Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гратинированные овощи

Насладитесь вкусом гратинированных овощей: баклажан, цуккини, помидоры и перец с чесноком, пармезаном и ароматными травами. Идеально для гурманов!

Продукты

1 баклажан
2 молодых цуккини
2 спелых помидора
1 луковичка
2-3 зубчика чеснока
1 болгарский перец
5 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. тертого пармезана
орегано
тимьян
базилик
оливковое масло
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Все овощи нарезаем крупными ломтиками.

Цуккини и баклажаны присаливаем и оставляем на некоторое время, сливаем отделившуюся жидкость.

Выкладываем овощи на противень, посыпаем молотым перцем.

Сухари смешиваем с тертым пармезаном, измельченным чесноком и сухими травками - присыпаем овощи.

Сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем около 25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

44 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6664

Понравилось: 75

Автор: mimi

Создан: 06 июня 2008, 19:34

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Мне подруга из Германии подобный рецепт недавно прислала. Очень хвалила. Теперь точно приготовлю! Так овощей захотелось! Спасибо, Мариш, хорошие идеи подкидываешь! Обалденное блюдо! Аромат прямо от фото исходит! Вообщем, впечатлило! 5!

bratyury

06 июня 2008, 22:00

Мариша, ГАРАНТИРОВАННЫЕ овосчи очень уж пришлись по душе. Надо будет делать. И не в тягость.

Marus_ok

06 июня 2008, 22:00

Маринка, что за форум такой? столько вкусностей, а я не в курсе.... а овощишки такие я тоже очень уважаю.....

pti_za

06 июня 2008, 22:14

Какое блюдо! Просто, быстро, вкусно, полезно и... все в одном флаконе!

stim

06 июня 2008, 22:29

вкусно и вовремя 5!