Свинное филе фаршированное
Попробуйте свинное филе фаршированное яблоком, черносливом и сметаной! Идеальное блюдо с черным молотым перцем и солью, для жарки используйте растительный жир.
Продукты
- свиная вырезка - 2 куска по 300 г
- яблоко - 3
- чернослив - 150 г
- сметана - 100 г
- черный молотый перец
- соль
- жир для жарки
Пошаговый способ приготовления
Все прдукты перечислены как в оригинале, получается два рулетика, которые нарезаются кусочками и получается холодное блюдо. Я не отходя от оригинала сделала маленькие рулетики и стало блюдо гарячее. Отбиваем свинину толщиной 1см, до толщины 0.5 см. солим и ложим фарш - порезанные кусочками яблоки без кожуры и распаренный чернослив, сворачиваем, обвязываем нитками, я использую зубочистки, обжариваем на разогретом жире (я предпочитаю подсолнечное масло), вытаскиваем зубочистки, складываем в сотейник, перчим, солим. заливаем сметаной и тушим до готовности Вкусно. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
21 мая 2008, 01:17
21 мая 2008, 01:22
21 мая 2008, 01:24
21 мая 2008, 01:29
21 мая 2008, 02:12
21 мая 2008, 02:24
21 мая 2008, 02:29
21 мая 2008, 02:29
21 мая 2008, 04:16
21 мая 2008, 04:44
21 мая 2008, 05:26
21 мая 2008, 14:19
21 мая 2008, 14:44
21 мая 2008, 16:08
22 мая 2008, 04:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти