Булочки "gefüllte buchteln"

Фото к рецепту: Булочки  gefüllte buchteln

Ингредиенты

  • 100 мл молока
  • 20 гр дрожжей
  • 50 гр сахара
  • 80 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 желток
  • 350 гр муки
  • чуть соли
  • повидло
  • для помазки
  • 3-4 ст.л. сахарной пудры
  • 50 гр сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворить сахар, соль, масло и дрожжи.

Всыпать 100 гр муки, поставить опару.

Добавить яйца и остальную муку

Вымесить гладкое тесто

Разделить тесто примерно на 16 частей

В каждом кусочке сделать углубление положить 1/4 часть ч.л. повидла, сформировать шарик.

Выложить булочки на противень

Посыпать сахарной пудрой, оставить на расстойку на 20 минут

Масло растопить, булочки обильно смазать маслом

Выпекать при 180 град около 30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Не булочки, а мечта:)

5.04.6551080335043411.070
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Булочки "buchteln"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
70  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yasha
03.06.2008 20:20

Булочки супер!5+!!!!!!!!!!!

lanarad
03.06.2008 20:22

Чудо! 5!

натаха

Красотульки! Так здорово джем вытекает - очень аппетитно!

cherrrry
03.06.2008 20:28

булочки-прелесть!!!очень аппетитные!!!5++++++++++;)

sweta1
03.06.2008 20:29

5+!!!

ats2230 309 05

Вкусно!5

mimi
03.06.2008 20:31

какие соблазнительные!!!

мила
03.06.2008 20:44

И я таких хочу

anahitkarine

klasss.5!

rimm4ik
03.06.2008 21:20

Согласна с вами не булочки, a мечта! +5!

romina
03.06.2008 21:20

Liubliu takie shtuchiki.5+

cathrene
03.06.2008 21:30

чудесно!

марияn

такие аппетитные...Так и хочется попробовать.

strelec148

а дрожжи сухие?

katrussya

Я, конечно, это не осилю! Но Вам 5!!!

bart
03.06.2008 22:21

Действительно,не булочки,а мечта!!!5+

begi
03.06.2008 23:12

Какие же воздушные! Замечательные! Только 5+++++! Спасибо за рецепт!

челночок

5!И оценка стала правильной!

iri$ka
03.06.2008 23:32

555+++

magann
03.06.2008 23:37

Какие аппетитные булочки!!!5!

вот так!

какие пышненькие!

luba5
04.06.2008 01:07

555!:)

мама макса

Точно подмечено - МЕЧТА!!! Прелесть булочки! 5!

wany05
04.06.2008 02:50

Какие ароматные булочки!!!!

марусёк

мммммммммм, какие булочки! ... хотя от таких булочек я скоро сама как булочка буду... :)

irina75
04.06.2008 14:49

супер!!! точно мечта...5+!!!

аглая

Дрожжи живые

piggy
06.06.2008 22:40

Булочки выглядят замечательно. Но не многовато ли дрожжей на такое количество муки? И еще, как разделить полкило теста на 16 частей? Булочки что с грецкий орех?

аглая

Нет дрожжей немного, тесто сдобное так что дрожжей нужно побольше, чем на простон тесто. А делить обычно на 2 части, потом еще на 2 и так далее. А булочки не с орех, но большими их не назовешь

piggy
07.06.2008 22:30

Просто вы не указали что дрожжи "мокрые".

milaniy
19.06.2008 13:56

испеку обязательно 5

верочка

У меня слюнки потекли...! 55555555555555555!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vicus
23.08.2008 19:27

555+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как сделать Булочки "Gefüllte Buchteln"? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Булочки "Gefüllte Buchteln", заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты
Загрузка...