Фото к рецепту: Косняки

Домашняя

90 мин.

Не определен

13877

23

45

20 июня 2008, 16:26

Ингредиенты

  • тесто:
  • 0,5 литра кефира
  • 50 гр. сливочного масла
  • мука
  • соль
  • 1 желток (чтобы смазать готовые косняки)
  • начинка:
  • 7 яиц
  • большой пучек зеленого лука
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Выливаем кефир в миску,добавляем соль, размягченное масло,перемешиваем.

2. Начинаем добавлять муку и перемешивать. Замесить тесто. (Муку добавляла на глаз,пока тесто не приобрело нужную консистенцию,примерно 700 гр.)

3. Кладем тесто в полиэтиленовый мешок и убираем в холодильник.

4. Начинка: шинкуем кубиком вареные яйца, и шинкуем лук. Перемешиваем, солим по вкусу.

5. Далее лепим треугольнички и ставим в духовку. 220 градусов на 30 - 40 минут.

6. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Косняки: фото шаг 1Косняки: фото шаг 2Косняки: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

piggy
20.06.2008 16:30
Ответить
А название тоже сами? Все сама, все сама... Никто в этой жизни не поможет...
zev
20.06.2008 16:34
Ответить
Молодец,вкусно!
flame21
20.06.2008 16:36
Ответить
piggy, я не знаю откуда это название,но сколько их видела,везде они называются именно так =)
mari2020
20.06.2008 16:50
Ответить
название интересное и форма понравилась.Такие треугольные пирожки.Необычно.5!
vega
20.06.2008 16:53
Ответить
Хорошие такие пирожочки.Вкусные.
e-art
20.06.2008 17:02
Ответить
Люблю пирожки) 5!
светлячок 39
20.06.2008 17:08
Ответить
А у нас такие пирожки называются самсой.) +5
piggy
20.06.2008 17:21
Ответить
Во-во, самса, постеснямшись сказать...
мама макса
20.06.2008 17:38
Ответить
Хорошенькие!
sweta1
20.06.2008 18:41
Ответить
хоть самса,хотъ косняки,всё равно вкусно!!5!
mamuka
20.06.2008 19:14
Ответить
вкусно!555!
katerinka.kz
20.06.2008 19:48
Ответить
вкусная зеленая самса:) а сверху чем-то смазывали или цвет сам такой замечательный получился у корочки?
каринка571
20.06.2008 20:45
Ответить
хорошенькие и вкусненькие. 5+++
pti_za
20.06.2008 21:25
Ответить
Хорошо "само как-то" получилось! На 5 :)
strelec148
20.06.2008 21:34
Ответить
да, вкусно...как не назови! 5
marusja
20.06.2008 21:36
Ответить
Xорошенькие получилось! 5
radugalena
20.06.2008 23:22
Ответить
Замечательно! 5! %)
skynur
21.06.2008 00:01
Ответить
Не ожидал увидеть очпочмак с яйцом и луком!Обычно начинка для них это картошка+мясо+лук+соль и перец.Очень оригинально и необычно!
flame21
21.06.2008 01:08
Ответить
Спасибо за ваши оценки!
bart
21.06.2008 04:41
Ответить
И мне понравилось и оценку исправить удалось!5+
cherrrry
22.06.2008 02:33
Ответить
Объедение!!!5++++++++++++;)С Дебютом!:):):)
flame21
22.06.2008 05:11
Ответить
Спасибо вамИ!!!
flame21
03.02.2009 14:47
Ответить
Спасибо огромное

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели