Ингредиенты

  • тесто:
  • мука – 100 г.
  • маргарин – 75г.
  • сахар – 40 г.
  • желток – 1 шт.
  • желе:
  • желатин – 2 пачки по 15г.
  • клубничный сок – 500 г.
  • ваниль – 1 пакетик (5г.)
  • творожный крем:
  • желатин – 2 пачки по 15г.
  • клубничный йогурт – 500 г.
  • творог – 250 г.
  • сахар – 100 г.
  • изюм – 100 г.
  • клубника свежая – 0,5 кг.

Пошаговый рецепт приготовления

Для торта понадобиться две вставляющиеся друг в друга формы (или кастрюля с глубокой миской).

Для теста из указанных компонентов вымесить тесто и положить на 30 мин. В холодильник. Затем раскатать диаметром с нашу большую форму, выложить на противень, проткнуть вилкой и выпечь в разогретой духовке 10 мин.

ЖЕЛЕ

Распустить желатин в холодной воде. Сок подогреть с ванилью. Растворить желатин и смешать с соком. Желе вылить в большую форму. В цент положить меньшую и заполнить водой так, чтобы края поднялись между формами. Поставить в холодильник до застывания.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ:

Желатин распустить. Йогурт, сахар и творог растереть в однородную массу, добавить изюм (предварительно замоченный) и желатин. Перемешать и поставить в холодильник.

Формы с желе достаем, выливаем холодную воду, заполняем горячей. Даем немного постоять и убираем меньшую форму. На дно формы выкладываем половинки клубники. Оставшуюся клубнику режим дольками. Выкладываем на желе слоями творожный крем и дольки клубники. Корж смазываем клубничным вареньем и укладываем на торт, слегка прижав. Возвращаем в холодильник до полного застывания.

Перед подачей на стол форму окунуть в горячую воду (или обернуть полотенцем, смоченным горячей водой), опрокинуть и выложить на плоское блюдо.

Пошаговые фото рецепта

Клубничный слоенный торт: фото шаг 1Клубничный слоенный торт: фото шаг 2Клубничный слоенный торт: фото шаг 3Клубничный слоенный торт: фото шаг 4Клубничный слоенный торт: фото шаг 5Клубничный слоенный торт: фото шаг 6Клубничный слоенный торт: фото шаг 7Клубничный слоенный торт: фото шаг 8

Дополнительная информация

Очень легкий и вкусный десерт в жаркую погоду и в клубничный сезон. Если торт будут есть только взрослые, то вместо сока можно взять красное вино :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

улитка
28.05.2008 18:57
Ответить
Вот это настоящий именинный торт ! С днем рождения, Анюта!
mari2020
28.05.2008 18:58
Ответить
Какая красота! С прошедшим с днем рождения. 5! Ура,я первая!
maxa210976
28.05.2008 18:58
Ответить
Взяв вино сделать винный торт. Очень красиво. От меня 5.
кыш
28.05.2008 19:03
Ответить
Шикарно! А отрезанного кусочка нет? Очень интересно, как выглядит разрез!
magann
28.05.2008 19:05
Ответить
К сожалению, у фотоаппарата сели аккумуляторы, поэтому кусочек сфоткали мобильным, который сейчас благополучно уехал на работу с мужем :). Но вечерком или завтра с утра обязательно выложу!!!!
ats2230 309 05
28.05.2008 19:09
Ответить
Анечка!Какой торт замечательный!красавец!Забираю,захотелось попробовать приготовить!А еще больше Попробовать(в смысле поесть)Спасибо!Отлично!5
romina
28.05.2008 19:26
Ответить
Krasota to kakaia.555+++
federal
28.05.2008 19:30
Ответить
даааааааааааа,красиво!
sweta1
28.05.2008 19:50
Ответить
ВОТ ЭТО ДА!!!!5+!
lanarad
28.05.2008 20:14
Ответить
ВАУ!!!!!!!!!!!! Какой купол! 5!
натаха
28.05.2008 20:22
Ответить
Вот это да-а-а! Красотища! Суперский тортик! :)
elka-07
28.05.2008 20:26
Ответить
У меня есть похожий торт,называется "Купол",но боюсь джаже браться за него.Вы молодец!очень красиво плучилось,аппетитно.5
физичка
28.05.2008 20:36
Ответить
Красотищщщааа! 5+
ир@
28.05.2008 20:40
Ответить
обалдеть 55555555555
гетьмановна
28.05.2008 20:45
Ответить
Большая 5 за проделанный труд и старание!
машенька-84-
28.05.2008 20:52
Ответить
Очень красиво.Рецепт супер.Забрала.У меня сынуля 2 июня идет первый раз в садик,а я к етому празднику приготовлю ваш тортик.Спасибо за шыкарную идею.5.
lilyaangel
28.05.2008 21:11
Ответить
красота!!! а идея с соком между 2мя мисочками так вообще выше всяких похвал!никогда такого не выидела, супер. только 5!
змейка
28.05.2008 21:25
Ответить
(Лучше поздно, чем никогда...) С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! Шикарный торт! Пусть Жизнь будет такой же!
pinkflamingo1962
28.05.2008 22:01
Ответить
С прошедшим днём варенья!За прекрасный тортик конечно же только 5!!!
cassandra77
28.05.2008 22:08
Ответить
Super!!!!!5!
ksyusha
28.05.2008 22:09
Ответить
Шикарно,просто блеск!Умничка и хозяюшка! С прошедшим Днем рождения!
mimi
28.05.2008 23:37
Ответить
Аня!!! Роскошный торт!!!!!!
luba5
29.05.2008 01:45
Ответить
Тортик посто чудо!555!:)
galchonok_14
29.05.2008 01:53
Ответить
Фантастика, чудо какое-то. Нет , у меня такое наверное не получится.5++++++
galchonok_14
29.05.2008 01:56
Ответить
Но попробовать стоит, если получится все мои обалдеют.
klassik173
29.05.2008 07:11
Ответить
Согласна! Это шедевр! Выглядит потрясающе, по описанию и вкус должен быть отличный. 5+++
kidlog
29.05.2008 14:50
Ответить
Тортик очень вкусный, спасибо за рецепт. :) 5+
марияn
29.05.2008 15:30
Ответить
Красавец!!!!!
cheburashkin
29.05.2008 22:47
Ответить
Тортик просто шикарный! Очень красивый и, уверенна, такой же вкусный! 5+++++
wany05
31.05.2008 03:52
Ответить
Вау.... Анюта, какой красавец.... Молодца!!!!!
bart
01.06.2008 03:33
Ответить
Обалдеть!Ну ничего себе тортик.Я тоже такой хочу.Только боюсь даже пробовать.5+
magann
01.06.2008 03:51
Ответить
Не надо бояться. Как говорят: "Волков бояться, в лес не ходить" :)
chudo
02.06.2008 04:06
Ответить
красота!
irina75
03.06.2008 00:10
Ответить
супер!!! какой красивый!!!
nir
03.06.2008 02:30
Ответить
Красиво и Вкусно!
koschka tusja
12.06.2008 21:08
Ответить
красиво сделано, надо будет как-нибудь попробывать сделать, держи 5 и много ++++++++++ к этой оценке.
volsebnica
22.06.2008 07:13
Ответить
super viglyadit klass poprobuyu sdelat:) nadeyus poluchistya 5+++++
inesska
20.12.2008 13:30
Ответить
красота!
mari-mariya
21.06.2010 14:25
Ответить
вкусный тортик=)))всем понравился, спасибо за рецепт@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели