Баклажаны с грибной начинкой
Насладитесь баклажанами с грибной начинкой: шампиньоны, креветки, сливки и белое вино. Идеально для гурманов! Рецепт с чесноком и кинзой.
Продукты
- начинка:
- шампиньоны 200 г
- креветки 300 г
- кинза 1 пучок
- сливки 100 г.
- белое вино 5 ст. л
- чеснок 1 зубчик
- масло сливочное для обжаривания
- соль
- перец
- баклажаны 2 шт.
Пошаговый способ приготовления
Креветки, мелко рубленые чеснок и грибы обжарить 5 мин.
Вино и сливки кипятить до уменьшения в объеме в 2 раза, добавить грибы с креветками, довести до кипения.
Баклажаны порезать кольцами 1 см. Обжарить. Выложить сверху начинку и запекать в течении 5 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
В избранное
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Оставшуюся начинку от торталеток я применила к баклажанам, получилось очень вкусно.
Похожие рецепты
Комментарии
16 мая 2008, 01:34
16 мая 2008, 01:36
16 мая 2008, 02:12
16 мая 2008, 02:48
16 мая 2008, 05:11
16 мая 2008, 16:33
09 июня 2008, 21:15
21 июня 2008, 18:36
22 июня 2008, 03:09
08 августа 2008, 20:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
832