Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки с начинкой запеченные в сливках

Насладитесь булочками с начинкой, запеченными в сливках! Восхитительное тесто с клубничным джемом и нежной смазкой из сливок и масла. Попробуйте!

Продукты

тесто:
500 г муки
150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
100 г сахара
1 п сухих дрожжей( 1,5ч.л)
2 яйца
0.5 ч.л. соли
начинка:
клубничный джем,или любимое ваше павидло.
смазка изделий:
100 г сливок( можно заменить молоком)
50 г сливочного растопленного масла
сахар.

Пошаговый способ приготовления

Форму (стеклянную или керамическую)смазать сливочным маслом.

тесто замесить руками,в миксере насадками для теста,в хлебопечке.

кому где нравится.

дать подойти 30 минут или час,это если неспешите.

потом от теста отрываем шарики,приплюснуть,начинить джемом,залепить и шовчиком в низ покласть в форму.

заполнить булочками всю форму,поставить печь на 15 минут при 180гр.

за это время:

подогреть сливки,растопить в них сливочное масло,дать остыть.

через 15 минут,запекания залить булочки,сверху посыпать сахаром и поставить ещё на 15 минут,при 150гр.

если будут запикатся сильно,накрыть фольгой.

подавать с любым фруктовым соусом или просто посыпать сахарной пудрой.

мы кушали с малиновым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

99 человек оценили

В избранное

42 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 18

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6292

Понравилось: 99

Автор: federal

Создан: 13 июня 2008, 02:08

Каталоги: Булочки Булочки с начинкой Выпечка

Дополнительная информация

булочки очень нежные,просто обьедение!

Ириш, слушай они у тебя такие красивые получились, у меня если, честно, только со второго раза, рецепт усовершенствовала. Спасибо за подсказку. Нам надо с тобой спароваться, идеи выискивать, и вместе совершенствовать.

begi

13 июня 2008, 17:13

Ириш, умничка! Булочки просто восхитительны! Только 5++++++! Спасибо!

elitna

13 июня 2008, 17:14

Достойная ПЯТЁРОЧКА! Молодец!

sweta1

13 июня 2008, 18:56

super!!5!

lorxen1

13 июня 2008, 20:16

здоровские,пушистенькие--5+

iri$ka

13 июня 2008, 20:37

обьедение

strelec148

13 июня 2008, 20:39

Иришка, пойду тоже забацаю энти булочки вкусненькие!

federal

14 июня 2008, 03:29

ну вот и молодец,что уже попробовала.

klassik173

14 июня 2008, 10:24

Зашла ещё раз в рецепт, и не увидела своего комментария, а вчера ведь писала! Наверное что-то не так сделала! Ириш! Отличные булочки! Для меня было открытием, что можно делать ТАК! А они какие получаются? Влажные или нет? Можно для особо одаренных рассказать поподробнее? 5+++!!!

dafna44

14 июня 2008, 21:37

Дожили!Уже Иришки четвёртки ставят!Молодец Ириш,кучу пятёрок за твои старания!!!А булочки просто МЕЧТА!

машенька-84-

15 июня 2008, 02:12

Так красиво и вкусно.5.

натаха

16 июня 2008, 18:10

Булочки - и объеденье, и загляденье!

federal

17 июня 2008, 02:54

spasibo!