Ингредиенты

  • свиные отбивные-4 шт. по 200 гр.
  • 2 яйца,
  • 4 ст. л муки,
  • 4 ст. л оливкового масла,
  • соль,
  • перец кр и черн,
  • сух чеснок.

Пошаговый рецепт приготовления

Отбить промытые и обсушенные отбвные,не щадя их.Посолить ,поперчить двумя перчиками(при этом красным не увлекаяясь)и присыпать чесночком.Оставить их в покое на 1 час.

Яйца взбить слека.Обмакнуть каждую отбивную в муку,яйцо,и опять в муку и яйцо.

Обжарить в оливковом масле ,добиваясь золотистого цвета.Тепреь дело за малым-выложить отбивную на тарелочку(самую большую!)рядышком-отварной картофель с зажаренным лучком и салатик(у нас был из свежих помидорок и маринованных огурчиков с зеленым лучком).

p/s(от Оли):Поскольку мам купила пять штук отбивных ,я их пожарила все и лишних не было .Мы с Сашей-по две!Было так вкусно Welcome Glitter

Пошаговые фото рецепта

Свиные отбивные от оли: фото шаг 1Свиные отбивные от оли: фото шаг 2Свиные отбивные от оли: фото шаг 3Свиные отбивные от оли: фото шаг 4

Дополнительная информация

Старшенькая моя сдавала нам техзачет по кулинарии .Нам понравилось .Оцените и вы,уважаемые кулинары ,ее работу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

luba5
30.05.2008 14:46
Ответить
Очень вкусно, замечательные отбивные!555!;)
натаха
30.05.2008 14:57
Ответить
Вкусненькое мяско! :)
veka
30.05.2008 15:02
Ответить
отлично 5
Ответить
Это объедение!!!Хочууууу!!! 55555!
yanucya5
30.05.2008 15:04
Ответить
Очень жаль, что у меня свинины не едят. Отбивные просто прелесть. Конечно "5"!!!!!!
katrussya
30.05.2008 15:20
Ответить
Прямо чувствую, как нежное сочное мясо тает во рту! Я точно так же готовлю отбивные! Да с салатиком! Да с картошечкой!!!! 5!!!
mamuka
30.05.2008 15:22
Ответить
Зачёт принят! 555!
koshka_1983
30.05.2008 15:26
Ответить
растишь новое поколение кулинаров, старшенькой пятерки!!!
irina90-60-90
30.05.2008 15:34
Ответить
МОЛОДЧИНКА!!!!! за такие отбивнушки только ОТЛИЧНО:):):) и мамочке ПЯТЕРКА+++++
klassik173
30.05.2008 15:37
Ответить
Оля просто умничка! Пятерку ей и маме за советы! :)
она.
30.05.2008 16:02
Ответить
Старшенькой твоей однозначная пять)И конечно тебе как идейному вдохновителю)+5
lanarad
30.05.2008 16:18
Ответить
Отлично, Оленька!!! 5+!
tanjuxa30
30.05.2008 16:23
Ответить
отбивные свиные любит вся семья у нас,готовим их часто 5
strelec148
30.05.2008 16:25
Ответить
Оленька, умница! Вся в маму...наш человек! 5+
Ответить
Спасибо и маме,и Оленьке,умничка девочка!555555!!!
radugalena
30.05.2008 16:53
Ответить
Итак: Экзамен-5! Итоговая-5! Результат-новый кулинар! Так держать! ;)
katerinka.kz
30.05.2008 16:55
Ответить
ну за такой техзачет по кулинарии точно только "отлично"!
star
30.05.2008 16:55
Ответить
Очень вкусная тарелочка! 5!
змейка
30.05.2008 18:16
Ответить
Ура, товарищи!!! В нашем полку прибыло!!! (Пора регистрироваться, создавать здоровую конкуренцию)
magann
30.05.2008 18:30
Ответить
Зачет сдан успешно :) Оленька, я давно слежу за ствоим кулинарным творчеством. Теперь ты преодолела еще одну ступень на кулинарном Олимпе - не дает тебе мама отдохнуть ;) 100!
гетьмановна
30.05.2008 18:46
Ответить
Это точно подмечено,с моей мамулей не очень -то отдохнешь,но я ее очень люблю и стараюсь всегда помочь.А вот насчет своей странички я еще не думала .Спрошу у мамы ,как она посоветует .Спасибо большое всем,дорогие старшие товарищи-кулинары!
irina90-60-90
30.05.2008 18:56
Ответить
МОЛОДОМУ КУЛИНАРУ!!!!!БРАВИССИМО!!!!!
Ответить
Рая, поздравляю с достойной помошницей! А Оле - только 5 баллов!
sweta1
30.05.2008 22:07
Ответить
Здравствуйте,девушки!!!!хочется сразу поставить две пятёрки,5+!-маме и 5+!-Оленьке!!Вы обе умницы!!!а отбивные-супер
nira60
30.05.2008 22:17
Ответить
Достойная смена растет у Раи!Очень даже, молодец! ОТЛИЧНО!
for_ever
30.05.2008 22:29
Ответить
Раечка. приветик!!! Оленьке твоей - 100 баллов!!! Тебе за обучение - ОООООГРОМНАЯ 5+!!! Умницы девочки!!! Я тоже так делаю, а ещё делаю куринные только панировку делаю из яиц и панировочных сухарей. Попробуйте тоже.
wany05
31.05.2008 02:16
Ответить
Обожаю такое мяско!!!!!
fraut
31.05.2008 03:17
Ответить
и дочурке и мамулечке ПЯТЕРОЧКИ!!!!:)
обжорка кама
31.05.2008 03:53
Ответить
Олечка просто умница, вся в маму пошла. Вам от меня 5*5=25
marilyka
31.05.2008 04:18
Ответить
Вкусненько
кыш
31.05.2008 04:34
Ответить
Умничка, помощница!:)
bessonnica
31.05.2008 05:03
Ответить
(Гордо): моя подружка (между прочим!) Оля просто-таки должна открыть свою страничку! (Шепотом): ой, поболтаем о девичьих секретах... :)
машенька-84-
31.05.2008 14:36
Ответить
Зачет здан.5.Так вкусно звучит.
kidlog
01.06.2008 21:50
Ответить
...5+
irina75
02.06.2008 22:29
Ответить
Оленька и от меня тоже 5+!!!
mimi
04.06.2008 02:30
Ответить
Свининку мы все любим,Оле отлично-достойная смена подрастает!
anyutar
07.06.2008 06:58
Ответить
Умничка-мастерица! 5!!!
passion1963
01.10.2008 19:38
Ответить
Зачтено, на отлично!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели