Шепард пай от koshka_1983
![Фото к рецепту: Шепард пай Фото к рецепту: Шепард пай](/all_image/recipes/27/27711/recipe_5a247bc9-b845-413b-a9d7-3f7aaff89e47_w450.jpg)
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель моем, чистим, режем небольшими дольками и варим в подсоленной воде до готовности.
Воду сливаем, картофель протираем через сито или мнем толкушкой до образования картофельной массы без комочков.
Добавляем в картофель 50 г сливочного масла, соль, перец по вкусу, взбиваем 2 яйца и добавляем в остывший картофель, хорошо перемешиваем.
Курицу отвариваем вместе с очищенными и нарезанными небольшими дольками овощами, даем остыть, пропускаем через мясорубку или мелко режем, добавляем яйцо (для скрепления массы) соль по вкусу, пару столовых ложек растопленного сливочного масла.
В смазанную растительным маслом форму для запекания (можно еще выложить фольгой) выкладываем 2/3 картофельной массы, делаем углубление как на фото, в углубление выкладываем курино-овощную массу, сверху замазываем оставшийся картофельной массой.
Запекаем в духовке 25 мин. при Т 200 С, достаем готовую запеканку, форму переворачиваем на блюдо, форму аккуратно снимаем, если Вы делали с фольгой, то снимаем и фольгу.
Поливаем запеканку растопленным сливочным маслом, посыпаем мелко нарезанной зеленью, подаем с салатом из свежих овощей, и можно еще ложечку сметанки на запеканку кинуть.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Шепард пай: шаг 1 Шепард пай: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/33/33041/rp33041_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 2 Шепард пай: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/33/33042/rp33042_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 3 Шепард пай: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/33/33043/rp33043_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 4 Шепард пай: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/33/33044/rp33044_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 5 Шепард пай: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/33/33045/rp33045_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 6 Шепард пай: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/33/33046/rp33046_w450.jpg)
![Фото: Шепард пай: шаг 7 Шепард пай: шаг 7](/all_image/recipe_pictures/33/33047/rp33047_w450.jpg)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)