Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат семейный вкус

Приготовьте салат "Семейный вкус" с яйцами, отварным куриным филе, огурцами, чесночными стрелками и заправкой из сметаны и горчицы. Летний турнир зелени!

Продукты

яйца-3 шт
отварное куриное филе - 0,5 крупного( но всё относительно, можно и целое)
огурцы- 2 средних(желательно с грядочки)))
соль
перец
чесночные стрелки по желанию
сметана-2 ст.л.
горчица-1 ч.л. ( если острая, то можно и поменьше)
зелень(любая, у меня укроп и базилик)- ( мы её летом кладём как можно больше)

Пошаговый способ приготовления

Каждое яйцо отдельно взбиваем, добавляем соль, перец и печем отдельно блинчики( т.е. из каждого яйца- 1 блинчик)

Готовые блинчики нарезаем соломкой или как Вам нравится

Куриное филе разделяем на волокна или режем.

Огурчики нарезаем также как и блинчики.

Зелень мелко рубим.

Если Вам никуда не надо идти, то добавляем чесночные стрелочки, которые нарезаем мелко и тыльной стороной ножа понадавливаем.

Всё смешиваем.

Сметанку смешиваем с горчичкой( можно ещё и пару листиков базилика добавить и всё взбить) и заправляем салатик, пробуем и только сейчас, если нужно, солим и перчим.

Приятного аппетита

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8206

Понравилось: 24

Автор: krolya

Создан: 06 августа 2014, 15:28

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Очень простой в приготовлении салатик и быстрый, если конечно У Вас есть уже сваренное куриное филе, у нас оно частенько, из-за .

Наш дедушка( мой папа) любит с утра бутербродиками подкреплятся, а я очень люблю омлетики.... этот же салатик можно сказать соединил оба вкуса... чем куриное филе не колбаса , а огурчики с зеленью мы оба в прикуску всегда кушаем. На такой завтрак согласилась и наша бабуличка(моя мама), которая с утра творожком лакомится.. Вообщем всем угодили и сытыми остались.

Угощайтесь, мои хорошие