Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Диетические сырники в ванильной подливе выпеченные в духовке

Попробуйте диетические сырники в ванильной подливе, приготовленные в духовке! В составе творог, овсяные хлопья, изюм и сливки для незабываемого вкуса.

Продукты

для сырников:
1 кг. творога
1 ст. овсяных хлопьев
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
3-4 яйца
150-200 г изюма
мука
для подливы:
200 г сметаны
70 г сливочного масла
ванилин
5 ст.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Творог хорошо размять с сахаром. Добавить соль, яйца, овсяные хлопья. Перемешать. Дать постоять минут 15. Добавить 6-9 столовых ложек муки, в зависимости от влажности творога. Вымешать. Добавить промытый изюм.

В небольшой кастрюльке смешать все компоненты для подливки. Поставить на медленный огонь. И довести до однородной массы, непрерывно помешивая. Выключить.

Из получившейся массы сформировать шарики, сантиметра 4 в диаметре.

Приплюснуть их ладонями, получив небольшие лепешки. Выложить на противень на смазанную маслом фольгу или промасленную пергаментную бумагу. Выпекать до золотистой корочки.

Складывать плотно в приготовленную заранее кастрюльку с подливой.

Поставить кастрюльку на медленный огонь минут на 5-7. Не больше. За это время подлива поднимется и покроет все ваши сырники.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17268

Понравилось: 39

Автор: маняяяяя

Создан: 15 июня 2011, 20:16

Каталоги: Вторые блюда Диетические сырники Подлива Сырники Сырники в духовке

Дополнительная информация

Очень рекомендую рецепт тем кто не любит возиться с обжариванием на сковороде! Сплошная экономия времени и сил!

А при какой температуре выпекать и хотя бы примерно сколько времени? "До золотистой корочки" хорошо, когда ты только сырники делаешь, и каждые две минуты смотришь на корочку, а если у тебя еще мясо тушится и суп варится...

маняяяяя

15 июня 2011, 20:37

Уважаемая,vera_sergeevna! Температура 180, время 25-30 минут.

Lgrant (Лена)

15 июня 2011, 21:11

А меня интересует вопрос про подливу, зачем дважды нагревать сметану? Она и в холодном виде замечательно разотрется с сахаром и размягченным маслом.

sai

15 июня 2011, 21:56

Интересно попробовать, никогда не запекала в духовке. Опробирую.

ю-ю

15 июня 2011, 22:37

Это ооооочень вкусное блюдо!!! Но совсем не диетическое, особенно подлива!!!

sweta1

15 июня 2011, 22:50

5,вкусно!

mara2505

15 июня 2011, 23:07

Сырники всегда в духовке запекаю!

kisa-asik

15 июня 2011, 23:41

karumniece

16 июня 2011, 01:31

Заманчиво!сырники люблю,часто жарю,но вот запекать ещё не пробовала.Спасибо за идею.5!

mari2020

16 июня 2011, 02:37

я тоже запекаю сырники в духовке. Они не жирные,как от жарки на сковороде. Нам дома нравится. Насчет подлива не знаю,я бы так полила сметаной сырники,без нагрева. Но это дело вкуса. Вам 5!!!!!

andreytsibulski

16 июня 2011, 02:48

манюша

16 июня 2011, 03:13

Надо попробовать запечь сырники, а то я всё жарю...

Inna_2107

16 июня 2011, 13:44

lepardik

16 июня 2011, 14:10

Ох! Вкуснятина!!! 555!

vera_sergeevna

16 июня 2011, 21:28

Уважаемая маняяяяя, спасибо за ответ (только сейчас появилась возможность зайти на страничку с рецептом) обязательно попробую сырники в духовке, но сметанка мне нравится больше холодненькая, свежая

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 335