Тефтели по-итальянски

Фото к рецепту: Тефтели по-итальянски

Ингредиенты

  • 250 гр. фарша телячьего (можно говяжьего)
  • 250 гр. свиного фарша
  • 1 луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 0,5 ст. acini di pepe (или рисони)
  • 700 гр. пассаты
  • 1 ст.л. базилика
  • 1 ст.л. орегано
  • 0,5 ст. тертого пармезана
  • 0,5 ст. тертой моцареллы

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу натереть на терке, чеснок пропустить через давилку

Смешать фарш, лук, чеснок и и сухую пасту

Сформировать шарики, уложить в форму для запекания в один слой

Пассату смешать со специями, залить соусом посыпать сыром и запечь около часа

Дополнительная информация

Acini di Pepe - это такие малюсенькие макарошки, как шарики. Рисони - макарошки в форме риса Пассата - итальянкий томатный соус, можно заменить консервированными томатами, пропущенными через блендер.

5.04.6606650186198221.074
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Тефтели-ежики


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
luba5
30.05.2008 15:13

Какие замечательные тефтельки!555!;)

cherrrry
30.05.2008 15:17

Наташа,тефтельки-объедение!!!5++++++++++:)

irina90-60-90

очень любим тефтельки:) а фотка просто отпад%) забираю в группу!СПАСИБО!!!!55555++++++

e-art
30.05.2008 15:45

Ням-ням! Очень вкусненько, 5! Беру.

veka
30.05.2008 15:48

отлично 5

kudrina
30.05.2008 16:22

Только 5 !

гетьмановна

Вкусненько!5!

alice_catty

замечательно!5!!!надо идти за ингредиентами!;)

strelec148

отлично! 5

натаха

Вкусненькие! :)

bart
30.05.2008 17:44

Какие тефтельки здоровские!5+

radugalena

Спасибо! 5! %)

arai
30.05.2008 18:18

Наташа, спасибо за вкусный тефтели! 5

magann
30.05.2008 18:21

Вот это тефтельки!!!! 5!

cathrene
30.05.2008 18:22

тефтели - это вкусно!

анри
30.05.2008 18:24

отлично, только не понятно, что такое сухая паста?

анри
30.05.2008 18:26

аааааа, все собразила, что вы про рисони)

pinkflamingo1962

Рецептик забрала,вкусные тефтельки,буду дулать,а без пропорций плоховато.Спасибочки за подсказку!5

skoslik
30.05.2008 19:19

Чудесные тефтельки!5!

begi
30.05.2008 22:10

Наташа,тефтели просто замечательные! Только 5++++++! Спасибо!

wany05
31.05.2008 02:14

Супер вкуснота!!!!

rezept
31.05.2008 04:54

Вкуснo kak! 5!

марияn

Аппетитные тефтельки,нежные.

angelina-z

И мне нравятся!;)5!

chudo
02.06.2008 03:48

здоровские тефтельки:)

irina75
02.06.2008 19:39

тефтельки супер!!! мы ещё кусочки моцарелы в серединку вкладываем......Наташ от меня 5+!!!

mimi
04.06.2008 02:25

очень не побоюсь этого слова-изысканные тефтельки получились!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты