Сёмга в сливках

Конечно! Вот пример расчетов приблизительного содержания КБЖУ для указанных продуктов:

1. Семга (без хребта), 1 кг
   
2. Калории (К): около 206 ккал на 100 г
   
3. Белки (Б): примерно 20 г на 100 г
   
4. Жиры (Ж): около 13 г на 100 г
   
5. Углеводы (У): практически отсутствуют
   

Итого для 1 кг (1000 г):
- Калории: 2060 ккал
- Белки: 200 г
- Жиры: 130 г
- Углеводы: 0 г

1. Сливки 11%, 250 мл
   
2. Калории: приблизительно 140 ккал на 100 мл
   
3. Белки: около 2 г на 100 мл
   
4. Жиры: около 11 г на 100 мл
   
5. Углеводы: примерно 3 г на 100 мл
   

Итого для 250 мл:
- Калории: 350 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 7.5 г

1. Сыр "дор-блю", 50 г
   
2. Калории: примерно 365 ккал на 100 г
   
3. Белки: около 20 г на 100 г
   
4. Жиры: около 29 г на 100 г
   
5. Углеводы: около 2 г на 100 г
   

Итого для 50 г:
- Калории: 182.5 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 14.5 г
- Углеводы: 1 г

1. Масло сливочное (примерно 50 г)
   
2. Калории: около 717 ккал на 100 г
   
3. Белки: около 1 г на 100 г
   
4. Жиры: около 81 г на 100 г
   
5. Углеводы: 0 г
   

Итого для 50 г:
- Калории: 358.5 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 40.5 г
- Углеводы: 0 г

1. Соль, укроп, перец (по традиции — минимально влияет на калорийность, но добавим условно):
   
2. Калории: пренебрежимо мало
   
3. Белки, жиры, углеводы: также минимально
   

Общая приблизительная сумма (без учета соли и укропа):

Калории: 2060 + 350 + 182.5 + 358.5 = 2951 ккал
Белки: 200 + 5 + 10 + 0.5 = 215.5 г
Жиры: 130 + 28 + 14.5 + 40.5 = 213.5 г
Углеводы: 0 + 7.5 + 1 + 0 = 8.5 г

Это ориентировочные значения. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных продуктов и способа их обработки.