рисом в кочане капусты, добавив ботву свеклы, лук, морковь, помидоры и кетчуп "чили". Подавайте со сметаной и чесноком!
Продукты
- кочан капусты
- ботва свеклы
- фарш смешанный-о.5 кг.
- рис-0.5стак.
- 2луковицы
- 1 больш.морковь
- 2помидора
- кетчуп "чили"-2 ст.л.
- сметана-2 ст.л.
- зеленый лук
- чеснок-1головка
Пошаговый способ приготовления
Вариант приготовления фарша обычный,стандартный-посолить,поперчить,добавить порезанную луковицу и пол.моркови.Добавить промытый рис.
Кочан капусты пометить в микроволновку на мин.4,этот способ я использую года 3,но где то такой совет был на кулинаре.Листья хорошо снимаются и не надо варить кочан.А свекольную ботву промыть и обрезать "кочерышки",стебельки.
На лист капусты и свеклы класть фарш и закручивать по отдельности.
В кастрюле разогреть масло,в нем обжарить зубчики чеснока,затем в этом масле обжарить лук и морковь,добавить помидоры,кетчуп и сметану,когда прокипит я добавила зел.лук-он сейчас не молодой,плотный такой,в соусе очень хорош и к месту.
Протушить голубцы и подавать.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 июня 2008, 00:28
22 июня 2008, 00:28
22 июня 2008, 00:34
22 июня 2008, 00:34
22 июня 2008, 00:40
22 июня 2008, 00:41
22 июня 2008, 00:45
22 июня 2008, 00:48
22 июня 2008, 00:48
22 июня 2008, 01:07
22 июня 2008, 01:10
22 июня 2008, 01:30
22 июня 2008, 01:31
22 июня 2008, 01:58
22 июня 2008, 02:15
22 июня 2008, 02:16
22 июня 2008, 02:47
22 июня 2008, 02:50
22 июня 2008, 04:13
22 июня 2008, 04:44
22 июня 2008, 04:46
22 июня 2008, 04:58
22 июня 2008, 06:59
22 июня 2008, 09:02
22 июня 2008, 15:42
22 июня 2008, 16:02
22 июня 2008, 16:05
23 июня 2008, 02:04
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти