Булочки "Gefüllte Buchteln"

Фото к рецепту: Булочки  Gefüllte Buchteln

Ингредиенты

  • 100 мл молока
  • 20 гр дрожжей
  • 50 гр сахара
  • 80 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 350 гр муки
  • чуть соли
  • повидло
  • для помазки
  • 3-4 ст.л. сахарной пудры
  • 50 гр сливочного масла

Способ приготовления

В теплом молоке растворить сахар, соль, масло и дрожжи.

Всыпать 100 гр муки, поставить опару.

Добавить яйца и остальную муку

Вымесить гладкое тесто

Разделить тесто примерно на 16 частей

В каждом кусочке сделать углубление положить 1/4 часть ч.л. повидла, сформировать шарик.

Выложить булочки на противень

Посыпать сахарной пудрой, оставить на расстойку на 20 минут

Масло растопить, булочки обильно смазать маслом

Выпекать при 180 град около 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не булочки, а мечта:)

5.04.6551080335043411.070
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Булочки "Buchteln"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
03.06.2008 20:20

Булочки супер!5+!!!!!!!!!!!

03.06.2008 20:22

Чудо! 5!

Красотульки! Так здорово джем вытекает - очень аппетитно!

03.06.2008 20:28

булочки-прелесть!!!очень аппетитные!!!5++++++++++;)

03.06.2008 20:29

5+!!!

Вкусно!5

03.06.2008 20:31

какие соблазнительные!!!

03.06.2008 20:44

И я таких хочу

klasss.5!

03.06.2008 21:20

Согласна с вами не булочки, a мечта! +5!

03.06.2008 21:20

Liubliu takie shtuchiki.5+

03.06.2008 21:30

чудесно!

такие аппетитные...Так и хочется попробовать.

а дрожжи сухие?

Я, конечно, это не осилю! Но Вам 5!!!

03.06.2008 22:21

Действительно,не булочки,а мечта!!!5+

03.06.2008 23:12

Какие же воздушные! Замечательные! Только 5+++++! Спасибо за рецепт!

5!И оценка стала правильной!

03.06.2008 23:32

555+++

03.06.2008 23:37

Какие аппетитные булочки!!!5!

какие пышненькие!

04.06.2008 01:07

555!:)

Точно подмечено - МЕЧТА!!! Прелесть булочки! 5!

04.06.2008 02:50

Какие ароматные булочки!!!!

мммммммммм, какие булочки! ... хотя от таких булочек я скоро сама как булочка буду... :)

04.06.2008 14:49

супер!!! точно мечта...5+!!!

Дрожжи живые

06.06.2008 22:40

Булочки выглядят замечательно. Но не многовато ли дрожжей на такое количество муки? И еще, как разделить полкило теста на 16 частей? Булочки что с грецкий орех?

Нет дрожжей немного, тесто сдобное так что дрожжей нужно побольше, чем на простон тесто. А делить обычно на 2 части, потом еще на 2 и так далее. А булочки не с орех, но большими их не назовешь

07.06.2008 22:30

Просто вы не указали что дрожжи "мокрые".

19.06.2008 13:56

испеку обязательно 5

У меня слюнки потекли...! 55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23.08.2008 19:27

555+!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Булочки "Gefüllte Buchteln"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Булочки "Gefüllte Buchteln", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Загрузка...