Сырники в ванильной подливе

Ингредиенты

  • для сырников:
  • 1 кг. творога
  • 3 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 3-4 яйца
  • 150-200 гр. изюма
  • мука
  • для подливы:
  • 200 гр. сметаны
  • 70 гр. сливочного масла
  • ванилин
  • 5 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Творог хорошо размять с сахаром. Добавить соль, яйца. Перемешать. Добавить 6-9 столовых ложек муки, в зависимости от влажности творога. Вымешать. Добавить промытый изюм.

В небольшой кастрюльке смешать все компоненты для подливки. Поставить на медленный огонь. И довести до однородной массы, непрерывно помешивая. Выключить.

Из получившейся массы сформировать шарики, сантиметра 4 в диаметре.

Приплюснуть их ладонями, получив небольшие лепешки. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета!

Складывать плотно в приготовленную заранее кастрюльку с подливой.

Когда все сырники будут обжарены, кастрюльку поставить на медленный огонь минут на 5-7. Не больше. За это время подлива поднимется и покроет все ваши сырники.

Аромат на всю квартиру! Все домочадцы уже на кухне в ожидании любимого блюда!

Хорошо как и в теплом так и в холодном виде! Вкуснотища!

Пошаговые фото рецепта

Сырники в ванильной подливе: фото шаг 1Сырники в ванильной подливе: фото шаг 2Сырники в ванильной подливе: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

натаха
15.05.2008 17:39
Ответить
Я всегда ела горяченькие сырники с холодной сметанкой, но этот вариант, думаю, тоже очень недурственный! :)
mamuka
15.05.2008 18:39
Ответить
попробуем! Спасибо! 555!
cheburashkin
15.05.2008 18:40
Ответить
Здорово! Спасибо за рецепт! 5+++
lorxen1
15.05.2008 18:47
Ответить
интересные сырнички,никогда так не делала,попробуем-5+
lanarad
15.05.2008 18:59
Ответить
Сырники for ever!!! 5.
tan-taan
15.05.2008 19:09
Ответить
обожаю такие сырнички я тоже делаю их малюсенькими, а стакой подливой они и тёплые и холодные обьеденье
tan-taan
15.05.2008 19:10
Ответить
5, но оценка не меняеться.жаль
буба
15.05.2008 19:13
Ответить
Моя бабушка такие готовила-это ОЧЕНЬ вкусно.Отлично-5.
lady x
15.05.2008 19:16
Ответить
отличный рецептик :) 5!
cathrene
15.05.2008 19:29
Ответить
ух ты!
luba5
15.05.2008 19:37
Ответить
Сырнички это вкусно!5!
машенька-84-
15.05.2008 22:12
Ответить
Хорошо придумано.5.
мама макса
16.05.2008 03:51
Ответить
Класс!!!
3034829
07.02.2009 04:18
Ответить
oceh, nu ochen vkusno. Moi rebenok ne xochet nichego, a eto s udovolstviem daze v shkolu poprosil. Spasibo.5555555
sabira1983
05.04.2009 21:03
Ответить
Давно хотела научиться их готовить, но не могла найти рецепт. Теперь он есть!!! Спасибо!!!
johnny
27.04.2009 22:18
Ответить
Моя пятерка исправила оценку. Спасибо Вам за отличный рецепт! Беру в избранное.
mamylet
21.05.2009 15:32
Ответить
вкуснее некуда!!! 5 просто обеденения
anyutka_v
26.07.2009 14:19
Ответить
только что приготовила....мммм....вкуснотищщщщааа
vicus
07.04.2011 19:33
Ответить
*THUMBS UP*
mamylet
04.09.2011 23:09
Ответить
сейчас только такие и делаю ну очень вкусные слов нет спасибо вам
sialis
12.12.2011 13:20
Ответить
Хорорши в субботу на завтрак!)Спасибо вам за рецепт и вкусное утро!)
маняяяяя
19.12.2011 18:35
Ответить
Я рада что сырники принесли Вам удовольствие! Смачного!
Александр
28.01.2012 01:10
Ответить
Рецепт просто сказка.;)
растютем
21.10.2012 09:52
Ответить
я просто поливаю сырнички сметаной с сахаром пока они горячии
растютем
21.10.2012 09:52
Ответить
я просто поливаю сырнички сметаной с сахаром пока они горячии
маняяяяя
30.10.2012 21:46
Ответить
Тоже вариант!*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели