Ингредиенты

  • 250 гр. фарша телячьего (можно говяжьего)
  • 250 гр. свиного фарша
  • 1 луковица
  • 2-3 дольки чеснока
  • 0,5 ст. acini di pepe (или рисони)
  • 700 гр. пассаты
  • 1 ст.л. базилика
  • 1 ст.л. орегано
  • 0,5 ст. тертого пармезана
  • 0,5 ст. тертой моцареллы

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицу натереть на терке, чеснок пропустить через давилку

Смешать фарш, лук, чеснок и и сухую пасту

Сформировать шарики, уложить в форму для запекания в один слой

Пассату смешать со специями, залить соусом посыпать сыром и запечь около часа

Дополнительная информация

Acini di Pepe - это такие малюсенькие макарошки, как шарики. Рисони - макарошки в форме риса Пассата - итальянкий томатный соус, можно заменить консервированными томатами, пропущенными через блендер.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
30.05.2008 15:13
Ответить
Какие замечательные тефтельки!555!;)
cherrrry
30.05.2008 15:17
Ответить
Наташа,тефтельки-объедение!!!5++++++++++:)
irina90-60-90
30.05.2008 15:43
Ответить
очень любим тефтельки:) а фотка просто отпад%) забираю в группу!СПАСИБО!!!!55555++++++
e-art
30.05.2008 15:45
Ответить
Ням-ням! Очень вкусненько, 5! Беру.
veka
30.05.2008 15:48
Ответить
отлично 5
kudrina
30.05.2008 16:22
Ответить
Только 5 !
гетьмановна
30.05.2008 16:37
Ответить
Вкусненько!5!
alice_catty
30.05.2008 16:46
Ответить
замечательно!5!!!надо идти за ингредиентами!;)
strelec148
30.05.2008 17:01
Ответить
отлично! 5
натаха
30.05.2008 17:06
Ответить
Вкусненькие! :)
bart
30.05.2008 17:44
Ответить
Какие тефтельки здоровские!5+
radugalena
30.05.2008 17:48
Ответить
Спасибо! 5! %)
arai
30.05.2008 18:18
Ответить
Наташа, спасибо за вкусный тефтели! 5
magann
30.05.2008 18:21
Ответить
Вот это тефтельки!!!! 5!
cathrene
30.05.2008 18:22
Ответить
тефтели - это вкусно!
анри
30.05.2008 18:24
Ответить
отлично, только не понятно, что такое сухая паста?
анри
30.05.2008 18:26
Ответить
аааааа, все собразила, что вы про рисони)
pinkflamingo1962
30.05.2008 19:16
Ответить
Рецептик забрала,вкусные тефтельки,буду дулать,а без пропорций плоховато.Спасибочки за подсказку!5
skoslik
30.05.2008 19:19
Ответить
Чудесные тефтельки!5!
begi
30.05.2008 22:10
Ответить
Наташа,тефтели просто замечательные! Только 5++++++! Спасибо!
wany05
31.05.2008 02:14
Ответить
Супер вкуснота!!!!
rezept
31.05.2008 04:54
Ответить
Вкуснo kak! 5!
марияn
31.05.2008 13:44
Ответить
Аппетитные тефтельки,нежные.
angelina-z
31.05.2008 21:26
Ответить
И мне нравятся!;)5!
chudo
02.06.2008 03:48
Ответить
здоровские тефтельки:)
irina75
02.06.2008 19:39
Ответить
тефтельки супер!!! мы ещё кусочки моцарелы в серединку вкладываем......Наташ от меня 5+!!!
mimi
04.06.2008 02:25
Ответить
очень не побоюсь этого слова-изысканные тефтельки получились!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели