Булочки с начинкой,запеченные в сливках

Фото к рецепту: Булочки с начинкой,запеченные в сливках

Ингредиенты

  • тесто:
  • 500 г муки
  • 150 г тёплого молока(я добавляла ещё 100 г молока)
  • 100 г сахара
  • 1 п сухих дрожжей( 1,5ч.л)
  • 2 яйца
  • 0.5 ч.л. соли
  • Начинка:
  • клубничный джем,или любимое ваше павидло.
  • Смазка изделий:
  • 100 г сливок( можно заменить молоком)
  • 50 г сливочного растопленного масла
  • сахар.

Пошаговый рецепт приготовления

Форму (стеклянную или керамическую)смазать сливочным маслом.

тесто замесить руками,в миксере насадками для теста,в хлебопечке.

кому где нравится.

дать подойти 30 минут или час,это если неспешите.

потом от теста отрываем шарики,приплюснуть,начинить джемом,залепить и шовчиком в низ покласть в форму.

заполнить булочками всю форму,поставить печь на 15 минут при 180гр.

за это время:

подогреть сливки,растопить в них сливочное масло,дать остыть.

через 15 минут,запекания залить булочки,сверху посыпать сахаром и поставить ещё на 15 минут,при 150гр.

если будут запикатся сильно,накрыть фольгой.

подавать с любым фруктовым соусом или просто посыпать сахарной пудрой.

мы кушали с малиновым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

булочки очень нежные,просто обьедение!

5.04.6897704943128641.099
federal

Кухня: Немецкая

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 18

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Булочки "Buchteln"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
99  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
илоночка

Супер!

alice_catty

Ириша какие булочки!эх,мне бы сейчас к чаю одну...5!:)

federal
13.06.2008 02:18

CATTY,заходи:)спасибо.

тамара агапитова

Очень,очень,очень!!!5555555555555!

wany05
13.06.2008 02:22

Какие симпатичные булочки....Ира, и мне парочку к чайку, плиз....

bart
13.06.2008 02:28

Очень вкусненько смотрятся!!!5+

jelena_73

булочки класс!!

marusja
13.06.2008 02:45

Privet Irina ,davno ne videlis,soskuchilas!A recepti u tebya kak istennomu kulinaru otlichnie,i oformleno so vkusom .Ot menya 555555;);)

пики
13.06.2008 02:56

Ну очень аппетитные булочки!5

cheburashkin

Здоровские булочки! 5+++

чара
13.06.2008 03:02

Я не совсем поняла. 15 минут печём. Потом делаем заливку,и ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ заливаем булочки и снова печём. А эти 15 минут они просто стоят на воздухе?

magann
13.06.2008 03:03

Симпопульки :) 5!

strelec148

супер-рецептик!!! 5

angelina-z

Вкуснооо!5!

showitch
13.06.2008 03:22

какие симпатяжки-булочки)5

federal
13.06.2008 03:22

спасибо и хорошим и плохим!:)

federal
13.06.2008 03:24

вай,как меня кто то любит:)зачем же так истязать себя,то?

чара
13.06.2008 03:42

Вот,теперь понятно,спасибо. 5

челночок

Ириша,булочки замечательные!Только 5!!!

мама макса

Булочки отличные!!!

skoslik
13.06.2008 04:14

Люблю булочки!:):):)5!

mimi
13.06.2008 04:22

очень соблазнительно!

denise
13.06.2008 04:27

5 !!!

sai
13.06.2008 04:35

суппер 5+

federal
13.06.2008 04:40

cпасибо!

ats2230 309 05

вкусно!5

обжорка кама

Булочки супер 5+

o-natalika

ПЯТЬ! очень интересная идея с заливкой булочек - они должны быть и впрямь вкуснющими :)

rimm4ik
13.06.2008 13:42

Вкусные булочки, очень пришлись по вкусу+5!

pti_za
13.06.2008 14:44

Очень интересная идея! Спасибо

иринка

Ирина, Вы настоящий мастер-кондитер!!! Я всегда восхищаюсь Вашими произведениями!!! Спасибо за отличный рецепт!

marin4ik-1

Ириш, слушай они у тебя такие красивые получились, у меня если, честно, только со второго раза, рецепт усовершенствовала. Спасибо за подсказку. Нам надо с тобой спароваться, идеи выискивать, и вместе совершенствовать.

begi
13.06.2008 17:13

Ириш, умничка! Булочки просто восхитительны! Только 5++++++! Спасибо!

elitna
13.06.2008 17:14

Достойная ПЯТЁРОЧКА!:)Молодец!

sweta1
13.06.2008 18:56

super!!5!

lorxen1
13.06.2008 20:16

здоровские,пушистенькие--5+

iri$ka
13.06.2008 20:37

обьедение

strelec148

Иришка, пойду тоже забацаю энти булочки вкусненькие! :)

federal
14.06.2008 03:29

ну вот и молодец,что уже попробовала.

klassik173

Зашла ещё раз в рецепт, и не увидела своего комментария, а вчера ведь писала! :( Наверное что-то не так сделала! Ириш! Отличные булочки! Для меня было открытием, что можно делать ТАК! А они какие получаются? Влажные или нет? Можно для особо одаренных рассказать поподробнее? :) 5+++!!!

 dafna44
14.06.2008 21:37

Дожили!Уже Иришки четвёртки ставят!Молодец Ириш,кучу пятёрок за твои старания!!!А булочки просто МЕЧТА!

машенька-84-

Так красиво и вкусно.5.

натаха

Булочки - и объеденье, и загляденье! :)

federal
17.06.2008 02:54

spasibo!

irina75
17.06.2008 23:19

Ирина ...5+!!! кто ж такое не любит?!

echo
27.06.2008 04:07

просто обьедение!55555555555555555

federal
27.06.2008 04:42

спасибо.

federal
30.06.2008 11:37

спасибо.

tan-taan
26.08.2008 15:13

вкуснятина 5

foxycat84

так вкусно конечно 555555555.

federal
22.12.2008 10:44

СПАСИБО

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать Булочки с начинкой,запеченные в сливках? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно сделать Булочки с начинкой,запеченные в сливках, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...