Песочный пирог с ревнем

Ингредиенты

тесто
200 гр. слив. масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. сметаны
3/4 ч.л. соды
уксус

немного соли
4-4,5 ст. муки
начинка
5-6 ст.л. варенья (сладкого любого)
ревень
корица
сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить тесто:

яйца+сахар+размягченное масло+сметана+сода погашенная уксусом+соль+мука

Делим тесто на 2 части из рачета 3/4 и 1/4

Противень смазать маслом, разминаем большой кусок теста, формируем бортики

Смазать вареньем, посыпать ревень, посыпать корицей

Раскатать маленький кусочек теста и накрыть пирог.

Выпекать при 180 градусах 40-50 мин

при подаче посыпать сах. пудрой

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

при подаче вкусно положить рядом шарик мороженного Забыла сфотографировать результат, но он такой же как на главной картинке, только загорелый)) Из оставшегося ревня можно сварить компотик, с добавлением яблочка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
21 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

отлично, вам 5. Я обычно если делаю песочный пирог с ревенем, то нижний корж делаю из песочного теста, слегка пеку, начинка - ревень, а сверху заливаю бисквитом, тоже интересный вариант. В следующий раз попробую ваш

pachita

26.05.2008 23:48

Ответить

Спасибочки за рецепт!Очень люблю ревень

!5!

гетьмановна

27.05.2008 00:00

Ответить

очень вкусный пирог.5.

гетьмановна

27.05.2008 00:02

Ответить