Вход | Регистрация
Пирог клубничный с безе.
Ингредиенты
- тесто
- 200 гр. муки
- 100 гр. маргарина
- 2 ст.л. сметаны
- 2 желтка
- 2 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соды
- щепотка лимонной кислоты
- начинка
- 200 гр. клубники
- 0.5 ст. сахара
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. крахмала
- 2 белка
Пошаговый рецепт приготовления
БЕЗУМНО вкусный пирог!!!
Нежнейший!!!
Ароматнейший!!!
Не мешкайте, бегите на рынок за клубникой и приготовьте своим домашним!
Итак.
Маргарин натереть на крупной терке.
Добавить муку, перетереть.
Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.
Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.
Очень часто наколоть вилкой.
Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.
Клубнику порезать, смешать с крахмалом.
Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.
На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.
Запекать в духовке 10 минут.
Пирог готов!!!
Тесто очень мягкое, нежное.
Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
maxa210976
Ответить16.06.2008 20:54
От меня огромная пятерка! Представляю себе это сочетание.
katerinka.kz
Ответить16.06.2008 21:06
ешё одна "отлично"!!!
marinenok
Ответить16.06.2008 21:08
Супер! 5+++
bratyury
Ответить16.06.2008 21:12
Да, я бы с удовольствием отъел половину... Очень красивый рецепт.
mari2020
Ответить16.06.2008 21:14
конечно вкусно!!!5!
denise
Ответить16.06.2008 21:22
Уже иду на кухню т.к. имеется 200 гр. клубники.5 !!!
марияn
Ответить16.06.2008 21:40
Вкусный пирожок!!!
марусёк
Ответить16.06.2008 21:50
легко и просто, а главное вовремя!
ats2230 309 05
Ответить16.06.2008 22:03
Тесто песочное!Рассыпается!Вкуснятина!5
galek
Ответить16.06.2008 22:04
Спасибо, Ириша за рецепт! Мы всегда тебе 5 с плюсом ставим. Ждем новых рецептов.
svetlana dark
Ответить16.06.2008 22:18
заберу ..может когда нибудь будет новая духовка,а в этой 
не испечь..конечно 5!
не испечь..конечно 5!обжорка кама
Ответить16.06.2008 22:20
Очень вкусно, знаю такой, делаю. 5++++++
luba5
Ответить16.06.2008 22:33
Замечательный пирог!555!
katrussya
Ответить16.06.2008 22:38
Действительно, замечательно! Наверное, и с вишней будет вкусно! 5!
челночок
Ответить16.06.2008 22:39
5++++++++++
lorxen1
Ответить16.06.2008 22:43
Ира,как всегда красиво и вкусно--5+++я почти не ем сладкое, но кусочек пирожка такого бы съела
cathrene
Ответить16.06.2008 22:43
все составляющие оч люблю! вкусно. красиво. кайф
kycheri
Ответить16.06.2008 22:55
5+++!!!
гетьмановна
Ответить16.06.2008 23:18
а у меня клубнику всю живьем слопали!не уберегла!5.
lanarad
Ответить16.06.2008 23:30
5! СУПЕР!
luluput
Ответить16.06.2008 23:35
Впечатляет, просто вкуснятина, конечно 5!
она.
Ответить16.06.2008 23:39
Нет слов-5)
тамара агапитова
Ответить16.06.2008 23:48
Нежно,воздушно,красиво! Забираю!
taldrik
Ответить16.06.2008 23:52
нежнейший, ароматнейший! 5
колька
Ответить17.06.2008 00:14
я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5
колька
Ответить17.06.2008 00:14
я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5
magann
Ответить17.06.2008 00:32
Вкуснятинка, жалко клубники уже правтически нет 5!
5!alice_catty
Ответить17.06.2008 01:11
я тоже такой хочу...как тут худеть когда такую вкуснятину выставляют!
мама макса
Ответить17.06.2008 01:20
Спасибо всем за отзывы! Рая мои тоже клубнико-любители большие! Оля высылаю нарочным пол пирога, жди!
колька
Ответить17.06.2008 01:46
мама макса,если это мне,то стою у почтового ящика,жду уведомление...завтра еду на дачу опять за клубникой,обещаю,сделаю твой рецептик.Дети тортик просят,будет чем порадовать.
amv04
Ответить17.06.2008 01:50
Прекрасный пирожок!5!!
wany05
Ответить17.06.2008 01:53
Какой нежнейший пирожок.... все, что я люблю...клубника...безе...Иришка-молодчинка!!!!
marilyka
Ответить17.06.2008 01:53
моё!!! 5555
пики
Ответить17.06.2008 02:01
Отлично!!5+
bart
Ответить17.06.2008 02:02
Вкусненько!5+
мама макса
Ответить17.06.2008 03:11
Спасибо девочки!!! Да Олечка выслала тебе, но нарочный, не донес, съел наверное. Света твое мнение для меня очень важно, ты ж у нас Королева пирогов!!!
lacky
Ответить17.06.2008 03:38
Какое великолепие!!! За окном полночь, хоть беги в супермаркет за клубникой. ПЯТЬ!!!
cheburashkin
Ответить17.06.2008 05:08
Божественный пирог! 5+++
ванесса
Ответить17.06.2008 22:47
КРАСИВО И МОГУ СЕБЕ ПРЕДСТАВИТЬ КАК ВКУСНО,5+
inesska
Ответить18.06.2008 00:38
супер!
ли_ка
Ответить18.06.2008 02:38
хочеться попробывать такую красоту 5++++++++++++
strelec148
Ответить19.06.2008 02:44
ещё бы не вкусно!!! просто ВКУСНЯТИНКА!!! Забираю и 5+
машенька-84-
Ответить19.06.2008 06:03
Делаю такой же,но с творожной начинкой.Когда я впервые сделала такой тортик все были в восторге от верхней корочки-бизе,только я запекала 20 мин.Вам 5.
мама макса
Ответить19.06.2008 15:11
Машенька для тверденького безе 20 мин как раз, мои захотели консистенцию зефира, запекала 10 минут, чтоб не пересушить.
cherrrry
Ответить19.06.2008 22:40
Ирочка,спасибо за рецепт!!!Очень-очень вкусный пирожок!!!55555555555555Забрала
Забралаnir
Ответить24.06.2008 12:19
Волшебно!!555
tan-taan
Ответить28.06.2008 00:23
пеку такой, только с клубникой ещё не пробовала спс 5
tatoshca
Ответить17.07.2008 16:22
ням и только ням ням
nezemnaja
Ответить15.03.2009 09:26
Получился супер, спасибо. Только не написано при какой температуре выпекать, я выпекала при 180 градусах.
Тесто и правда получилось очень песочное и рассыпчатое.
кудряшка1974
Ответить06.06.2009 18:03
Торт очень вкусный!5+
kysik
Ответить23.06.2009 20:43
нежнейшее безе + свежая клубничка + рассыпчатое тесто = супер-сочетание!!! и хотя я волновалась по поводу разных нюансов, всё сложилось с первого раза! спасибо Вам огромное за рецепт! этот пирог теперь мой фаворит среди пирогов ))
))мама макса
Ответить25.06.2009 19:44
Спасибо Вам!!!! Я рада что рецепт пришелся Вам по вкусу!
рыжая я
Ответить21.08.2009 16:42
Красота! Очень вкусно! 5555555555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
