Салат "семейный вкус"
Ингредиенты
- яйца-3 шт
- отварное куриное филе - 0,5 крупного( но всё относительно, можно и целое)
- огурцы- 2 средних(желательно с грядочки)))
- соль
- перец
- чесночные стрелки по желанию
- сметана-2 ст.л.
- горчица-1 ч.л. ( если острая, то можно и поменьше)
- зелень(любая, у меня укроп и базилик)- ( мы её летом кладём как можно больше)
Пошаговый рецепт приготовления
Каждое яйцо отдельно взбиваем, добавляем соль, перец и печем отдельно блинчики( т.е. из каждого яйца- 1 блинчик)
Готовые блинчики нарезаем соломкой или как Вам нравится
Куриное филе разделяем на волокна или режем.
Огурчики нарезаем также как и блинчики.
Зелень мелко рубим.
Если Вам никуда не надо идти, то добавляем чесночные стрелочки, которые нарезаем мелко и тыльной стороной ножа понадавливаем.
Всё смешиваем.
Сметанку смешиваем с горчичкой( можно ещё и пару листиков базилика добавить и всё взбить) и заправляем салатик, пробуем и только сейчас, если нужно, солим и перчим.
Приятного аппетита
Дополнительная информация
Очень простой в приготовлении салатик и быстрый, если конечно У Вас есть уже сваренное куриное филе, у нас оно частенько, из-за .
Наш дедушка( мой папа) любит с утра бутербродиками подкреплятся, а я очень люблю омлетики.... этот же салатик можно сказать соединил оба вкуса... чем куриное филе не колбаса , а огурчики с зеленью мы оба в прикуску всегда кушаем. На такой завтрак согласилась и наша бабуличка(моя мама), которая с утра творожком лакомится.. Вообщем всем угодили и сытыми остались.
Угощайтесь, мои хорошие
ХорОш слалатик с яичными блинчиками! И я очень люблю для заправки сметанку с горчичкой смешивать!
спасибо
Ух, какой салатик!!! Я бы тоже так позавтракала !! А огурчики такое впечатление, что только с грядки.
Мастерица! Всех накормила!
И мне по душе твой салат!
ОТличный салат от заботливой дочери!
Замечательный вкус у вашего семейства!!!!!
Я тоже люблю такое сочетание ...
спасибо, мои дорогие
Славный какой салатик!
спасибо, девочки
Классный салат ! ! !
Вкусный салат и всем пришелся по вкусу!
спасибочки
вкусно, полезно!
Хороший салатик!
спасибо, девочки