Пирог клубничный с безе.

Фото к рецепту: Пирог клубничный с безе.

Ингредиенты

  • ТЕСТО
  • 200 гр муки
  • 100 гр маргарина
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 желтка
  • 2 ст. ложки сахара
  • 0.5 ч. ложки соды
  • щепотка лимонной кислоты
  • НАЧИНКА
  • 200 гр клубники
  • 0.5 стакана сахара
  • 1 ст. ложка ванильного сахара
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 2 белка

Способ приготовления

БЕЗУМНО вкусный пирог!!!

Нежнейший!!!

Ароматнейший!!!

Не мешкайте, бегите на рынок за клубникой и приготовьте своим домашним!

Итак.

Маргарин натереть на крупной терке.

Добавить муку, перетереть.

Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.

Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.

Очень часто наколоть вилкой.

Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.

Клубнику порезать, смешать с крахмалом.

Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.

На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.

Запекать в духовке 10 минут.

Пирог готов!!!

Тесто очень мягкое, нежное.

Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный с безе.

5.04.67684932116486251.087
мама макса

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
97 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

maxa210976
maxa210976
16.06.2008 20:54

От меня огромная пятерка! Представляю себе это сочетание.

katerinka.kz
katerinka.kz
16.06.2008 21:06

ешё одна "отлично"!!!

marinenok
marinenok
16.06.2008 21:08

Супер! 5+++

bratyury
bratyury
16.06.2008 21:12

Да, я бы с удовольствием отъел половину... Очень красивый рецепт.

mari2020
mari2020
16.06.2008 21:14

конечно вкусно!!!5!

denise
denise
16.06.2008 21:22

Уже иду на кухню т.к. имеется 200 гр. клубники.5 !!!

марияn
марияn
16.06.2008 21:40

Вкусный пирожок!!!

марусёк
марусёк
16.06.2008 21:50

легко и просто, а главное вовремя!

ats2230 309 05
ats2230 309 05
16.06.2008 22:03

Тесто песочное!Рассыпается!Вкуснятина!5

galek
galek
16.06.2008 22:04

Спасибо, Ириша за рецепт! Мы всегда тебе 5 с плюсом ставим. Ждем новых рецептов.

svetlana dark
svetlana dark
16.06.2008 22:18

заберу ..может когда нибудь будет новая духовка,а в этой :( не испечь..конечно 5!

обжорка кама
обжорка кама
16.06.2008 22:20

Очень вкусно, знаю такой, делаю. 5++++++

luba5
luba5
16.06.2008 22:33

Замечательный пирог!555!;)

katrussya
katrussya
16.06.2008 22:38

Действительно, замечательно! Наверное, и с вишней будет вкусно! 5!

челночок
челночок
16.06.2008 22:39

5++++++++++

lorxen1
lorxen1
16.06.2008 22:43

Ира,как всегда красиво и вкусно--5+++я почти не ем сладкое, но кусочек пирожка такого бы съела

cathrene
cathrene
16.06.2008 22:43

все составляющие оч люблю! вкусно. красиво. кайф

kycheri
kycheri
16.06.2008 22:55

5+++!!!

гетьмановна
гетьмановна
16.06.2008 23:18

а у меня клубнику всю живьем слопали!не уберегла!5.

lanarad
lanarad
16.06.2008 23:30

5! СУПЕР!

luluput
luluput
16.06.2008 23:35

Впечатляет, просто вкуснятина, конечно 5!:)

она.
она.
16.06.2008 23:39

Нет слов-5)

тамара агапитова
тамара агапитова
16.06.2008 23:48

Нежно,воздушно,красиво! Забираю!

taldrik
taldrik
16.06.2008 23:52

нежнейший, ароматнейший! 5

колька
колька
17.06.2008 00:14

я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5

колька
колька
17.06.2008 00:14

я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5

magann
magann
17.06.2008 00:32

Вкуснятинка, жалко клубники уже правтически нет :( 5!

alice_catty
alice_catty
17.06.2008 01:11

я тоже такой хочу...как тут худеть когда такую вкуснятину выставляют!

мама макса
мама макса
17.06.2008 01:20

Спасибо всем за отзывы! Рая мои тоже клубнико-любители большие! Оля высылаю нарочным пол пирога, жди!

колька
колька
17.06.2008 01:46

мама макса,если это мне,то стою у почтового ящика,жду уведомление...завтра еду на дачу опять за клубникой,обещаю,сделаю твой рецептик.Дети тортик просят,будет чем порадовать.

amv04
amv04
17.06.2008 01:50

Прекрасный пирожок!5!!

wany05
wany05
17.06.2008 01:53

Какой нежнейший пирожок.... все, что я люблю...клубника...безе...Иришка-молодчинка!!!!

marilyka
marilyka
17.06.2008 01:53

моё!!! 5555

пики
пики
17.06.2008 02:01

Отлично!!5+

bart
bart
17.06.2008 02:02

Вкусненько!5+

мама макса
мама макса
17.06.2008 03:11

Спасибо девочки!!! Да Олечка выслала тебе, но нарочный, не донес, съел наверное. Света твое мнение для меня очень важно, ты ж у нас Королева пирогов!!!

lacky
lacky
17.06.2008 03:38

Какое великолепие!!! За окном полночь, хоть беги в супермаркет за клубникой. ПЯТЬ!!!

cheburashkin
cheburashkin
17.06.2008 05:08

Божественный пирог! 5+++

ванесса
ванесса
17.06.2008 22:47

КРАСИВО И МОГУ СЕБЕ ПРЕДСТАВИТЬ КАК ВКУСНО,5+

inesska
inesska
18.06.2008 00:38

супер!

ли_ка
ли_ка
18.06.2008 02:38

хочеться попробывать такую красоту 5++++++++++++:)

strelec148
strelec148
19.06.2008 02:44

ещё бы не вкусно!!! просто ВКУСНЯТИНКА!!! Забираю и 5+

машенька-84-
машенька-84-
19.06.2008 06:03

Делаю такой же,но с творожной начинкой.Когда я впервые сделала такой тортик все были в восторге от верхней корочки-бизе,только я запекала 20 мин.Вам 5.

мама макса
мама макса
19.06.2008 15:11

Машенька для тверденького безе 20 мин как раз, мои захотели консистенцию зефира, запекала 10 минут, чтоб не пересушить.

cherrrry
cherrrry
19.06.2008 22:40

Ирочка,спасибо за рецепт!!!Очень-очень вкусный пирожок!!!55555555555555;)Забрала;)

nir
nir
24.06.2008 12:19

Волшебно!!555

tan-taan
tan-taan
28.06.2008 00:23

пеку такой, только с клубникой ещё не пробовала спс 5

tatoshca
tatoshca
17.07.2008 16:22

ням и только ням ням

nezemnaja
nezemnaja
15.03.2009 09:26

Получился супер, спасибо. Только не написано при какой температуре выпекать, я выпекала при 180 градусах. Тесто и правда получилось очень песочное и рассыпчатое.

кудряшка1974
кудряшка1974
06.06.2009 18:03

Торт очень вкусный!5+

kysik
kysik
23.06.2009 20:43

нежнейшее безе + свежая клубничка + рассыпчатое тесто = супер-сочетание!!! и хотя я волновалась по поводу разных нюансов, всё сложилось с первого раза! спасибо Вам огромное за рецепт! этот пирог теперь мой фаворит среди пирогов :)))

мама макса
мама макса
25.06.2009 19:44

Спасибо Вам!!!! Я рада что рецепт пришелся Вам по вкусу!

рыжая я
рыжая я
21.08.2009 16:42

Красота! Очень вкусно! 5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт