Ингредиенты

  • тесто
  • 200 гр. муки
  • 100 гр. маргарина
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 желтка
  • 2 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соды
  • щепотка лимонной кислоты
  • начинка
  • 200 гр. клубники
  • 0.5 ст. сахара
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 белка

Пошаговый рецепт приготовления

БЕЗУМНО вкусный пирог!!!

Нежнейший!!!

Ароматнейший!!!

Не мешкайте, бегите на рынок за клубникой и приготовьте своим домашним!

Итак.

Маргарин натереть на крупной терке.

Добавить муку, перетереть.

Добавить все остальные ингредиенты для теста и замесить.

Выложить в форму и разровнять руками, сделав бортики.

Очень часто наколоть вилкой.

Выпекать 20-25 минут до зарумянивания.

Клубнику порезать, смешать с крахмалом.

Очень холодные белки взбить 2 мин миксером, потом постепенно добавляя сахар взбивать до устойчивых пиков.

На готовый корж выложить клубнику, сверху белки.

Запекать в духовке 10 минут.

Пирог готов!!!

Тесто очень мягкое, нежное.

Сочетание клубники и безе обалденно вкусное.

Приготовьте и Вы!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог клубничный с безе.: фото шаг 1Пирог клубничный с безе.: фото шаг 2Пирог клубничный с безе.: фото шаг 3Пирог клубничный с безе.: фото шаг 4Пирог клубничный с безе.: фото шаг 5Пирог клубничный с безе.: фото шаг 6Пирог клубничный с безе.: фото шаг 7Пирог клубничный с безе.: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

maxa210976
16.06.2008 20:54
Ответить
От меня огромная пятерка! Представляю себе это сочетание.
katerinka.kz
16.06.2008 21:06
Ответить
ешё одна "отлично"!!!
marinenok
16.06.2008 21:08
Ответить
Супер! 5+++
bratyury
16.06.2008 21:12
Ответить
Да, я бы с удовольствием отъел половину... Очень красивый рецепт.
mari2020
16.06.2008 21:14
Ответить
конечно вкусно!!!5!
denise
16.06.2008 21:22
Ответить
Уже иду на кухню т.к. имеется 200 гр. клубники.5 !!!
марияn
16.06.2008 21:40
Ответить
Вкусный пирожок!!!
марусёк
16.06.2008 21:50
Ответить
легко и просто, а главное вовремя!
ats2230 309 05
16.06.2008 22:03
Ответить
Тесто песочное!Рассыпается!Вкуснятина!5
galek
16.06.2008 22:04
Ответить
Спасибо, Ириша за рецепт! Мы всегда тебе 5 с плюсом ставим. Ждем новых рецептов.
svetlana dark
16.06.2008 22:18
Ответить
заберу ..может когда нибудь будет новая духовка,а в этой :( не испечь..конечно 5!
обжорка кама
16.06.2008 22:20
Ответить
Очень вкусно, знаю такой, делаю. 5++++++
luba5
16.06.2008 22:33
Ответить
Замечательный пирог!555!;)
katrussya
16.06.2008 22:38
Ответить
Действительно, замечательно! Наверное, и с вишней будет вкусно! 5!
челночок
16.06.2008 22:39
Ответить
5++++++++++
lorxen1
16.06.2008 22:43
Ответить
Ира,как всегда красиво и вкусно--5+++я почти не ем сладкое, но кусочек пирожка такого бы съела
cathrene
16.06.2008 22:43
Ответить
все составляющие оч люблю! вкусно. красиво. кайф
kycheri
16.06.2008 22:55
Ответить
5+++!!!
гетьмановна
16.06.2008 23:18
Ответить
а у меня клубнику всю живьем слопали!не уберегла!5.
lanarad
16.06.2008 23:30
Ответить
5! СУПЕР!
luluput
16.06.2008 23:35
Ответить
Впечатляет, просто вкуснятина, конечно 5!:)
она.
16.06.2008 23:39
Ответить
Нет слов-5)
Ответить
Нежно,воздушно,красиво! Забираю!
taldrik
16.06.2008 23:52
Ответить
нежнейший, ароматнейший! 5
колька
17.06.2008 00:14
Ответить
я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5
колька
17.06.2008 00:14
Ответить
я вот все думаю,куда мне клубнику уже деть,а тут рецептик как раз подоспел.тут первые три пункта так зачаровали и ввели в ступор,что теперь хоть беги и делай это клубничное чудо.мама макса,сбей аскомину,мааааааленький кусочек подкинь,5
magann
17.06.2008 00:32
Ответить
Вкуснятинка, жалко клубники уже правтически нет :( 5!
alice_catty
17.06.2008 01:11
Ответить
я тоже такой хочу...как тут худеть когда такую вкуснятину выставляют!
мама макса
17.06.2008 01:20
Ответить
Спасибо всем за отзывы! Рая мои тоже клубнико-любители большие! Оля высылаю нарочным пол пирога, жди!
колька
17.06.2008 01:46
Ответить
мама макса,если это мне,то стою у почтового ящика,жду уведомление...завтра еду на дачу опять за клубникой,обещаю,сделаю твой рецептик.Дети тортик просят,будет чем порадовать.
amv04
17.06.2008 01:50
Ответить
Прекрасный пирожок!5!!
wany05
17.06.2008 01:53
Ответить
Какой нежнейший пирожок.... все, что я люблю...клубника...безе...Иришка-молодчинка!!!!
marilyka
17.06.2008 01:53
Ответить
моё!!! 5555
пики
17.06.2008 02:01
Ответить
Отлично!!5+
bart
17.06.2008 02:02
Ответить
Вкусненько!5+
мама макса
17.06.2008 03:11
Ответить
Спасибо девочки!!! Да Олечка выслала тебе, но нарочный, не донес, съел наверное. Света твое мнение для меня очень важно, ты ж у нас Королева пирогов!!!
lacky
17.06.2008 03:38
Ответить
Какое великолепие!!! За окном полночь, хоть беги в супермаркет за клубникой. ПЯТЬ!!!
cheburashkin
17.06.2008 05:08
Ответить
Божественный пирог! 5+++
ванесса
17.06.2008 22:47
Ответить
КРАСИВО И МОГУ СЕБЕ ПРЕДСТАВИТЬ КАК ВКУСНО,5+
inesska
18.06.2008 00:38
Ответить
супер!
ли_ка
18.06.2008 02:38
Ответить
хочеться попробывать такую красоту 5++++++++++++:)
strelec148
19.06.2008 02:44
Ответить
ещё бы не вкусно!!! просто ВКУСНЯТИНКА!!! Забираю и 5+
машенька-84-
19.06.2008 06:03
Ответить
Делаю такой же,но с творожной начинкой.Когда я впервые сделала такой тортик все были в восторге от верхней корочки-бизе,только я запекала 20 мин.Вам 5.
мама макса
19.06.2008 15:11
Ответить
Машенька для тверденького безе 20 мин как раз, мои захотели консистенцию зефира, запекала 10 минут, чтоб не пересушить.
cherrrry
19.06.2008 22:40
Ответить
Ирочка,спасибо за рецепт!!!Очень-очень вкусный пирожок!!!55555555555555;)Забрала;)
nir
24.06.2008 12:19
Ответить
Волшебно!!555
tan-taan
28.06.2008 00:23
Ответить
пеку такой, только с клубникой ещё не пробовала спс 5
tatoshca
17.07.2008 16:22
Ответить
ням и только ням ням
nezemnaja
15.03.2009 09:26
Ответить
Получился супер, спасибо. Только не написано при какой температуре выпекать, я выпекала при 180 градусах. Тесто и правда получилось очень песочное и рассыпчатое.
кудряшка1974
06.06.2009 18:03
Ответить
Торт очень вкусный!5+
kysik
23.06.2009 20:43
Ответить
нежнейшее безе + свежая клубничка + рассыпчатое тесто = супер-сочетание!!! и хотя я волновалась по поводу разных нюансов, всё сложилось с первого раза! спасибо Вам огромное за рецепт! этот пирог теперь мой фаворит среди пирогов :)))
мама макса
25.06.2009 19:44
Ответить
Спасибо Вам!!!! Я рада что рецепт пришелся Вам по вкусу!
рыжая я
21.08.2009 16:42
Ответить
Красота! Очень вкусно! 5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.67684932116486251.087
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели