Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат семейный

Приготовьте вкусный семейный салат с молодой капустой, сладким перцем, огурцом и помидорами. Заправьте уксусом и оливковым маслом для удовольствия!

Продукты

капуста молодая 1 качанчик
перец сладкий красный 1 шт. (или понемногу разноцветного)
огурец 1 шт.
помидор 1 шт.
укроп или петрушка
соль
перец
бальзамический или пищевой уксус 9 проц.
сахар
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Капусту мелко шинкуем,кладем в широкую миску.Слегка солим,кладем чуточку сахара,бальзамического (или пищевого)уксуса и легонько обминаем.Огурчик,перчик и помидор режем мелко и добавляем в капусту.Заливаем оливковым маслом-перемешиваем.Посыпаем мелко порезанной петрушкой или укропом.Даем настояться с 0,5 часа.Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

66 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7386

Понравилось: 66

Автор: буба

Создан: 06 июня 2008, 03:21

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Такой салатик можно готовить и с осенней капустой,только ее надо сильнее обмять.Этот салат хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.Моя семья его очень любит,поэтому я его и назвала-Семейный.Попробуйте!

Эрик,спасибо!Но у нас тут все профи,потому так долго и не выставляла рецептов.Вот на пробу выставила и по оценке виден результат.Сейчас выставлю этот же рецепт на другом сайте-там люди терпимее.

mari2020

06 июня 2008, 03:40

Вкусный и полезный салат.У нас такой салат на сьоле каждый день.Я еще люблю посыпать поджаренными на сухой сковороде без масла кунжутными семечками.От меня 5.А на оценки не обижайтесь.Настоящие ценители вкусной и здоровой пищи оценят ваш салат.

lorxen1

06 июня 2008, 03:45

естественно,салатик такой у нас тоже любят,я сейчас почти каждый день делаю,полезненько,витаминно-5+

bratyury

06 июня 2008, 03:46

Вкусно, двух мнени

elka-07

06 июня 2008, 03:54

Это самый вкусный салатик.Я тоже такой делаю,только вместо уксуса лимонный сок использую и масло подсолнечное с запахом чаще,чем оливковое.5 Прошу прощения у автора рецепта,но хочу сказать спасибо мари2020 за совет с кунжутом-обязательно попробую.

iri$ka

06 июня 2008, 04:02

мама так делает, только вместо уксуса лимонный сок добавляет, вкусно

sweta1

06 июня 2008, 04:09

вкусно,5!!

fanny

06 июня 2008, 04:11

Рита, и тут тебе пятерочку поставлю за этот актуальный салатик!

romina

06 июня 2008, 04:15

5+,vkusno,znaem.